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The Mellow Wines｜純酒舍

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Highland

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Duncan Taylor Ardmore (Peated) 2009 13年 桶號#191345

Duncan Taylor Ardmore (Peated) 2009 13年 桶號#191345

來自13年 Ardmore 單一麥芽威士忌，由 Duncan Taylor 獨立裝瓶。 這款威士忌於2009年蒸溜，在單一橡木酒桶熟成超過12年，最後於2022年裝瓶，限量推出199支。品飲筆記：聞香..

HK$1,280.00

SMOS Loch Lomond 2007 14年 桶號#1065 - 台灣限定

SMOS Loch Lomond 2007 14年 桶號#1065 - 台灣限定

由英國裝瓶商 Elixir 選桶的14年 Highland Loch Lomond 單一麥芽威士忌。 於2007年4月蒸溜，在波本酒桶中渡過了14年，並於2022年2月裝瓶。台灣市場限定。酒款資料：產..

HK$1,180.00

SMOS Clynelish 2011 10年 桶號#800284

SMOS Clynelish 2011 10年 桶號#800284

由英國裝瓶商 Elixir 選桶的10年 Clynelish 單桶威士忌。 於2011年5月蒸溜，在波本酒桶中渡過了10年，並於2022年2月裝瓶。 Clynelish 作品以其果香、蠟質風格吸引了很..

HK$1,380.00

Duncan Taylor Royal Brackla 2011 11年 桶號#93900075

Duncan Taylor Royal Brackla 2011 11年 桶號#93900075

來自 Highland 地區 Royal Brackla 的單一麥芽威士忌，由 Duncan Taylor 獨立裝瓶。 於2011年4月蒸溜，在雪莉酒桶中熟成超過11年，於2022年8月裝瓶。 限量生..

HK$1,180.00

Murray McDavid Benchmark Ardmore 2013 10年 Pinot Noir Wine Finish

Murray McDavid Benchmark Ardmore 2013 10年 Pinot Noir Wine Finish

由 Murray McDavid 裝瓶，來自 Ardmore 的單一麥芽威士忌，於2013年蒸溜，經過10年的熟成，包括在 Pinot Noir 葡萄酒桶度過最後的三年。最後於2023年由 Murra..

HK$880.00

Edradour 2012 12年 Madeira Cask Small Batch Whisky

Edradour 2012 12年 Madeira Cask Small Batch Whisky

一款出色的 Edradour 單一麥芽威士忌，在馬德拉酒桶中熟成了12 年。於2012年蒸溜和在2024年裝瓶，都是在2月29日。口感帶濃鬱蜂蜜甜味、乾果味道、略辛辣的味道。品飲筆記：聞香濃鬱的蜂蜜甜..

HK$699.00 HK$1,080.00

The U-Series Secret Highland 2000 20年 (Clynelish) - 東京Cafe & Bar TEN限定

The U-Series Secret Highland 2000 20年 (Clynelish) - 東京Cafe & Bar TEN限定

來自 Highland 神秘酒廠獨立裝瓶的單一麥芽威士忌，在波本豬頭桶中熟成了20年。由 Whisky-e 挑選並裝瓶。這款2000年的20年 Clynelish 作品口感非常有趣，2000年的「小貓..

HK$1,780.00 HK$2,680.00

Aqua Vitae 生命之泉 x 日本信濃屋 - 祥瑞白虎 Loch Lomond 1990 30年單一麥芽威士忌

Aqua Vitae 生命之泉 x 日本信濃屋 - 祥瑞白虎 Loch Lomond 1990 30年單一麥芽威士忌

由 Aqua Vitae 生命之泉 x 日本信濃屋聯乘推出的「祥瑞之獸」系列，「祥瑞之獸」指吉祥的動物，裝瓶商選了-青龍、朱雀、白虎、貔貅、玄武、麒麟來代表六款酒，亦表達六種不同風味，選桶以20～30..

HK$3,280.00

Glendronach 1993 28年 桶號#6865 batch 19

Glendronach 1993 28年 桶號#6865 batch 19

來自 GlenDronach 洒廠的優質單桶 PX 雪莉酒裝瓶，這款出色的雪莉炸彈是 GlenDronach 酒廠 PX 雪莉裝瓶系列第19批次，於1993年蒸溜，並於 PX 雪莉桶號#6865熟成超..

HK$9,800.00

Signatory Vintage Edradour 2013 10年 桶號#253-256

Signatory Vintage Edradour 2013 10年 桶號#253-256

來自 Edradour 的單一麥芽威士忌，加入了獨立裝瓶商 Signatory 的 Un-Chilfiltered 系列。這款威士忌於2013年蒸溜，在四個初次 Oloroso 雪莉酒桶中熟成超過十年..

HK$800.00

Edradour 2013 10年 桶號#155 New Vibrations - LMDW限定

Edradour 2013 10年 桶號#155 New Vibrations - LMDW限定

這款 Edradour 單一麥芽威士忌，於2013年3月15日蒸溜，在單一初次雪莉桶中熟成超過十年。於2023年7月6日，由 La Maison du Whisky 為其 New Vibrations..

HK$1,380.00

Berry Bros & Rudd Ardmore 2009 14年 桶號#709317

Berry Bros & Rudd Ardmore 2009 14年 桶號#709317

來自 Ardmore 酒廠的單一麥芽威士忌。這款 Highland 蘇格蘭威士忌於2009年蒸溜，並在2023裝瓶前在馬德拉酒桶中完成收尾，由Berry Bros. & Rudd 於2023年..

HK$1,299.00

First Cask Ben Nevis 1990 18年 桶號#1501

First Cask Ben Nevis 1990 18年 桶號#1501

來自 Ben Nevis 酒廠的單一麥芽威士忌，由 Direct Wines Ltd 為其 The First Cask 系列威士忌生產。於1990年12月20日蒸溜，在桶號1503 Sherry B..

HK$2,680.00

Edradour 1993 30年 桶號#302

Edradour 1993 30年 桶號#302

來自 Edradour 的30年單一麥芽威士忌。於1993年蒸溜，在 1st fill Oloroso 雪莉酒桶中熟成30年，是 Edradour 所有酒款中最老的威士忌之一，酒被裝進 Edradou..

HK$9,880.00

The Dram Club - Edradour 25年 Small Batch#1 (30ML)

The Dram Club - Edradour 25年 Small Batch#1 (30ML)

來自 Edradour 的第一批次 25年單一麥芽威士忌。 這款限量版 Highland 威士忌在 1st Fill Oloroso 雪利酒桶中熟成，之後以54.6%酒精度裝瓶。  (WB ..

HK$290.00

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