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The Mellow Wines｜純酒舍

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G&M Connoisseurs Choice - Bladnoch 1988 32年 桶號#2113

G&M Connoisseurs Choice - Bladnoch 1988 32年 桶號#2113

一款令人驚嘆的32年 Bladnoch 單一麥芽威士忌，於1988年在 Lowland 蒸溜。在一個單獨的 Refill Sherry 酒桶中熟成了32年。 於2021年3月，由 Gordon 和 M..

HK$4,580.00 HK$6,500.00

The Whisky Agency x East Village Whisky Auchentoshan 1999 26年

The Whisky Agency x East Village Whisky Auchentoshan 1999 26年

由 The Whisky Agency 和 East Village Whisky 聯合裝瓶的 Auchentoshan 作品！這款 Auchentoshan 26年是 East Village Wh..

HK$1,920.00 HK$1,980.00

Bladnoch 19年 PX Sherry 2024版

Bladnoch 19年 PX Sherry 2024版

這款來自 Lowland 的 Bladnoch 單一麥芽威士忌，不只是在PX雪莉酒桶完成收尾階段，而是整整19年都在其豐富、甜美的雪莉酒桶中熟成。 又是一款令人期待的雪莉炸彈。品飲筆記：聞香濃鬱的黑甘..

HK$1,580.00 HK$2,080.00

Daftmill 2012 12年 夏季限定版 2025

Daftmill 2012 12年 夏季限定版 2025

來自 Lowland Daftmill 酒廠的的單一麥芽威士忌。風格獨特，低地佳釀。Daftmill 酒廠以其「從農場到酒瓶」威士忌釀造概念而聞名。這款威士忌於2012年蒸溜，並在 Clermont ..

HK$1,599.00

Daftmill 2006 11年 Summer Release

Daftmill 2006 11年 Summer Release

Daftmill 2006 夏季版是一種清淡清爽的作品，在 ex-Bourbon Barrels 酒桶中熟成，瓶裝酒精度為 46%。 口感帶柑橘味，但與甜味完美平衡，完成帶有奶油蛋捲味，以及 Nute..

HK$4,280.00

Daftmill 2008 11年 Summer Release 2019

Daftmill 2008 11年 Summer Release 2019

來自Daftmill 單一麥芽威士忌的 2008 年份夏季批量限定品！ 由自家種植大麥製成，並選擇了 2008 年夏天的 6個1st Fill Bourbon酒桶來進行蒸溜，從而產生了 1760 支頂..

HK$1,799.00 HK$2,880.00

Daftmill 2010 10年 Summer Release

Daftmill 2010 10年 Summer Release

Daftmill 2021年夏季版本單一麥芽威士忌於2010年蒸溜，在 1st Fill ex-Bourbon Barrel中熟成。 口感帶甜美的麥芽香氣與雲尼拿、蜂蜜、烤橡木、苦杏仁和脆脆的蘋果。酒..

HK$1,499.00 HK$2,280.00

Cadenhead's Littlemill 1992 26年 - Cadenhead's Whisky Shop Aberdeen 限定

Cadenhead's Littlemill 1992 26年 - Cadenhead's Whisky Shop Aberdeen 限定

來自 Littlemill 26年 Lowland 單一麥芽蘇格蘭威士忌。於1992年蒸溜，在單桶波本桶熟成超過26年，由Cadenhead's 於2018年為 Shop Label系列裝瓶。限量推出..

HK$6,880.00

The Whisky Agency Auchentoshan 1999 25年 - Limburg 2025 威士忌節限定

The Whisky Agency Auchentoshan 1999 25年 - Limburg 2025 威士忌節限定

專為 Whiskyfair Limburg 2025 裝瓶的 TWA Lowland Auchentoshan 25年作品！來自 The Whisky Agency 「Fade Away」系列的 Lo..

HK$2,099.00

Clan Denny Port Dundas 2004 14年 桶號#12936

Clan Denny Port Dundas 2004 14年 桶號#12936

來自 Lowland Port Dundas 酒廠和獨立裝瓶商 Douglas McGibbon 的 2004年單一穀物威士忌。 在Refill Hogshead 酒桶中熟成14年，限量推出313支。..

HK$800.00

Clan Denny Auchentoshan 1997 21年 桶號#12521 - 日本限定

Clan Denny Auchentoshan 1997 21年 桶號#12521 - 日本限定

來自 Lowland Fettercairn 酒廠和獨立裝瓶商 Douglas McGibbon 的 1997年單一麥芽威士忌。 在Refill Hogshead 酒桶中熟成21年，限量推出163支，..

HK$2,480.00

Gem Stone Auchentoshan 2007 14年 桶號#4183

Gem Stone Auchentoshan 2007 14年 桶號#4183

由日本裝瓶商 Gem Stone 選桶的14年 Lowland Auchentoshan 單一麥芽威士忌。Gem Stone 的意思是「寶石」，就像在原石中發現寶石一樣，這款威士忌從大量的橡木桶中精心..

HK$1,180.00

Hunter Laing Old & Rare Platinum - Littlemill 1988 26年

Hunter Laing Old & Rare Platinum - Littlemill 1988 26年

來自 Lowland Littlemill 酒廠的單一麥芽威士忌，於1988年蒸溜，並在Refill 波本豬頭洒桶中熟成26年。由 Hunter Laing 於2015年為其 Old & Ra..

HK$10,800.00

Signatory Vintage Port Dundas 1995 28年 桶號#64907

Signatory Vintage Port Dundas 1995 28年 桶號#64907

這款來自 Port Dundas 28年單一穀物威士忌，由獨立裝瓶商 Signatory 為其 Cask Strength 系列裝瓶。於1995年蒸溜，在單一波本桶熟成了28年，於2023年裝瓶並推出..

HK$1,780.00

Daftmill 2011 夏季限定版

Daftmill 2011 夏季限定版

來自Lowland Daftmill 酒廠的限量作品。這家農場酒廠每年只生產極少量威士忌，在農業淡季用多餘的大麥進行蒸溜，這款作品極限量生產，選擇了 27個 2011年 1st Fill Bourbo..

HK$1,699.00

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