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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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新到日本清酒｜燒酎

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光榮菊 美雲 無濾過生原酒 2026 - 720ML

光榮菊 美雲 無濾過生原酒 2026 - 720ML

口感如「美雲」層層浮雲在夜空中映襯著月亮朦朧光暈的雅致光景！來自 SAKETIME 佐賀縣第一的「光榮菊」，這款作品所使用的麴菌、酵母到酒米 (美山錦) 皆為初次挑戰，種麴帶來薄荷般的清涼感；酵母則賦..

HK$298.00 HK$348.00

寒菊 晴日 Special Yell 山田錦×赤磐雄町 純米大吟釀 生原酒 2026 - 720ML

寒菊 晴日 Special Yell 山田錦×赤磐雄町 純米大吟釀 生原酒 2026 - 720ML

「寒菊」一年一造的限定生酒作品！極具話題性的混釀清酒！「寒菊」旗下的「Occasional」一年一造的超限定酒款，使用了山田錦與赤盤雄町混釀，兼具了豐富果香和複雜層次感的作品。開瓶後，散出華麗的水果香..

HK$338.00 HK$375.00

寒菊 Silver Lining 純米大吟醸 無濾過生原酒 2026 - 720ML

寒菊 Silver Lining 純米大吟醸 無濾過生原酒 2026 - 720ML

「寒菊銘釀」挑戰「總之舞」精米步合的新低點，達到精米步合 29%！「寒菊」在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。技術的不斷地精進的寒菊使用千葉縣特有酒米「總之舞」釀造，挑戰寒菊最高..

HK$370.00 HK$399.00

寒菊 壽限無 50 Hazy Moon 薄濁生原酒 2026 - 720ML

寒菊 壽限無 50 Hazy Moon 薄濁生原酒 2026 - 720ML

「寒菊」作品中首款使用福岡縣產「壽限無」的生酒作品！「寒菊」旗下的「Occasional」系列以其超限量的獨特性而備受歡迎，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。「Hazy M..

HK$288.00 HK$360.00

天美 桃天 純米吟釀 薄濁生原酒 2026 - 720ML

天美 桃天 純米吟釀 薄濁生原酒 2026 - 720ML

山口縣 SAKETIME 排名第二，人氣清酒「天美」的春季限定薄濁生原酒！來自山口縣「長州酒造」的春季限定作品。春之天美又稱「桃天」，春季限定薄濁生原酒，每年推出的數量不多。開瓶後，有著優雅的白桃香氣..

HK$278.00 HK$330.00

天美 雪天 純米吟醸 新酒 活性濁酒 2025 - 720ML

天美 雪天 純米吟醸 新酒 活性濁酒 2025 - 720ML

天美《活性濁酒》第2弾限定品！2020才成立的「長州酒造」於11月推出作品後隨即席捲日本酒排行。此款為酒造的冬酒作品，うすにごり系列的第二彈，可以感受到杜氏想傳達的風味，如絲綢一般輕盈滑順的口感，可先..

HK$299.00 HK$360.00

大七 頌歌 生酛 純米大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)

大七 頌歌 生酛 純米大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)

「大七酒造」頂級酒款，費工費時且產量少的袋吊取酒法打造！口感纖細伴隨淡雅米香和酸度！這款「頌歌」頌名思義酒造是以這款作品來歌頌歷代偉大的君主與傳世英雄，因此選用頌歌來為作品命名。在釀造作業上，除了經典..

HK$499.00 HK$700.00

梵 初榨 生酒 初雪 山田錦 冰酒 純米大吟釀 - 720ML

梵 初榨 生酒 初雪 山田錦 冰酒 純米大吟釀 - 720ML

梵「初雪」兵庫縣產特A級山田錦精米步合 35% 跟 50% 的純米大吟釀生酒調和成的純米大吟釀生酒（具稅法規定標示為 50%）。優雅沉穩的香味與滑順柔和的口感，一款如初雪般「芳醇旨口」的輕濁酒。酒造介..

HK$250.00 HK$399.00

一白水成 槽垂れ 純米吟釀 - 720ML

一白水成 槽垂れ 純米吟釀 - 720ML

「一白水成」選用秋田五城目町契約農家的「美山錦」冬季限定酒的代表作，一年一造！「一白水成 」意思是「由白米和水製成的最美味的清酒 」，這款作品是「一白水成」的冬季限定酒的代表作，無疑是槽垂版本的純米吟..

HK$299.00 HK$360.00

花陽浴 越後五百万石48 純米大吟釀 生原酒 2025 - 1800ML (超限定)

花陽浴 越後五百万石48 純米大吟釀 生原酒 2025 - 1800ML (超限定)

來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！典型的花陽浴鳳梨果香作品，口感絲滑！銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名，僅次於第一名的清酒名牌「十四代」，從20..

HK$699.00 HK$1,680.00

仙禽 立春朝搾り 純米吟釀 生酒 - 720ML

仙禽 立春朝搾り 純米吟釀 生酒 - 720ML

「仙禽」春季限定作品，華麗的吟釀香不可錯過！仙禽「立春朝搾り」是立春當天釀製的吉祥清酒，祈求身體健康、闔家平安、生意興隆。酒造從立春2月3日或4日午夜開始把酒醪上槽搾酒，當晚立即裝瓶、接受神道教祭司祈..

HK$299.00 HK$360.00

花陽浴 山田錦48 純米大吟釀 無濾過薄濁生酒 2026 - 1800ML (超限定)

花陽浴 山田錦48 純米大吟釀 無濾過薄濁生酒 2026 - 1800ML (超限定)

來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！採用酒米之王的「花陽浴」生原酒作品，清爽而平衡的作品！銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名，僅次於第一名的清酒名牌..

HK$799.00 HK$1,600.00

花陽浴 THE PREMIUM 山田錦40 無濾過生原酒 2026 - 720ML (超限定)

花陽浴 THE PREMIUM 山田錦40 無濾過生原酒 2026 - 720ML (超限定)

來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！高品質的「花陽浴 THE PREMIUM」作品，口感精緻豐富！銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名，僅次於第一名的..

HK$699.00 HK$1,299.00

寒菊 OCEAN99 凪 Spring Misty 純米大吟釀 薄濁生原酒 2026 - 720ML

寒菊 OCEAN99 凪 Spring Misty 純米大吟釀 薄濁生原酒 2026 - 720ML

「寒菊」人氣系列「OCEAN99」的春季限定生酒作品！「寒菊」旗下的「OCEAN99」是以配合不同季節的景色為主題釀造，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。這款「凪 Spri..

HK$299.00 HK$348.00

光榮菊 黃昏Orange 薄濁無濾過生原酒 2026 - 720ML

光榮菊 黃昏Orange 薄濁無濾過生原酒 2026 - 720ML

初夏限定的「光榮菊」作品，透明感十足，柑橘清香與淡麗甘口酒質！來自 SAKETIME 佐賀縣第一的「光榮菊」，宛如黃昏時刻渲染天際的橙黃彩霞，「黃昏Orange」是一支強調柑橘調性的酒款。開瓶後，帶橙..

HK$320.00 HK$350.00

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