白州
白洲蒸餾酒廠位於山梨縣北山市的白州鎮,現在是北斗的一部分。 白州蒸餾酒廠是三得利的第二家蒸餾酒廠,第一家是山崎蒸餾酒廠。 他們的目標是製造各種麥芽威士忌。 白州,意為“白色沙洲”,反映了該地點的地質特徵。 白州的水流經山脈被認為是日本100種特殊水資源之一的大河。 他們使用木製的回洗板,並使用不同大小的不同罐式蒸餾器進行直接燒製。 白州通常使用Hogshead型酒桶進行熟成。
白州12年 舊版 (已停產)
這款已停產的泥煤日本單一麥芽威士忌,產自三得利旗下的白州蒸溜所。白州蒸溜所坐落於甲斐駒岳的森林之中,最初的白州蒸溜所建於1973年。於1981年,又增建了一座名為「白州東」的廠房。這款作品擁有清新而充..
白州 Story of Distillery 2024版
「白州蒸溜所故事 2024版」是一款限量的酒款。由精心挑選的白州麥芽威士忌調配而成,在波本桶中熟成,聞香帶雲尼拿甜味,與白州麥芽自然清爽和略帶煙燻的特性相當配合。 口感完美平衡,優雅,有典型的奶油白州..
白州 日本森林 - 苦甜版
白州日本森林 - 苦甜版,來自白州酒廠的限量版單一麥芽威士忌,於2023年裝瓶推出。使用了白州酒廠生產的原酒,在西班牙橡木桶中熟成。帶有甜味和微苦的味道,亦可享受白州聞名的清爽柔軟口感。限量版設計以白..
白州 NAS 單一麥芽日本威士忌
三得利旗下白州系列,帶來綠色和清爽的口感,使用了來自白州酒廠使用的各種酒桶,和不同年份的原酒,來自白州酒廠使用的各種木桶,創造出一種帶有淡淡煙燻味道,充滿果味。酒款資料:產區日本酒廠/品牌白州 / 三..
白州 12年 迷利酒版 (50ML)
三得利白州12年單一麥芽威士忌是一款帶有典型白州風味的清新威士忌。 口感帶新鮮蘋果,濕苔蘚和少許泥煤。這款迷利酒版是送禮和收藏的好選擇。酒款資料:產區日本酒廠/品牌白州 / 三得利年份12年蒸餾日期裝..
白州 Peated Malt 2021 限定版
白州 2021 年發布的一款限定版酒款,包括於美國橡木酒桶熟成的單一麥芽威士忌, 重泥煤和非寒冷過濾。 極少量出品了300支,只以抽籤方式發售。酒款資料:產區日本酒廠/品牌白州年份NAS蒸餾日期裝瓶日..
白州 12年 單一麥芽威士忌
這款白州的12年單一麥芽威士忌,在美國橡木 Puncheon 酒桶中熟成。 聞香帶芬芳的森林樹葉和柑橘香氣。口感柔滑、果香濃郁、圓潤。 餘韻悠長,帶有一絲煙燻味。酒款資料:產區日本酒廠/品牌白州 / ..