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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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新到威士忌｜干邑

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Emoji Glen Elgin 2009 13年 - The Barrel Baron x Buds & Barrel 聯合裝瓶

Emoji Glen Elgin 2009 13年 - The Barrel Baron x Buds & Barrel 聯合裝瓶

由比利時裝瓶商 The Barrel Baron, Klubb23 和 Buds&Barrels 聯合包桶的 Glen Elgin 13年單一麥芽威士忌，於2009年蒸溜，在波本酒桶中熟成超過..

HK$1,180.00

Obscurities & Curiosities Bruichladdich 2011 11年

Obscurities & Curiosities Bruichladdich 2011 11年

這款來自 Bruichladdich 酒廠的單一麥芽威士忌，於2011年4月蒸溜，並於2023年4月由獨立裝瓶商 North Star Spirits 裝瓶，熟成超過11年，Obscurities a..

HK$1,699.00

Obscurities & Curiosities Mannochmore 2008 14年

Obscurities & Curiosities Mannochmore 2008 14年

來自 Mannochmore 酒廠的單一麥芽威士忌，於2008年3月至2022年11月期間熟成了14年，由獨立裝瓶商 North Star Spirits 為其 Obscurities and Cur..

HK$990.00

Murray McDavid Benchmark Ben Nevis 2012 10年

Murray McDavid Benchmark Ben Nevis 2012 10年

來自 Ben Nevis 的單一麥芽威士忌，於2012年蒸溜，經過10年的熟成，包括在 Premier-Cru Pauillac 酒桶中熟成。最後於2023年，由 Murray McDavid 裝瓶，..

HK$1,280.00

Murray McDavid Mission Gold Coastal Embrace 1995 28年 調和威士忌 - 英國限定

Murray McDavid Mission Gold Coastal Embrace 1995 28年 調和威士忌 - 英國限定

由獨立裝瓶商 Murray McDavid 的 Mission Gold 系列，這款作品融合了來自三個蘇格蘭沿海酒廠的單一麥芽威士忌，分別使用了來自 Highland Park、Laphroaig 和..

HK$2,580.00

Murray McDavid Mission Gold Ledaig 1997 25年

Murray McDavid Mission Gold Ledaig 1997 25年

由獨立裝瓶商 Murray McDavid 的 Mission Gold 系列，這款來自 Tobermory 的 Ledaig 單一麥芽威士忌。這款威士忌在兩個 Margaux 紅酒桶中熟成最後四年，..

HK$2,299.00

Glenallachie 2011 12年 桶號#800191 - TWS 限定

Glenallachie 2011 12年 桶號#800191 - TWS 限定

這款出色的 Glenallachie 威士忌，專門為 The Whisky Shop 裝瓶，在單一 Pedro Ximenez 雪莉酒桶中熟成了12年。 裝瓶酒精度為 61.1%，限量推出699支。酒..

HK$1,980.00

Daftmill 2011 夏季限定版

Daftmill 2011 夏季限定版

來自Lowland Daftmill 酒廠的限量作品。這家農場酒廠每年只生產極少量威士忌，在農業淡季用多餘的大麥進行蒸溜，這款作品極限量生產，選擇了 27個 2011年 1st Fill Bourbo..

HK$1,699.00

Thompson Bros Williamson 2010 12年 (Laphroaig)

Thompson Bros Williamson 2010 12年 (Laphroaig)

Williamson 是一款茶匙調和威士忌，亦是 Laphroaig 加了一茶匙其他酒廠原酒的作品。而 Bessie Williamson 在1954年至1972年間擔任 Laphroaig 酒廠經理..

HK$1,480.00

Port Askaig 精選套裝 (2支裝) Port Askaig 精選套裝 (2支裝)

Port Askaig 精選套裝 (2支裝)

此套裝包含 Port Askaig Cask Strength Batch#01-2023 一支、Port Askaig 8YO 2023 Release 一支。這2瓶威士忌分別是不同層次的泥煤威士忌..

HK$1,500.00

Port Askaig 原桶強度 Batch#01-2023

Port Askaig 原桶強度 Batch#01-2023

Port Askaig 原桶強度 Batch#01-2023，由 Elixir Distillers 裝瓶，是一款來自艾雷島一家未公開的酒廠的單一麥芽威士忌。此原桶強度版本是小批量推出，使用原酒不超過..

HK$850.00

Port Askaig 8年 2023版

Port Askaig 8年 2023版

2023年再度推出的 Port Askaig 8年版本，這款威士忌最初在美國橡木桶中熟成，之後在波本桶、烤過的美國橡木桶、PX 雪莉酒桶和 Refill Hogshead 桶中熟成五年以上。品飲筆記：..

HK$650.00

Hunter Laing's Old & Rare A Platinum Selection - Clynelish 1993 27年

Hunter Laing's Old & Rare A Platinum Selection - Clynelish 1993 27年

這款 Hunter Laing 非常限量的 Platinum Old & Rare 系列 Clynelish 單一麥芽威士忌，專為 The Whisky Shop 裝瓶。 這款27年威士忌於1..

HK$6,280.00

Sansibar The Clans Label - Glen Keith 24年

Sansibar The Clans Label - Glen Keith 24年

來自Speyside地區Glen Keith酒廠的獨立裝瓶單一麥芽威士忌。 該酒於1993年蒸溜，熟成24年後被德國裝瓶商Sansibar挑選並裝瓶。 只限量推出142支。酒款資料：產區Speysid..

HK$1,799.00 HK$2,680.00

Nikka 12年 (盒裝)

Nikka 12年 (盒裝)

來自Nikka 旗下兩家酒廠 - 余市和宮城峽的均衡調和威士忌，在2015年世界威士忌獎中獲得 12年及以下最佳日本調和威士忌。口感有新鮮的青蘋果、濃郁的水果蛋糕辣味、奶油糖果和一些青椒沖劑。酒款資料..

HK$928.00

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