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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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Loch Lomond 2014 8年 桶號#1326 - Or Sileis 限定

Loch Lomond 2014 8年 桶號#1326 - Or Sileis 限定

這款由 IB專家 Or Siles 挑選裝瓶的 Loch Lomond 限量版單一麥芽威士忌，在 Refill Bourbon Barrel 酒桶中熟成超過8年，一款充滿豐富花果香氣的 Loch Lo..

HK$560.00 HK$880.00

Arran Private Cask 2014 8年 雪莉桶 - 荷蘭限定

Arran Private Cask 2014 8年 雪莉桶 - 荷蘭限定

Arran 的單桶單一麥芽威士忌於2014年蒸溜，在雪莉酒桶中熟成超過8年，桶號#2014/1465，一款高品質的單一麥芽威士忌，具有豐富而複雜的雪莉酒和黑朱古力味道。裝瓶酒精度為60.2%。限量推出..

HK$699.00 HK$1,080.00

Glendronach 1993 26年 桶號#6732 - Tyndrum Whisky 限定

Glendronach 1993 26年 桶號#6732 - Tyndrum Whisky 限定

Highland的Glendronach酒廠出品，專為Tyndrum Whisky裝瓶。 這款酒於1993年蒸溜後，在Pedro Ximenez Puncheon中放置了二十多年，裝瓶701支，酒精度..

HK$4,580.00 HK$6,480.00

麥卡倫18年 Sherry Oak 1997版

麥卡倫18年 Sherry Oak 1997版

來自麥卡倫蒸溜所的18年 Sherry Oak 1997版本，是本系列中最後一款在酒標上明確標註蒸溜年份的威士忌，之後麥卡倫便改用每年裝瓶年份的標註方式。這款威士忌以乾果、柳橙果醬和溫暖的香..

HK$8,380.00 HK$9,600.00

寒菊 剣愛山50 Chronicle 純米大吟釀 無濾過薄濁生原酒 2025 - 720ML

寒菊 剣愛山50 Chronicle 純米大吟釀 無濾過薄濁生原酒 2025 - 720ML

全日本第二款使用超稀少米「劍愛山」釀造的生酒版本！來自「寒菊銘釀」的超限定酒款，採用產自四國的德島縣的「劍愛山」酒米。「愛山」原先僅種植於兵庫縣，近年來農家也嘗試在德島縣美馬市栽培愛山米，培育成功後便..

HK$270.00 HK$388.00

鳳凰美田 ～FRY HIGH～CLOUDY special edition 2025 - 720ML

鳳凰美田 ～FRY HIGH～CLOUDY special edition 2025 - 720ML

「鳳凰美田」人氣好評的「水分神」系列「FLY HIGH」濁酒特別版！「水分神」在神道教中被視為掌管水的分配之神，常被奉祀於水源地和水道分水點等重要水源地區。這次，以日光二社一寺御神水釀造的高人氣限定品..

HK$200.00 HK$338.00

聖 hizirizm 番外 純米吟釀 生酒 - 720ML

聖 hizirizm 番外 純米吟釀 生酒 - 720ML

使用滋賀縣產"ひとめぼれ"生酛純米直裝生酒 的「聖」限定品！來自群馬縣聖酒造少量釀造企劃《HIZIRIZM》系列，《ひとめぼれ 番外 純米吟釀》100%使用了群馬縣產的一見鐘情。並驚人地將形..

HK$250.00 HK$320.00

阿部 あべ REGULUS 2024 vol.3-1 - 720ML

阿部 あべ REGULUS 2024 vol.3-1 - 720ML

SAKETIME 新潟排名第一銘柄「あべ 」的「恒星系列 」系列限定作品！「阿部 あべ」為 SAKETIME 中的新潟縣排名第一位，亦是全日本排名十六位，是一家於2015年成立新進酒藏，主理..

HK$270.00 HK$399.00

阿部 あべ DENEB 2024 薄濁生原酒 - 500ML

阿部 あべ DENEB 2024 薄濁生原酒 - 500ML

SAKETIME 新潟排名第一銘柄「あべ 」的「恒星系列 」系列限定作品！「阿部 あべ」為 SAKETIME 中的新潟縣排名第一位，亦是全日本排名十六位，是一家於2015年成立新進酒藏，主理..

HK$250.00 HK$388.00

天美 蒼 純米吟釀 2026 夏季限定 - 720ML

天美 蒼 純米吟釀 2026 夏季限定 - 720ML

山口縣 SAKETIME 排名第二，為盛夏打造的季節限定酒「純米吟釀 蒼」！來自山口縣「長州酒造」的天美，為盛夏打造的季節限定酒「純米吟醸 蒼」。延續「白天」清新水潤、甘酸平衡與帶有細緻氣泡感的風格，..

HK$300.00 HK$338.00

天美 黒天 特別純米 生原酒 2026 - 720ML

天美 黒天 特別純米 生原酒 2026 - 720ML

「天美」經典酒款的生原酒版本！2020才成立的「長州酒造」於11月推出作品後隨即席捲日本酒排行。這款「天美」的經典定番酒款，因酒標的黑色石頭也被稱作黑天美，使用麹米是山田錦、掛米則是西都の雫。西都の雫..

HK$248.00 HK$288.00

聖 hizirizm 山田錦50 攻め 生酒 - 720ML

聖 hizirizm 山田錦50 攻め 生酒 - 720ML

使用酒米之王"山田錦"的「聖」限定品！大膽裝瓶壓榨尾段『攻め』，極限壓榨・挑戰之作！來自群馬縣聖酒造少量釀造企劃《HIZIRIZM》系列，是酒造為現代風味打造的進化系限量清酒。此系列主打極致的鮮活果香..

HK$288.00 HK$348.00

浦霞 袋吊り大吟釀 2021 - 720ML (禮盒裝) (超限定)

浦霞 袋吊り大吟釀 2021 - 720ML (禮盒裝) (超限定)

採用「鑑評會出品熟成調配」的夢幻規格釀造，限量推出282支，每瓶帶獨立編號！「浦霞 袋吊り大吟醸 2023」是日本宮城縣佐浦株式會社推出的一款極致限量頂級大吟釀。這款清酒最大的亮點在於其「鑑評會出品熟..

HK$599.00 HK$960.00

Aberlour 18年 Double Sherry Cask Finish Batch06

Aberlour 18年 Double Sherry Cask Finish Batch06

這款 Aberlour 18年威士忌在 Speyside 的 Aberlour 酒廠蒸溜，首先在美國和歐洲橡木桶中熟成，然後在初次裝桶的 Oloroso 和 PX雪莉酒桶中進行一段時間的最後..

HK$1,099.00 HK$1,380.00

Redbreast 12年 原桶強度 - Batch B1/23

Redbreast 12年 原桶強度 - Batch B1/23

這款備受追棒的單一壺式蒸溜愛爾蘭威士忌，Redbreast 12年以原桶強度裝瓶。由麥芽和未發芽大麥混合，經銅製壺式蒸溜器三次蒸溜而成，並在美國橡木波本桶和西班牙橡木奧羅索雪莉桶中熟成，最後..

HK$825.00 HK$930.00

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