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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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明石

明石
明石白橡木酒廠於1888年在明石市的Eigashima工廠成立，是日本第一家獲得蒸餾酒許可證的酒廠，根據傳說，它將成為第一家蒸餾威士忌。 直到1984年，生產仍然是傳統的模式，並保留給日本市場，建造了一個專門用於蒸餾威士忌的新酒廠。 該酒廠靠近大海和神戶市，享有溫和而穩定的氣候。 今天，白橡木生產少量單一麥芽，但質量不斷提高。
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明石3年 鬼魅系列第18版 - 重泥煤裝瓶 明石3年 鬼魅系列第18版 - 重泥煤裝瓶

明石3年 鬼魅系列第18版 - 重泥煤裝瓶

這款明石3年的限量版酒款，使用明石酒廠的 50ppm 泥煤麥芽，由 Stefan Van Eycken 和山岡秀雄先生共同挑選的原酒， 在 1st Fill Bourbon 酒桶中熟成了3年。之後由 ..

HK$2,280.00 HK$4,280.00

江井ヶ嶋 日本雪莉桶威士忌 7年

江井ヶ嶋 日本雪莉桶威士忌 7年

來自兵庫縣明石市的江井ヶ嶋酒造的單一麥芽威士忌。江井ヶ嶋酒造主要專注於生產清酒和燒酒，但每年有一個月時間會用來生產威士忌。這款威士忌使用了從蘇格蘭進口的大麥，在雪莉酒桶中熟成至少7年，然後以 50% ..

HK$699.00 HK$1,180.00

明石 PX 雪莉桶 3年 - Chagata Park 限定

明石 PX 雪莉桶 3年 - Chagata Park 限定

這款令人興奮的明石酒廠單桶威士忌，在優質的 Pedro Ximenez 雪莉酒桶中熟成了3年，聞香帶來了一系列出色的果香和乾橡木味，與明石威士忌中常見的溫和泥煤和海鹽完美融合。十分平衡出色的泥煤和雪莉..

HK$399.00 HK$780.00

江井ヶ嶋 x Blackadder 2014 3年 Oloroso Sherry Butt#101474

江井ヶ嶋 x Blackadder 2014 3年 Oloroso Sherry Butt#101474

由日本兵庫縣的「江井ヶ嶋酒造」和英國裝瓶商「Blackadder」聯乘出品的日本單一麥芽威士忌。這款作品於2014年在「江井ヶ嶋酒造」蒸溜，在 Oloroso Sherry Butt 酒桶中熟成超過3..

HK$1,680.00 HK$2,380.00

江井ヶ嶋 x Asta Morris 2012 5年 波本桶#101228

江井ヶ嶋 x Asta Morris 2012 5年 波本桶#101228

由日本兵庫縣的「江井ヶ嶋酒造」和比利時裝瓶商「Asta Morris」聯乘出品的日本單一麥芽威士忌。這款作品於2012年在「江井ヶ嶋酒造」蒸溜，在波本桶熟成超過5年，並於2017年裝瓶。口感帶雲尼拿、..

HK$2,680.00

明石 White Oak 單一麥芽威士忌

明石 White Oak 單一麥芽威士忌

來自日本兵庫縣的明石酒廠的單一麥芽威士忌，是明石 White Oak 系列的一部分。對於想要嘗試新事物的威士忌冒險家來說，這款 NAS 版本應該會相當有趣。酒款資料：產區日本酒廠／品牌明石蒸溜所年份N..

HK$700.00

江井ヶ嶋 日本波本桶威士忌 7年

江井ヶ嶋 日本波本桶威士忌 7年

來自兵庫縣明石市的江井ヶ嶋酒造的單一麥芽威士忌。江井ヶ嶋酒造主要專注於生產清酒和燒酒，但每年有一個月時間會用來生產威士忌。這款威士忌使用了從蘇格蘭進口的大麥，在波本酒桶中熟成至少7年，然後以 50% ..

HK$1,000.00

明石 3年 重泥煤 Bourbon Barrel 1st Fill

明石 3年 重泥煤 Bourbon Barrel 1st Fill

來自日本兵庫縣的明石酒廠，三年日本單一麥芽威士忌，是明石自家生產麥芽系列的一部分。 這款日本重泥煤風味威士忌，在 Bourbon Barrel 1st Fill 酒桶中熟成了三年，最後以酒精度 50%..

HK$480.00 HK$700.00

江井ケ嶋 12年 雪莉桶#5113 (輕度泥煤)

江井ケ嶋 12年 雪莉桶#5113 (輕度泥煤)

這款由明石蒸溜所出品的12年單桶麥芽威士忌於2009年蒸溜，採用了 10ppm 輕度泥煤的麥芽，在雪莉酒桶中熟成12年，以 60% 酒精度裝瓶。 裝瓶數量不到600支。 是明石蒸溜所多年來出品年份最高..

HK$880.00 HK$1,880.00

明石 5年波本桶威士忌

明石 5年波本桶威士忌

這支明石限量版酒款，在first fill 波本威士忌桶中成熟了5年，50％ABV裝瓶。 它是非冷卻過濾的，沒有添加顏色。..

HK$1,080.00

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