農口尚彥研究所
日本頂尖釀酒師之一、被譽為「清酒之神」的野口直彥在退休兩年後重返清酒釀造界。農口尚彥研究所於2017年11月開業,其使命是研究野口東治的清酒釀造工藝、精神和生活方式,並將其傳承給下一代。 作為70多年清酒釀造的巔峰之作,將繼續努力創造最好的「靈魂清酒」。
農口尚彥 Premium Nouveau 2023 新酒 無濾過生原酒 - 720ML
清酒之神 88歲限定紀念酒!帶青瓜等瓜果類水果香氣!農又尚彥先生是日本傳奇杜氏,也是能登流派四大天王之首,釀酒超過 70 年,將此生奉獻給日本清酒的精神令人動容,於 2017 年成立了創新形式的酒藏「..
農口尚彦 春のしぼりたて 2023 Vintage 無濾過生原酒 - 720ML (季節限定)
這款清酒是「農口尚彦」的春季限定酒款。使用了五百万石酒米,是日本第二最受歡迎的清酒釀造米,僅次於山田錦。這款生酒未經高溫消毒,達到了農口尚彦先生所追求的複雜性和多汁深度。這款清酒顏色呈淡粉色,一種薄薄..
農口尚彦 ひやおろし 無濾過原酒 五百万石 2022 vintage - 720ML (秋季限定)
每年大受歡迎的農口尚彦秋季限定酒,使用了五佰万石酒米,經過精心的陳釀,味道變得更加香濃和芬香,讓你感受到秋天的到來。適合搭配魚類、砂鍋蒸松茸、煙燻菜式、辛辣菜式。 冷飲時會帶出酸味,常溫或燗熱至40度..
農口尚彦 山廃 五百万石 2018 vintage 無濾過生原酒 - 720ML
這款農口尚彦清酒是「清酒之神」農口先生的巔峰之作。「山廃 五百万石 2018 vintage 無濾過生原酒」使用了新潟縣產的五百万石酒米,是日本第二最受歡迎的清酒釀造米,僅次於山田錦。農口尚彦先生巧妙..
農口尚彦 山廃 愛山 2018 vintage 無濾過生原酒 - 720ML
這款農口尚彦清酒是「清酒之神」農口先生的巔峰之作。「山廃 愛山 2018 vintage 無濾過生原酒」是由山廃之父的首席釀酒師釀造,使用了 69% 兵庫県産愛山, 31% 兵庫県産山田錦..
農口尚彦 純米 無濾過生原酒 2021 vintage - 720ML
這款農口尚彦清酒使用酒造附近農民種植的米,是一款可以感受到風土的清酒,使用在相同的水源和相同的氣氛中種植的米。野口直彥先生正在尋找一種味道濃鬱的美味清酒,可以舒緩一天工作後疲憊的身體。 這款清酒具有淡..
農口尚彦 觀音下 2019 vintage 無濾過原酒 - 720ML
農口尚彦研究所無濾過原酒系列的一款新酒。名為「觀音下」,因農口尚彦研究所所在地而得名。觀音下被美麗的自然風光和農田所環繞,是一片保留著日本原始景觀的土地。這款酒是野口先生為了表達大地的美麗和大地的祝福..