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The Mellow Wines｜純酒舍

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Caol Ila

Caol Ila
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Old Particular Caol Ila 2009 12年 桶號#15589

Old Particular Caol Ila 2009 12年 桶號#15589

來自獨立裝瓶商 Douglas Laing 的 2009年 Caol Ila 單一麥芽威士忌，在單一 Refill Hogshead中熟成了12年，然後於2022年 2月裝瓶，作為其 Old Part..

HK$1,099.00

G&M Connoisseurs Choice - Caol Ila 2006 17年 桶號#306193

G&M Connoisseurs Choice - Caol Ila 2006 17年 桶號#306193

這款單一麥芽威士忌產自 Caol Ila 酒廠，為 Gordon & MacPhail 的鑑賞家精選系列裝瓶。於2006年蒸溜，在初次雪莉桶中熟成了17 年 (#306193)，之後於2024..

HK$1,499.00 HK$2,000.00

The Whisky Trail Antipodes - Caol Ila 2006 16年 桶號#307365

The Whisky Trail Antipodes - Caol Ila 2006 16年 桶號#307365

由英國裝瓶商 Elixir 裝瓶的 Caol Ila 單一麥芽威士忌，專門為 La Maison du Whisky 裝瓶，於 2006年8月蒸溜，熟成16年，在 2022 年 9月以 55% 的酒精..

HK$1,099.00 HK$1,699.00

Signatory Vintage Caol Ila 2013 9年 桶號#104 - LMDW 限定

Signatory Vintage Caol Ila 2013 9年 桶號#104 - LMDW 限定

來自 Islay Caol Ila 酒廠的單一麥芽威士忌，由 Signatory Vintage 專門為法國威士忌進口商 LMDW 裝瓶。這款威士忌於 2013年蒸溜，在桶號#104 1st..

HK$1,599.00

Dramfool Middle Cut Caol Ila 2008 15年 桶號#313320

Dramfool Middle Cut Caol Ila 2008 15年 桶號#313320

來自獨立裝瓶商 Dramfool Middle Cut 系列的作品，一款 Caol Ila 的15年單一麥芽威士忌。 於2008年蒸溜，在波本酒桶中熟成最初的13年，之後在重裝的波爾多紅酒桶中完成最後..

HK$1,680.00

The Whisky Trail 秘境系列 Williamson 2014 9年 (Laphroaig) - 台灣限定

The Whisky Trail 秘境系列 Williamson 2014 9年 (Laphroaig) - 台灣限定

由英國裝瓶商 Elixir 為台灣市場推出限定酒款「秘境系列」，來自 Islay 地區的茶匙 Williamson 單一麥芽威士忌，是市場對 Laphroaig 酒廠作品的另一名稱，於2014年蒸溜，..

HK$1,080.00

The Whisky Trail 秘境系列 Caol Ila 2010 13年 - 台灣限定

The Whisky Trail 秘境系列 Caol Ila 2010 13年 - 台灣限定

由英國裝瓶商 Elixir 為台灣市場推出限定酒款「秘境系列」，來自 Islay 地區 Caol Ila 酒廠的13年單一麥芽威士忌，於2010年蒸溜，在單一的豬頭桶熟成超過13年，並於2023年由 ..

HK$1,080.00

G&M Connoisseurs Choice - Caol Ila 2010 13年 桶號#313567 - 英國限定

G&M Connoisseurs Choice - Caol Ila 2010 13年 桶號#313567 - 英國限定

來自 Caol Ila 酒廠的 Islay 單一麥芽蘇格蘭威士忌，於2010年蒸溜，於 Refill Bourbon Barrel 酒桶中熟成超過13年。並於2023年由 Gordon 和 MacPh..

HK$1,600.00

Signatory Vintage Glenrothes 1996 26年 桶號#15125

Signatory Vintage Glenrothes 1996 26年 桶號#15125

來自 Glenrothes 的單一麥芽威士忌，於1996年蒸溜，並在一個豬頭桶中熟成了26年。於2022年由 Signatory Vintage 為其 Cask Strength 系列獨立裝瓶，限量推..

HK$2,180.00

Signatory Vintage Caol Ila 2007 16年 桶號#203 (酒標不完美) Signatory Vintage Caol Ila 2007 16年 桶號#203 (酒標不完美)

Signatory Vintage Caol Ila 2007 16年 桶號#203 (酒標不完美)

來自 Caol Ila 酒廠的單一麥芽威士忌，於2007年蒸溜並熟成超過16年，其中兩年於 1st Fill Oloroso Sherry Butt 酒桶完成最後熟成。這款煙燻 Islay 蘇格蘭威士..

HK$1,799.00

Berry Bros & Rudd Caol Ila 2010 12年 桶號#311751

Berry Bros & Rudd Caol Ila 2010 12年 桶號#311751

來自 Caol Ila 酒廠的煙燻單一麥芽威士忌。這款 Islay 蘇格蘭威士忌於2010 年蒸溜，並在 Oloroso 雪莉酒桶中熟成，由Berry Bros. & Rudd 於2023年以..

HK$1,499.00

TWA x Three Rivers Caol Ila 2009 11年 - 日本限定

TWA x Three Rivers Caol Ila 2009 11年 - 日本限定

來自 Caol Ila 酒廠的 Islay 單一麥芽蘇格蘭威士忌，於2009年蒸溜，於波本豬頭酒桶中熟成超過11年，於2021年由 東京 Three Rivers 挑選，並由 The Whisky A..

HK$1,590.00

Swell De Spirits Caol Ila 2010 12年

Swell De Spirits Caol Ila 2010 12年

這款來自法國獨立裝瓶商 Swell de Spirits 的單桶 Caol Ila 威士忌，帶有朗姆酒桶的餘味。這款酒於2010年蒸溜，熟成至2022年，最後在牙買加朗姆酒桶中完成。 以原桶強度裝瓶，..

HK$1,199.00

Signatory Vintage Caol Ila 2007 15年 桶號#204

Signatory Vintage Caol Ila 2007 15年 桶號#204

來自 Caol Ila 酒廠的單一麥芽威士忌，於2007年蒸溜並熟成超過15年，其中兩年於 1st Fill Oloroso Sherry Butt 酒桶完成最後熟成。這款煙燻 Islay 蘇格蘭威士..

HK$1,750.00

Wilson & Morgan Caol Ila 2014 8年 桶號#313972-83

Wilson & Morgan Caol Ila 2014 8年 桶號#313972-83

來自獨立裝瓶商 Wilson & Morgan 的2014年 Caol Ila 單一麥芽威士忌，最初在 Refill Barrel 熟成，之後在 1st Fill Bourbon Hogshe..

HK$650.00

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