新到日本清酒｜燒酎
鳳凰美田 “RESERVE ORDER 1st. MITA” VINTAGE2021 - 720ML
誕生於栃木縣美田村的銘柄「鳳凰美田」，擁有得天獨的氣候環境、豐富的地下水源以及豐饒的土地，故將此次的限量酒款以酒造用地的舊稱美田村（MITA）來命名。鳳凰美田首次以100%生產於美田地區的五佰万石酒米..
二兎 愛山48 純米大吟釀 - 720ML
使用「幻之酒米」愛山的「二兔」純米大吟釀酒款！「二兔 愛山四十八 純米大吟釀 火入れ」將有「幻之酒米」之稱的愛山精磨至48%。開瓶後，帶蜜瓜、柑橘皮、麻糬、麥芽糖、草本香氣。整體來說是一支單薄俐落的清..
作 雄町 純米吟釀 2024 - 750ML
來自三重縣鈴鹿市的「作 雄町 純米吟」，使用了岡山縣雄町酒米，經過精心的釀造而成。 這款酒的特點是「雄町」米獨有的華麗香氣和濃鬱的旨味，並且承襲了「作」系列一貫的華麗果香與透明感。入口帶有..
山形正宗 酒未来 純米吟釀 - 720ML
十四代研發之酒米「酒未來」！ 「山形正宗 酒未来 純米吟釀」使用了十四代研發之「酒未来」酒米，目前還只有有限的酒廠能夠使用的酒米，一想到用這款米釀出的作品會被放在各家菁英酒造之間一較高下，就不自..
雪の茅舎 製造番号酒 35％大吟釀生酒 - 720ML (超限定品)
雪の茅舎高級別 - 限量1000支的大吟釀作品！使用袋吊り技術過濾收集，每滴皆珍貴！來自秋田縣「齋彌酒造」的「雪の茅舎」，其最大特色即所謂「三無釀造」:不使用欋棒、不摻水、無濾過。酒造杜氏「高崎先生」..
秀鳳 大吟釀 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 - 720ML
2023 全國新酒鑑評會金賞！夢幻酒米雪女神釀造！「秀鳳 豊穣感謝祭 純米大吟釀 」是「秀鳳酒造」的季節限定酒款。在 2023 年度全國新酒鑑評會上，山形縣打破了福島縣的 10 年連續冠軍記..
口說上手 くどき上手 全国新酒鑑評会 出品酒 斗瓶囲大吟釀 2023 - 720ML (禮盒裝)
專門為每年的新酒鑑評會而釀造！毫無雜質的纖細風味宛如寶石般珍貴!這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」全系列最為頂級的大吟釀作品，酒造團隊犧牲了無數的睡眠時間，嚴格控管溫度，連超過 0.1 度..
吾有事 火先 生 薄濁 純米大吟醸 - 720ML
「吾有事 火先 生 薄濁 純米大吟醸 」使用了兵庫縣山田錦精米至50%釀製，是一款充滿青春活力和濃郁口感的酒款。開瓶後， 有清爽的香蕉、甜瓜和青蘋果的甜美果香，並帶有鳳梨和乳酸飲料的味道。 香味..
AKABU 赤武 純米吟釀 - 720ML
「赤武酒造」採用了岩手縣產酒造好適米吟ぎんが來釀造此酒，精米步合為50%。它的入口味道清爽，帶新鮮水果如蜜瓜及白桃等味道，與其米味非常配合，尾段稍為辛口。適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、生蠔等食物享用..
AKABU 赤武 純米酒 NEWBORN - 720ML
由「赤武酒造」推出的榨取新酒『純米 NEWBORN』。 精選的岩手產米精磨至60%，精心釀造。 這是立刻榨取的當季口感。開瓶後，發出嘭嘭的愉悦聲響。倒入玻璃杯中，從開瓶時散發的是一種讓人聯想到白桃的柔..
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 - 720ML (木盒裝)
這款「獺祭」清酒作品使用了酒米之王「山田錦」，精米至最低的23%，整個磨米工序總共花168小時才完成，可謂粒粒皆辛苦！每粒米只取 23％ 精華部分，故名為「二割三分」，香氣濃鬱而甜美，帶有花香而不是水..
大嶺3粒 山田錦 火入 原酒 - 1800ML
「大嶺3粒 火入れ 山田錦」為大嶺原酒系列酒款，使用了精米至 50% 的酒米「山田錦」釀製，香氣帶有鳥取縣產的二十世紀青梨的清香，入口是麝香葡萄和蘋果的甘酸味道，而且稍散發帶些哈密瓜一類甜潤水感，口感..
久保田 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)
「久保田 純米大吟醸」是「朝日酒造」的全新作品，漆黑的酒樽設計及使用英文久保田標誌"KUBOTA"，表達了對久保田的新挑戰。這款清酒使用了精米至50%的五百万石酒米。融合了香氣，甜味和清爽的新口味現代..
風の森 秋津穗 807 真中採り 無濾過生原酒 - 720ML
可遇不可求的風之森「真中採り」！帶有清爽的氣泡感！「風の森 秋津穗 807 真中採り」是風の森高精白系列作品。此款作品使用了契約栽培的秋津穂米，結合油長酒造的「真中採り」技術釀制，「真中採り」不限制於..
口說上手 くどき上手 Jr. 30 と亀 亀の尾 純米大吟釀 - 720ML
這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品，使用使用復刻米、超硬質米的亀の尾，經過30％的精磨，以小川酵母單一釀製而成的純米大吟釀。透過亀の尾的特性，帶有果香的香氣，散發..