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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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風の森 (油長酒造)

風の森 (油長酒造)

油長酒造於1719年在奈良縣御所市創立，位於奈良縣南部金剛葛山山脈的山麓，大阪府與奈良縣交界處。該公司最初經營一家煉油廠，也是公司名稱的由來。附近有古老的高野高速公路「風森通」和風森神社，該神社供奉在《古事記》和《日本書紀》中也出現過的風神。這就是清酒名稱「風之森」的由來。

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風の森 愛山807 笊籬採り 2025 - 720ML

風の森 愛山807 笊籬採り 2025 - 720ML

採用風の森獨有「笊籬採法 」獨特採酒技法釀造而成！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的限定作品！使用兵庫縣特A地區特等愛山米，精米80%再經超低溫長期發酵。並使用風の森獨家技術笊籬採釀製，無需透過壓..

HK$120.00 HK$320.00

風の森 Challenge Edition 2024 - 720ML

風の森 Challenge Edition 2024 - 720ML

2024年由「風の森 」杜氏展開的大膽挑戰，盡情發揮露葉風酒米的特性！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」，酒造首次展開一項大膽的挑戰，集結所有釀酒師，不限年資、不設界限! 讓每位釀酒師自由發揮，盡情..

HK$99.00 HK$299.00

風の森 試驗釀造酒ver.3 真中採り 無濾過無加水生酒 - 720ML

風の森 試驗釀造酒ver.3 真中採り 無濾過無加水生酒 - 720ML

風の森首次使用軟水釀造！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的限定作品！有別於風之森的慣用的硬水，而使用葛城山麓地區的軟水，也是風の森首次挑戰使用軟水釀造，軟水相較於硬水更能抑制酵母的活性，讓酒體緩慢..

HK$99.00 HK$328.00

風の森 露葉風 507 純米 無濾過生原酒 - 720ML

風の森 露葉風 507 純米 無濾過生原酒 - 720ML

使用奈良極限量酒米「露葉風」結合7號酵母和葛城金剛山的超硬水釀製的作品！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的507高精白系列作品！使用奈良極限量酒米「露葉風」，精米至50%，並使用金剛葛城山系深層高..

HK$99.00 HK$298.00

風の森 山田錦 807 真中採り 純米 無濾過生原酒 - 720ML

風の森 山田錦 807 真中採り 純米 無濾過生原酒 - 720ML

使用「真中採り 」非常奢華的過濾方法提取酒液！近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」！這款作品使用精挑細選的兵庫縣山田錦酒米，精米至80%，並且採用「真中採り 」非常奢華的方法提取酒液，這種方法只收集滴下的..

HK$99.00 HK$288.00

風の森 雄町507 CHALLENGE EDITION 真中採 無濾過生原酒 - 720ML

風の森 雄町507 CHALLENGE EDITION 真中採 無濾過生原酒 - 720ML

「風の森」已停產的「雄町 507」復刻登場！ 奈良縣人氣清酒「風之森」的「Challenge Edition」為不定期釀造的超限定清酒系列，每一款作品均會以釀酒師不同的挑戰精神為題材釀造。今..

HK$99.00 HK$368.00

風の森 Alpha 8 大地の力 純米 無濾過生原酒 2025 - 500ML

風の森 Alpha 8 大地の力 純米 無濾過生原酒 2025 - 500ML

日本首創100%精米步合度！保留100%玄米的獨有酒款！散發巨峰提子果香的美酒！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的作品！採用了日本首創的100%精米步合概念，通常「精米」是為了除去酒米的蛋白質與雜..

HK$199.00 HK$300.00

風の森 秋津穂 807 笊籬採り 無濾過生原酒 - 720ML

風の森 秋津穂 807 笊籬採り 無濾過生原酒 - 720ML

使用「風の森 」獨有的「笊籬採り 」釀造方法的作品！甜味與酸味平衡，口感複雜豐富！近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」！，這款作品採用油長酒造的旗艦米「秋津穗」！雖然被稱為不易溶解的酒米，但通過酒藏的低精..

HK$299.00

風の森 ALPHA 5 燗SAKEの探求 - 720ML

風の森 ALPHA 5 燗SAKEの探求 - 720ML

風の森冬季燗酒的人氣酒款！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的冬季燗酒作品！採用10年的古酒代替釀造用水、特別為熱燗飲用而推出的「貴釀酒」酒款，十分適合在寒冬裡品嚐。採用了奈良縣產秋津穗酒米釀造。為..

HK$278.00

風の森 WEEKS 2025 山田錦 507 無濾過生酒 - 720ML

風の森 WEEKS 2025 山田錦 507 無濾過生酒 - 720ML

大阪心斎橋清酒活動「風の森WEEKS」2025的限定清酒！「WEEKS 山田錦 507」的推出是為了紀念舉辦了風之森自家清酒活動——「風之森WEEKS」，今年也將於9月23日起再次於大阪心齋橋， 舉辦..

HK$320.00

風の森 ALPHA 2K 笊籬採 純米大吟釀 菩提酛 無濾過生原酒 - 720ML (禮盒裝) 風の森 ALPHA 2K 笊籬採 純米大吟釀 菩提酛 無濾過生原酒 - 720ML (禮盒裝)

風の森 ALPHA 2K 笊籬採 純米大吟釀 菩提酛 無濾過生原酒 - 720ML (禮盒裝)

由「風の森」自社研發的「笊籬採り」技術！「風の森」系列中少有22%精米步合度作品！隨清酒附送「風の森」限量版金屬襟章一個！近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」！來自風の森的未來預想酒。傳說中的風之森ALP..

HK$780.00

風の森 ALPHA2M この上なき華 真中採り - 720ML (禮盒裝)

風の森 ALPHA2M この上なき華 真中採り - 720ML (禮盒裝)

「風の森 」大熱作品「Alpha 2」的「真中採り」版本，要碰運氣才可能入手的作品！精米至22%的秋津穗，風の森社長精選最佳釀造批次！近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」！「Alpha 2M」是大熱作品「..

HK$640.00

風の森 ALPHA3 世界への架け橋 純米大吟釀 無濾過 原酒 - 720ML

風の森 ALPHA3 世界への架け橋 純米大吟釀 無濾過 原酒 - 720ML

一貫風の森新鮮現榨口感，讓風の森走向全世界的 Alpha3 作品！近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」！為了展現清酒的原始風味，風の森一直秉持著無濾過無加水生原酒的特點，  而這款Alpha..

HK$300.00

風の森 ALPHA1 夏の夜空 - 500ML

風の森 ALPHA1 夏の夜空 - 500ML

風之森 Alpha 夏季限定版，11%低酒精度相當易飲！近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」！這款作品是 Alpha 1 的進化版，除了繼續使用Alpha系列的秋津穗傳統外。風の森 ALPHA 系列全..

HK$250.00

風の森 ALPHA6 6号への敬意 - 500ML

風の森 ALPHA6 6号への敬意 - 500ML

王者相遇，與新政酒造共同合作，「風の森 」唯一使用六號酵母的作品！近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」！為了展現清酒的原始風味，風の森一直秉持著無濾過無加水生原酒的特點。這款作品使用了傳說中的六號酵母，再..

HK$298.00

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