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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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Alistair Walker

Alistair Walker
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Infrequent Flyers Glen Spey 15年 桶號#4830

Infrequent Flyers Glen Spey 15年 桶號#4830

來自 Glen Spey 酒廠的頂級單一麥芽威士忌，於2006年蒸溜，並裝入單一橡木桶中。經過15年的陳釀，由獨立裝瓶商 Alistair Walker，為其 Infrequent Flyers 系列..

HK$1,299.00

Infrequent Flyers 未公開的Speyside酒廠 1992 29年 桶號#4825

Infrequent Flyers 未公開的Speyside酒廠 1992 29年 桶號#4825

這款來自未公開的Speyside酒廠的29年單一麥芽威士忌，於1992年蒸溜並熟成了29年，其中包括在黑麥酒桶中的最後熟成。 最後以 46.9% 酒精度裝瓶， 限量推出274支。酒款資料：產區Spey..

HK$1,880.00 HK$2,799.00

Infrequent Flyers Linkwood 2008 15年 桶號#804813 (英國限定)

Infrequent Flyers Linkwood 2008 15年 桶號#804813 (英國限定)

來自 Linkwood 酒廠的 Speyside 單一麥芽蘇格蘭威士忌，於 2008年蒸溜，經過15年的陳釀，其中在 Ruby Port 豬頭酒桶進行收尾，之後由 Alistair Walk..

HK$1,399.00

Infrequent Flyers Tormore 2008 15年 桶號#804904 (英國限定)

Infrequent Flyers Tormore 2008 15年 桶號#804904 (英國限定)

來自 Tormore 酒廠的 Speyside 單一麥芽蘇格蘭威士忌，於 2008年蒸溜，在 Pedro Ximénez 雪莉酒桶中熟成了15 年，之後由 Alistair Walker 獨立裝瓶。限..

HK$1,499.00

Infrequent Flyers Linkwood 1992 30年 桶號#564

Infrequent Flyers Linkwood 1992 30年 桶號#564

這款 Linkwood 單一麥芽威士忌，於1992年11月蒸溜，三十年熟成，其中包括在 chinquapin 橡木桶中進行收尾。於2023年5月，由 Alistair Walker 為 Infrequ..

HK$3,880.00

Infrequent Flyers Bunnahabhain (Staoisha) 2013 9年 桶號#800076

Infrequent Flyers Bunnahabhain (Staoisha) 2013 9年 桶號#800076

來自 Bunnahabhain 酒廠的 Islay 單一麥芽蘇格蘭威士忌，是其泥煤口味 Staoisha 的作品。這款威士忌於 2013年蒸溜，在 PX 雪莉酒桶#800076 中熟成，並於 2023..

HK$1,280.00

Infrequent Flyers Glen Moray 2011 11年 桶號#2357 橘子猩人 - Or Sileis / 虎之選限定

Infrequent Flyers Glen Moray 2011 11年 桶號#2357 橘子猩人 - Or Sileis / 虎之選限定

由 Or Sileis  X 虎之選 X 醉之選 共同挑選這桶 Glen Moray 2011 “橘子猩人” ，於2011年蒸溜，在單一黑麥酒桶熟成了11年，並於2022年1..

HK$1,050.00

Infrequent Flyers Bowmore 1997 25年 桶號#2689

Infrequent Flyers Bowmore 1997 25年 桶號#2689

一款非常出色的 Islay 單一麥芽威士忌。這款 Bowmore 單桶威士忌於1997年蒸溜，經過25年的 PX 雪莉酒桶熟成，除了令人陶醉的泥煤外，還有大量的雪莉香料和水果味。由 Alistair ..

HK$4,680.00

Infrequent Flyers Balmenach 9年 桶號#804980 鳳凰涅槃 - Or Sileis / 虎之選限定

Infrequent Flyers Balmenach 9年 桶號#804980 鳳凰涅槃 - Or Sileis / 虎之選限定

由 Or Sileis  X 虎之選 X 醉之選 共同挑選這桶 Oloroso 的 Balmenach 單桶威士忌原酒，Balmenach 酒廠成立近2世紀，中間幾經易主、關廠又..

HK$1,180.00

Infrequent Flyers Braeval 2009 13年 桶號#804907

Infrequent Flyers Braeval 2009 13年 桶號#804907

一款出色的 Braeval 單一麥芽威士忌，於2009年蒸溜。在 Recioto Della Valpolicella 紅酒桶中熟成13年，在酒桶內收集了大量的紅酒香氣，於2022年由 Alistai..

HK$1,099.00

Infrequent Flyers Glenrothes 2012 10年 桶號#170

Infrequent Flyers Glenrothes 2012 10年 桶號#170

一款出色的 Glenrothes 單一麥芽威士忌。於2012年蒸溜，在 Refill Butt 酒桶中熟成12年，以 62.8% ABV 的強勁酒精度裝瓶，由 Alistair Walker 為其 I..

HK$699.00 HK$980.00

Infrequent Flyers Caol Ila 2006 16年 桶號#6441

Infrequent Flyers Caol Ila 2006 16年 桶號#6441

這款2006年 Caol Ila 酒廠的雪莉酒單桶威士忌，在 Moscatel Hogshead 酒桶熟成16年，然後由獨立裝瓶商 Alistair Walker 為其 Infrequent Flye..

HK$1,600.00

Infrequent Flyers Benriach 2011 11年 桶號#2372

Infrequent Flyers Benriach 2011 11年 桶號#2372

2011年在 Benriach 蒸溜的單桶單一麥芽威士忌。由獨立裝瓶商 Alistair Walker 於2022年為其 Infrequent Flyers 系列裝瓶推出，在 Ruby Port Pi..

HK$1,200.00

Infrequent Flyers 未公開的Orkney酒廠 21年 桶號#5743 (Highland Park)

Infrequent Flyers 未公開的Orkney酒廠 21年 桶號#5743 (Highland Park)

來自 Orkney 的單一麥芽蘇格蘭威士忌，我們所知道它是 Highland Park 出品，在1999年蒸溜，經過21年的熟成，包括在 PX Sherry Puncheon 酒桶中收尾完成。 最後由..

HK$1,580.00

Infrequent Flyers Miltonduff 12年 桶號#6342

Infrequent Flyers Miltonduff 12年 桶號#6342

這款 Miltonduff 單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，於2009年蒸溜，並在 Sauternes 酒桶中熟成超過12年。這款甜美的法國葡萄酒的特點，在這款不尋常的果味 Speyside 威士忌中表現得..

HK$750.00 HK$1,180.00

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