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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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Speyside

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麥卡倫 Harmony Collection Rich Cacao

麥卡倫 Harmony Collection Rich Cacao

這款麥卡倫 Harmony Collection Rich Cacao，是麥卡倫與 Roca 兄弟在赫羅納的一家酒店和巧克力工廠 Casa Cacao 合作的年度限量版。 通過這種獨特的合作，選用了稀..

HK$2,980.00

Old Particular Asian Friendship Series - Inchgower 1995 25年

Old Particular Asian Friendship Series - Inchgower 1995 25年

來自 Speyside Inchgower 酒廠的陳年單一麥芽威士忌，由 Douglas Laing 獨立裝瓶！ 在1995年，這款單一麥芽威士忌就在單一雪莉酒桶中度過了 25年。 最終於2021年2..

HK$3,299.00

Signatory Vintage Glenrothes 1996 22年 桶號#15128+15129

Signatory Vintage Glenrothes 1996 22年 桶號#15128+15129

這款22年的 Glenrothes 單一麥芽威士忌於1996年蒸餾，並在一對豬頭酒桶中熟成，於2019年3月由Signatory Vintage 為其 Cask Strength Collection..

HK$1,980.00

Old Particular The Midnight Series - Glenrothes 2005 15年

Old Particular The Midnight Series - Glenrothes 2005 15年

來自 Glenrothes 酒廠的雪莉桶單一麥芽威士忌，於 2005 年 9 月蒸餾，並在單一雪莉酒桶中熟成了 15年。 最終由 Douglas Laing 於2020年12月為 Old Partic..

HK$1,280.00

The Dram Club - The Maltman Speyside Distillery 1998 22年 - selected by Or Sileis (30ML)

The Dram Club - The Maltman Speyside Distillery 1998 22年 - selected by Or Sileis (30ML)

Or Sileis X 醉之選共同挑選出Speyside 1998年的單桶威士忌，來自Speyside 蒸餾廠的First Fill Sherry Cask，柔美的花果香及油質飽滿的麥芽香..

HK$99.00

G&M Connoisseurs Choice - Linkwood 1994 26年 桶號#12601201

G&M Connoisseurs Choice - Linkwood 1994 26年 桶號#12601201

這款卓越的 26年 Speyside 單一麥芽威士忌於 1994年在 Linkwood 酒廠蒸溜，並於 2021年5月26日裝瓶，為其重新包裝的 Gordon & MacPhail 鑑賞家精選..

HK$2,200.00 HK$3,080.00

Glen Castle Macallan 1995 25年 Sherry Butt#6089734 Glen Castle Macallan 1995 25年 Sherry Butt#6089734

Glen Castle Macallan 1995 25年 Sherry Butt#6089734

Glen Castle 創立於2016年的獨立裝瓶品牌，起始至今專注於尋找與裝瓶來自於蘇格蘭各地最優質的威士忌，其裝瓶在短短幾年內就得到IWSC全球烈酒大賽的肯定，爭取多項金牌與銀牌的殊榮。這款麥..

HK$14,900.00

Mortlach 20yr (US Edition)

Mortlach 20yr (US Edition)

2018 年中推出的三種 Mortlach 單一麥芽威士忌中年份最高的一款（與 Mortlach12年和 Mortlach16年一起推出），於雪莉酒桶中熟成了20年。 味道濃郁的 Mortlach 作..

HK$2,390.00

Signatory Vintage Glenlivet 2006 14年 桶號#900999

Signatory Vintage Glenlivet 2006 14年 桶號#900999

來自獨立裝瓶商 Signatory Vintage 的 2006 年 Glenlivet 單一麥芽威士忌，在單一 1st Fill Sherry Butt 酒桶中熟成14年，然後於 2021年2月作為..

HK$1,280.00

Benromach 21年

Benromach 21年

一款高年份的 Benromach，很棒的享受！ 在 1st Fill Bourbon 和 Sherry Casks 熟成了二十一年，直到在 21年時進行裝瓶。 這款 Speyside 單一麥芽威士忌擁..

HK$1,580.00

Glenrothes 18年 - Soleo Collection

Glenrothes 18年 - Soleo Collection

來自 Glenrothes 的18年單一麥芽威士忌，作為 Soleo 系列的一部分發售。這系列以 在Jerez生產雪利酒時曬乾葡萄的過程命名，很期待整個系列中的大量雪莉酒風味。這款酒的賣點是非常高比例..

HK$1,130.00

G&M Connoisseurs Choice - Linkwood 1988 32年 桶號#2779 G&M Connoisseurs Choice - Linkwood 1988 32年 桶號#2779

G&M Connoisseurs Choice - Linkwood 1988 32年 桶號#2779

來自獨立裝瓶商 Gordon & MacPhail 的1988年 Linkwood 單一麥芽威士忌，在1st FIll 雪利酒桶中熟成32年，然後於 2020年11月作為鑑賞家選擇系列的一部分..

HK$8,800.00

G&M Connoisseurs Choice - Linkwood 1990 30年 桶號#6961 G&M Connoisseurs Choice - Linkwood 1990 30年 桶號#6961

G&M Connoisseurs Choice - Linkwood 1990 30年 桶號#6961

來自獨立裝瓶商 Gordon & MacPhail 的 1990 年 Linkwood 單一麥芽威士忌，在1st Fill 雪利酒桶中熟成了30年，於 2020年10月作為鑑賞家選擇系列的一部..

HK$12,000.00

Glenallachie 12年 French Virgin Oak

Glenallachie 12年 French Virgin Oak

於2020年尾，GlenAllachie 發布了三款限定版威士忌，每款都在原始橡木桶中完成稱為Virgin Oak系列！ 這種特別的出品已經熟成了12年，包括在法國橡木桶中進行的最後階段，橡木桶採用上..

HK$700.00

The Dram Club - G&M Speymalt Macallan 2004 - Old bottling (30ML)

The Dram Club - G&M Speymalt Macallan 2004 - Old bottling (30ML)

麥卡倫酒廠的Speyside單一麥芽威士忌於 2004 年蒸餾，2013年由Gordon & Macphail裝瓶。Macallan 酒廠系列的 Speymalt 包括一系列卓越的單一麥芽威士..

HK$68.00

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