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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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Islay

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The Whisky Blue Caol Ila 2007 13年

The Whisky Blue Caol Ila 2007 13年

由Dram Youth 威士忌吧和 The Whisky Blue 聯合推出的Caol Ila 2007 單桶威士忌。The Whisky Blue 系到第6版，一款很有趣的 Caol Ila！香氣雖..

HK$1,380.00

That Boutique-y Port Charlotte 13年 Batch 4

That Boutique-y Port Charlotte 13年 Batch 4

來自 Bruichladdich 酒廠的優質泥炭單一麥芽威士忌，以Charlotte港的名義發布，由 That Boutique-y Whisky Company 獨立裝瓶。 這款酒已陳釀 13 年，..

HK$1,590.00

Lagavulin 8年

Lagavulin 8年

Lagavulin 8年強勁的煙熏，帶有甜味，加一滴水就變得明顯。 受到 1880 年代Alfred Barnard訪問酒廠的啟發，當時他嘗試了來自酒廠的“十分好”的 8 年酒，這款酒的推出是向他表達..

HK$620.00

Signatory Vintage x The Whisky Hoop Caol Ila 2010 8年

Signatory Vintage x The Whisky Hoop Caol Ila 2010 8年

來自獨立裝瓶廠Signatory Vintage的20010年Caol Ila單一麥芽威士忌，在豬頭桶中熟成了8年，於2019年3月為日本的Whisky Hoop瓶裝。只限量推出306支，Whisky..

HK$1,250.00

Maltbarn Caol Ila 2004 14年

Maltbarn Caol Ila 2004 14年

來自Islay的重泥煤單一麥芽威士忌。 由 Maltbarn 生產（在 Caol Ila 蒸餾），在雪莉橡木桶中熟成 14 年，未經冷凍過濾，瓶裝酒精度為 53.7%。酒款資料：產區Islay酒廠／品..

HK$1,199.00 HK$1,799.00

Bowmore 19年 French Oak Barrique Bowmore 19年 French Oak Barrique

Bowmore 19年 French Oak Barrique

來自Bowmore的 19 年單一麥芽威士忌，在1st Fill Ex-Château Lagrange酒桶中熟成，聞香發現多層多汁的漿果，伴隨著蜜餞、咸焦糖和新鮮出爐的鬆餅的香氣，朱古力、鹹味煙熏、..

HK$2,480.00

Ardbeg Arrrrrrrdbeg! 會員版 (日本版) Ardbeg Arrrrrrrdbeg! 會員版 (日本版)

Ardbeg Arrrrrrrdbeg! 會員版 (日本版)

Ardbeg Arrrrrrrdbeg（帶有七個“r”）於 2020 年底提供給酒廠Comittee的成員，是為了紀念 Ardbeg 歷史上的一個重要事件。 在掌舵13年後，傳奇的酒廠經理兼Comit..

HK$3,980.00

Ardbeg 十年 單一麥芽威士忌

Ardbeg 十年 單一麥芽威士忌

對於泥煤愛好者來說，Ardbeg Ten可能是市場上質量最高的“入門級”單一麥芽威士忌，許多Islay威士忌鑑賞家都會選擇這家酒廠作為他們的最愛。 一股泥煤味和復雜的麥芽風味。酒款資料：產區Islay..

HK$540.00

The Dram Club - Thompson Bros Islay Single Malt 1993 27年 - Laphroaig (30ML)

The Dram Club - Thompson Bros Islay Single Malt 1993 27年 - Laphroaig (30ML)

Thompson Bros推出了一款神秘的Islay單一麥芽威士忌，於 1993年蒸溜，27年後裝瓶。 一共推出了 536 支，酒標上有海岸風光，特徵是……嗯……是一隻偽裝成海鷗的貓，還是一隻大口吞下..

HK$200.00

Old Particular Laphroaig 8年 泥煤機器熊 (醉俠 x Bar Caprice) Old Particular Laphroaig 8年 泥煤機器熊 (醉俠 x Bar Caprice)

Old Particular Laphroaig 8年 泥煤機器熊 (醉俠 x Bar Caprice)

8年的Laphroaig在refill barrel酒桶熟成，原桶強度58.6％裝瓶，限量推出262支。由高雄醉俠與日本靜岡酒吧BAR CAPRICE一同聯選，主題為"泥煤機器熊"的Laphroaig..

HK$1,480.00

Bunnahabhain 2006 13年 單桶原酒 - Manzanilla Cask Finish (台灣限定)

Bunnahabhain 2006 13年 單桶原酒 - Manzanilla Cask Finish (台灣限定)

這款獨特的 Bunnahabhain 之所以與眾不同，原因是Manzanilla 酒桶中的熟成。 藍莓和熱帶乾果的香氣在鼻中突出，前者在味覺中更深，再加上橡木味，帶來微妙的苦味和海鹽味。酒款資料：產區..

HK$1,430.00

Adelphi Selection Caol Ila 12年 桶號#309454

Adelphi Selection Caol Ila 12年 桶號#309454

來自Adelphi裝瓶的CAOL ILA酒廠，桶號（＃309444）的質量極高。於Refill Bourbon酒桶熟成，珍貴的單一麥芽威士忌在酒桶渡過了 12 年。 以 54.3% 酒精度裝瓶。 限量..

HK$1,280.00

Laphroaig 25年 2015 Release Laphroaig 25年 2015 Release

Laphroaig 25年 2015 Release

2015年發布Laphroaig，具有25年曆史的單一麥芽威士忌的桶裝高強度陳年威士忌，在前美國波本酒桶和Oloroso雪莉酒桶中熟成。 從Islay南岸酒廠的限量發行。 酒款資料：產區Islay酒廠..

HK$5,380.00

G&M Connoisseurs Choice - Cask Strength Caol Ila 1988 31年 G&M Connoisseurs Choice - Cask Strength Caol Ila 1988 31年

G&M Connoisseurs Choice - Cask Strength Caol Ila 1988 31年

1988年來自獨立裝瓶商Gordon＆MacPhail 的Caol Ila單一麥芽威士忌，在Refill Sherry Butt酒桶中熟成了31年，然後於2020年1月作為Connoisseurs C..

HK$8,980.00

G&M Connoisseurs Choice - Cask Strength Caol Ila 2005 15年

G&M Connoisseurs Choice - Cask Strength Caol Ila 2005 15年

這款15年的Caol Ila單一麥芽威士忌於2005年進行蒸溜，在1st Fill Sherry Butt中熟成，然後於2020年8月為G&M的《 Connoisseur's Choice》系..

HK$1,360.00

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