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Infrequent Flyers 未公開的Orkney酒廠 21年 桶號#5743 (Highland Park)
來自 Orkney 的單一麥芽蘇格蘭威士忌,我們所知道它是 Highland Park 出品,在1999年蒸溜,經過21年的熟成,包括在 PX Sherry Puncheon 酒桶中收尾完成。 最後由..
Infrequent Flyers Ben Nevis 10年 桶號#2345
這款出色的 Ben Nevis 單一麥芽威士忌,由 Alistair Walker 為其 Infrequent Flyers 系列獨立裝瓶。 於2011年蒸溜,在 PX Sherry Hogshead..
Elements of Islay Peat & Sherry (日本限定)
來自倫敦裝瓶商 Elixir 的 Islay 調和威士忌,是 Elements of Islay 系列的一部分。 一款平衡的泥煤風味和雪莉桶熟成的出品,一個單桶的 Oloroso 雪莉酒桶中熟成。 日..
LMDW Artist Collective#5.5 Glenlossie 12年
這款12年的 Glenlossie 單一麥芽威士忌,由法國裝瓶商 LMDW 獨立裝瓶。聞香單散發出美妙的薄荷味、蜂蜜味和檸檬味香氣。入口隨之而來的是絕對美味的蜂蜜味、火箭葉和香醋的味道,是一款出色 S..
Smoky Scot islay 原桶強度單一麥芽威士忌 (Caol Ila) - 日本限定
這款 Smoky Scot Cask Strength 限定版專為日本市場而裝瓶。雖然酒標上沒有提及酒廠名稱,但裝瓶商透露了它是在波本桶熟成超過5年的 Caol Ila 原酒,以原桶強度裝瓶。聞香散發..
Bruichladdich 2009 12年 桶號#2495 - WhiskyTaste限定
這款單桶 Bruichladdich 專為台灣 WhiskyTaste 裝瓶,在 2nd fill Virgin French Oak 酒桶中熟成12年。 於2009年7月14日使用了 Appaloo..
THAT Boutique-Y 愛爾蘭單一麥芽威士忌#2 29年 batch 7
來自 That Boutique-y Whisky Company 的第七批次愛爾蘭單一麥芽威士忌#2,是一款果味濃郁的29年美酒,聞香帶有榛子、黃油爆米花和薄荷的香氣。 口感帶有黃李子、蘇丹娜、甜瓜..
Glendronach Port Wood
這款 Glendronach Port Wood 在葡萄牙 Douro Valley 的波特酒桶中完成最後三年。 是一款充滿濃郁的果味威士忌,聞香帶有夏季漿果、櫻花和甜金銀花的甜美香氣,以及辛辣的薑味..
Aberlour A'Bunadh 原桶強度 Batch70
Aberlour 的第70批次 A'Bunadh 系列,在 ex-oloroso 雪莉酒桶中熟成,聞香散發出濃郁的橙子、雪莉酒浸泡的葡萄乾和黑朱古力的香氣。口感帶有黑櫻桃、乾果、黑朱古力和薑的味道,餘..
Elixir Ben Nevis 9年 - 日本限定
由英國裝瓶商 Elixir 選桶的 Highland 單一麥芽威士忌,選自 Ben Nevis 酒廠,於2012年蒸溜,2021年裝瓶,專門為日本市場裝瓶。酒款資料:產區Highland酒廠/品牌Be..
THAT Boutique-Y Highland 單一麥芽威士忌 42年 batch 1
這款高年份單一麥芽威士忌,來自受歡迎的獨立裝瓶商 That Boutique Whisky-y Company,來自 Highland 一家未公開的蒸溜酒廠。 經過42年的長時間熟成,聞香有大量熱帶水..
The Dram Club - Longrow Red 15年 2022版 (30ML)
這款 Longrow 限定版在波本酒桶中熟成了11年,之後在 Pinot Noir Barriques 酒桶中完成最後4年熟成,在煙燻味和來自新西蘭 Pinot Noir Barriques 酒桶中的..
The Dram Club - Kilkerran 雪莉桶 8年 2022版 (30ML)
來自 Glengyle 酒廠的 Campbeltown 單一麥芽威士忌,是 Kilkerran 於2022年推出的兩款原桶強度作品之一。在雪莉酒桶中熟成至少八年,以原桶強度 58.1% 酒精度裝瓶。請..
Balvenie 17年 The Week of Peat
百富故事系列中一款甜美、煙燻味十足的17年單一麥芽威士忌,使用了酒廠一年只有一周時間生產的泥煤麥芽。 聞香帶甜蜜的泥煤、奶油糖果、精緻的花朵和蜂蜜的香氣。入口充滿橡木香、橙皮、花蜜、甜奶油和濃郁的甜泥..
Glen Scotia 2014 8年 桶號#21/655-9 - Master of Malt 限定版
來自 Glen Scotia 的8年單一麥芽威士忌,專為 Master of Malt 獨家裝瓶。 這款威士忌於2014年蒸溜,經過在 1st Fill Pedro Ximénez 酒桶熟成8年,於2..