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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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樂器正宗 生詰 無濾過原酒 本釀造 2025 - 720ML

樂器正宗 生詰 無濾過原酒 本釀造 2025 - 720ML

數量限定！超少量入荷！「樂器正宗」無濾過生詰版本！採用福島「夢之香」酒米釀造！大木代吉本店為人熟識的系列是「自然鄉」，但「樂器正宗」才是開山始祖，也是許多資深清酒迷必入手的銘柄。這款「樂器正宗」出貨馬..

HK$180.00 HK$348.00

鳳凰美田 冷卸 純米吟釀酒 2025 - 720ML

鳳凰美田 冷卸 純米吟釀酒 2025 - 720ML

來自SAKETIME 栃木縣第 3 名「小林酒造」！酒造將寒冬時期初榨的新酒以一次火入低溫殺菌後，再進行藏內儲藏作業，將酒質維持在最理想的狀態，等待秋季來臨時，才將鋼槽中經過為期半年以上熟成的酒液，以..

HK$199.00 HK$368.00

鳳凰美田 燗 純米吟釀酒 - 720ML

鳳凰美田 燗 純米吟釀酒 - 720ML

來自SAKETIME 栃木縣第 3 名「小林酒造」！經過一個夏天的熟成後，味道更為深厚。口感柔滑並帶溫和的餘韻！採用秋田流生酛技法釀造出適合溫酒的酒質，瀰漫乳酸系酸甜芳香，絲滑口感中醇厚的旨味慢慢擴散..

HK$80.00 HK$348.00

駒之岳 IPA Cask Finish 2025版

駒之岳 IPA Cask Finish 2025版

Mars 駒之岳 IPA Cask 於 2025年裝瓶。使用印度淡色艾爾啤酒桶，聞香時上產生柑橘類水果，口感上帶有甜味和麥芽香草味，然後是有一點啤酒的苦澀收尾。 只限量推出了 3000支。酒款資料：產..

HK$699.00 HK$1,080.00

Mars 威士忌組合 (2支套裝)

Mars 威士忌組合 (2支套裝)

這套裝包含 - 駒之岳 2020限定版, Mars 信州越百 調和威士忌 各一支。酒款資料：產區日本酒廠／品牌信州蒸溜所 / Mars年份NAS蒸餾日期裝瓶日期2020桶號桶型雪莉桶 &am..

HK$630.00 HK$1,820.00

Hazelburn 10年 2020版

Hazelburn 10年 2020版

Hazelburn 核心產品系列的一部分，來 Campbeltown 地區 Springbank 酒廠的10年裝瓶 Hazelburn 單麥芽蘇格蘭威士忌。它經過三次蒸餾，在波本酒桶中熟成，並以46％..

HK$699.00 HK$980.00

Octomore 10.4 版本

Octomore 10.4 版本

只有3年熟成的 10.4版本是 Octomore 系列中最年輕的威士忌， 泥煤濃度達到 88 ppm，在28個重度烘烤的 Limousin 原始橡木桶中熟成，在口感上營造出一層乾果和雲尼拿味，入口帶有..

HK$1,600.00 HK$1,880.00

高砂 松喰鶴 純米大吟釀 2025 - 720ML (超限定)

高砂 松喰鶴 純米大吟釀 2025 - 720ML (超限定)

「木屋正酒造」創業200周年特別企劃！復古人氣清酒銘柄「高砂」！整體味道甘辛平衡細緻，享用日式料理的最佳佐餐酒！由日本最強人氣酒造之一「木屋正酒造」釀製的復古限定作品。這款「高砂 松喰鶴」選用100%..

HK$540.00 HK$750.00

而今 特別純米 火入 2025 - 720ML (超限定)

而今 特別純米 火入 2025 - 720ML (超限定)

「而今」特別純米火入版！酒體帶層次感，帶新鮮米飯，蜜瓜、柑橘系與花香，展露了而今的招牌柑橘香氣調性！由日本最強人氣酒造之一「木屋正酒造」釀製的，使用八反錦、山田錦兩種酒米釀造，精米步合為 60%。..

HK$699.00 HK$960.00

駒之岳 2016 雙桶限定版 - 桶號#3302 & 3321

駒之岳 2016 雙桶限定版 - 桶號#3302 & 3321

這款駒之岳雙桶限定版是由信州伊那市4家酒零售店一起選桶的，兩個2016年的波本酒桶的酒組合，分別是帶輕量泥煤的cask no.3302和重泥煤的cask no. 3321。 兩者都在海拔798米的Ma..

HK$1,380.00 HK$1,880.00

Ancnoc 2005 14年 泥煤波本桶#422 - 台灣限定

Ancnoc 2005 14年 泥煤波本桶#422 - 台灣限定

2005年的Speyside 單一麥芽威士忌來自Knockdhu酒廠，以他們的品牌“ Ancnoc”出品，在泥煤波本桶中熟成了14年。 該酒為台灣限定版，僅推出了156支。酒款資料：產區Speysid..

HK$899.00 HK$1,499.00

鳳凰美田 Nikko 純米吟釀 無濾過本生 2024 - 720ML

鳳凰美田 Nikko 純米吟釀 無濾過本生 2024 - 720ML

來自SAKETIME 栃木縣第 3 名「小林酒造」！採用「櫪木夢ささら」米限定生酒版！在世界文化遺產「日光」這塊莊嚴土地所孕育出的佳釀！ 小林酒造於 2017 年時確保了日光的水源地，經過四年歲月，「..

HK$199.00 HK$348.00

會津宮泉 福乃香 純米吟釀 2026 - 720ML

會津宮泉 福乃香 純米吟釀 2026 - 720ML

來自「宮泉銘醸酒造」，採用福島縣新培育的品種「福乃香」釀造的限定酒款！來自福島縣會津若松市的宮泉銘醸酒造，會津宮泉限量版清酒，這款清酒使用福島縣新培育的品種「福乃香」釀造，精米步合為50%。為充分展現..

HK$300.00 HK$368.00

鳳凰美田 水分神 FLY HIGH THE 2nd 純米大吟釀 生酒 2026 - 720ML

鳳凰美田 水分神 FLY HIGH THE 2nd 純米大吟釀 生酒 2026 - 720ML

「水分神」在神道教中被視為掌管水的分配之神，常被奉祀於水源地和水道分水點等重要水源地區。這次，「鳳凰美田」以此神祇之名推出了全新的「鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀」，帶來了一款前所未有..

HK$270.00 HK$320.00

田酒 慧星 純米吟釀 2026 - 720ML (超限定)

田酒 慧星 純米吟釀 2026 - 720ML (超限定)

採用北海道產的酒造好適米「慧星」打造！口感乾淨清爽、米旨味道濃郁！來自青森縣超人氣酒造「西田酒造」的季節限定酒款，雖然標示為純米吟釀，但卻是精米步合達 50% 的純米大吟釀規格，嚴選北海道產的酒造好適..

HK$350.00 HK$450.00

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