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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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每月精選貨品

每月精選貨品

The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間，我們會每月精心挑選一些貨品，更會提供優惠的價格，由普飲款式到高年份的精品也會提供，務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。

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嘉之助 IPA Cask Finish#20049 - MMMW 2021

嘉之助 IPA Cask Finish#20049 - MMMW 2021

來自嘉之助蒸溜所的單一麥芽威士忌限定酒款，於2018年蒸溜，在之前裝有啤酒的 IPA 酒桶中進行熟成，為這款日本威士忌帶來了迷人的花香和柑橘香調，於2021年專門為 Modern Malt ..

HK$1,960.00 HK$4,380.00

Bruichladdich 2005 16年 桶號#0977 Friends of Bruichladdich - Fèis Ìle 2022

Bruichladdich 2005 16年 桶號#0977 Friends of Bruichladdich - Fèis Ìle 2022

來自 Bruichladdich 酒廠的限定酒款，專門為2022年5月的艾雷島 Feis Ile 節裝瓶。這款作品於2015年蒸溜，在雪莉桶熟成超過16年，在2022年由酒廠為 Feis Ile 20..

HK$1,480.00 HK$2,580.00

Bowmore 1990 16年 雪莉桶熟成 (無包裝盒)

Bowmore 1990 16年 雪莉桶熟成 (無包裝盒)

這款 Bowmore 限量版單一麥芽威士忌，於1990年蒸溜，在 Bowmore 著名的海平面以下酒窖中熟成，並由39個雪莉桶中精選出來，帶有 Bowmore 特有的「皂味」風味。酒款資料：產區Isl..

HK$3,899.00 HK$6,300.00

Octave Miltonduff 2011 12年 桶號#8338723 - 台灣限定

Octave Miltonduff 2011 12年 桶號#8338723 - 台灣限定

來自 Miltonduff 酒廠的 Speyside 單一麥芽威士忌獨立裝瓶。 於2011年蒸溜，於2023年由 Duncan Taylor 為 Octave 系列的一部分裝瓶。在雪莉酒桶#83387..

HK$599.00 HK$975.00

江戶切子 富士山玻璃杯 (270ML）

江戶切子 富士山玻璃杯 (270ML）

職人手工吹制的藝術品！江戶玻璃富士山盃，每隻皆由日本田島窯職人純手工吹製而成。首先將原料放入1350℃的熔爐，燒到整個通紅發亮,熟稔的職人再用鐵管將空氣吹入，一瞬間決定杯壁的厚薄均勻，再將吹出的玻璃放..

HK$265.00 HK$380.00

駒之岳 2014 5年 桶號#1737 - 東京 Bar Zoetrope 14週年限定

駒之岳 2014 5年 桶號#1737 - 東京 Bar Zoetrope 14週年限定

這款駒之岳 2014裝瓶，是 Mars酒廠為慶祝東京新宿 Bar Zoetrope 14週年，而特別裝瓶。Bar Zoetrope 是一家威士忌收藏十分豐富的酒吧，但店內的收藏都不會向外出售。這款作品..

HK$8,800.00

G&M Connoisseurs Choice - Caol Ila 2006 17年 桶號#306193

G&M Connoisseurs Choice - Caol Ila 2006 17年 桶號#306193

這款單一麥芽威士忌產自 Caol Ila 酒廠，為 Gordon & MacPhail 的鑑賞家精選系列裝瓶。於2006年蒸溜，在初次雪莉桶中熟成了17 年 (#306193)，之後於2024..

HK$1,499.00 HK$2,000.00

The Whisky Trail Antipodes - Invergordon 1974 48年 桶號#7844000052

The Whisky Trail Antipodes - Invergordon 1974 48年 桶號#7844000052

由英國裝瓶商 Elixir 裝瓶，並由 La Maison du Whiskey 挑選的 The Whisky Trail 系列作品，這款 Invergordon 單一穀物蘇格蘭威士忌，於 ..

HK$3,299.00 HK$4,280.00

The Whisky Trail Antipodes - Caol Ila 2006 16年 桶號#307365

The Whisky Trail Antipodes - Caol Ila 2006 16年 桶號#307365

由英國裝瓶商 Elixir 裝瓶的 Caol Ila 單一麥芽威士忌，專門為 La Maison du Whisky 裝瓶，於 2006年8月蒸溜，熟成16年，在 2022 年 9月以 55% 的酒精..

HK$1,099.00 HK$1,699.00

Bowmore 18年 Feis Ile 2021限定版 Bowmore 18年 Feis Ile 2021限定版

Bowmore 18年 Feis Ile 2021限定版

Bowmore 酒廠專為 Feis Ile 2021 推出的限定酒款，這款作品在 1st Fill Oloroso 雪莉桶中熟成，裝瓶酒精度為 51.2%。有趣的是，酒瓶上的標籤顯示為 Feis il..

HK$2,780.00 HK$4,500.00

GlenAllachie 10年 原桶強度 Batch 11

GlenAllachie 10年 原桶強度 Batch 11

新的 GlenAllachie 10年 原桶強度 第11批次採用了耳目一新的淡綠色包裝設計，這款威士忌在釀酒大師 Billy Walker 的監督下生產，展示了他精湛的木桶管理的重要性。使用了 Ped..

HK$699.00 HK$1,099.00

THAT Boutique-Y Arran 27年 batch 11

THAT Boutique-Y Arran 27年 batch 11

這款由 THAT Boutique-Y 公司的極棒雪莉桶作品。這款單一麥芽威士忌於在 Arran 島 Lochranza 酒廠蒸溜，在一個 Sherry Puncheon 桶中熟成超過27年，以 47..

HK$1,750.00 HK$2,580.00

Murray McDavid Mission Gold Invergordon 1987 35年

Murray McDavid Mission Gold Invergordon 1987 35年

由獨立裝瓶商 Murray McDavid 的 Mission Gold 系列，這款來自 Highland Invergordon 酒廠的單一穀物威士忌。這款威士忌在 iménez-Spinola P..

HK$1,399.00 HK$1,980.00

Klubb23 Eggscuses Foursquare 2007 16年 Barbados 蘭姆酒

Klubb23 Eggscuses Foursquare 2007 16年 Barbados 蘭姆酒

這款來自中美州巴巴多斯 Foursquare 酒廠的蘭姆酒，熟成了超過16年，裝瓶酒精度為 50.8%。口味非常平衡，豐富的複雜性和持久的餘味令人印象深刻。聞香帶雲尼拿、椰子、橡木、熱帶水果和焦糖的香..

HK$1,180.00 HK$1,488.00

Port Askaig 精選套裝 (2支裝) Port Askaig 精選套裝 (2支裝)

Port Askaig 精選套裝 (2支裝)

此套裝包含 Port Askaig Cask Strength Batch#01-2023 一支、Port Askaig 8YO 2023 Release 一支。這2瓶威士忌分別是不同層次的泥煤威士忌..

HK$1,500.00

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