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The Mellow Wines｜純酒舍

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寒菊

寒菊

寒菊銘釀是去年下半年一路殺進 2022 Saketime 前十名的黑馬銘柄！位於日本千葉縣三武市，有著得天獨厚的自然環境和溫暖氣候，使用樹齡 300 年以上的「柿の木」根部湧出的水釀造。酒造至今已有近 140 的釀酒歷史，除了遵循傳統外，也引入最新的科技，只為了打造出最好的銘柄！

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寒菊 壽限無 50 Hazy Moon 薄濁生原酒 2026 - 720ML

寒菊 壽限無 50 Hazy Moon 薄濁生原酒 2026 - 720ML

「寒菊」作品中首款使用福岡縣產「壽限無」的生酒作品！「寒菊」旗下的「Occasional」系列以其超限量的獨特性而備受歡迎，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。「Hazy M..

HK$288.00 HK$360.00

寒菊 OCEAN99 凪 Spring Misty 純米大吟釀 薄濁生原酒 2026 - 720ML

寒菊 OCEAN99 凪 Spring Misty 純米大吟釀 薄濁生原酒 2026 - 720ML

「寒菊」人氣系列「OCEAN99」的春季限定生酒作品！「寒菊」旗下的「OCEAN99」是以配合不同季節的景色為主題釀造，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。這款「凪 Spri..

HK$299.00 HK$348.00

寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟釀 無濾過生原酒 2026 - 720ML

寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟釀 無濾過生原酒 2026 - 720ML

使用幻之酒米「愛山」來釀造的「寒菊」人氣系列「Occasional」超限定生酒作品！「寒菊」旗下的「Occasional」為一年釀造一回的限定系列，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定..

HK$320.00 HK$380.00

寒菊 羽州譽50 Horizon 純米大吟釀 無濾過生原酒 2025 - 720ML

寒菊 羽州譽50 Horizon 純米大吟釀 無濾過生原酒 2025 - 720ML

「寒菊」季節限定無濾過生原酒作品！首次使用十四代研發酒米「羽州譽」！「寒菊銘釀」來自千葉縣九十九里的地區，這款「羽州譽50 Horizon 」為一年釀造一回的限定系列。寒菊首次挑戰以「十四代」社長花了..

HK$348.00 HK$380.00

総乃寒菊 Discovery Series - Adapt 2025 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 720ML

総乃寒菊 Discovery Series - Adapt 2025 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 720ML

「総乃寒菊」超限定系列「Discovery Series 」作品！使用千葉縣獨有的酒米「ふさこがね」打造！「寒菊銘釀」在日本酒評價網SAKETIME的全國日本酒排名中第6位，更是「千葉縣」的當縣第1位..

HK$270.00 HK$368.00

総乃寒菊 Discovery Series New Sensation 2025 純米 無濾過生原酒 - 720ML

総乃寒菊 Discovery Series New Sensation 2025 純米 無濾過生原酒 - 720ML

「総乃寒菊」超限定系列「Discovery Series 」作品！採用越光米，打破框架的全新感官體驗，釀出一支極具野性與個性的作品！「寒菊銘釀」在日本酒評價網SAKETIME的全國日本酒排名中第6位，..

HK$250.00 HK$328.00

総乃寒菊 Discovery Series - Identity 2025 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 720ML

総乃寒菊 Discovery Series - Identity 2025 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 720ML

「総乃寒菊」超限定系列「Discovery Series 」作品！使用千葉縣獨特的酒米「総の舞」打造！「寒菊銘釀」在日本酒評價網SAKETIME的全國日本酒排名中第6位，更是「千葉縣」的當縣第1位。他..

HK$270.00 HK$368.00

総乃寒菊 Discovery Series - Blue Sapphire 2025 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 720ML

総乃寒菊 Discovery Series - Blue Sapphire 2025 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 720ML

「総乃寒菊」超限定系列「Discovery Series 」作品！使用山田錦 x 五百萬石酒米打造！奢侈果實感兼具芳醇餘韻!「寒菊銘釀」在日本酒評價網SAKETIME的全國日本酒排名中第6位，更是「千..

HK$280.00 HK$368.00

寒菊 OCEAN99 青海 -Summer Sea- 純米吟釀 無濾過生原酒 - 720ML

寒菊 OCEAN99 青海 -Summer Sea- 純米吟釀 無濾過生原酒 - 720ML

「寒菊」2025年OCEAN99的夏季限定品，以千葉縣九十九里浜海岸的舒緩海浪聲和溫暖微風為釀造主題  ！「寒菊」旗下的「OCEAN99」是以配合不同季節的景色為主題釀造，亦是在SAKETI..

HK$330.00

寒菊 OCEAN99 銀海 Departure 純米吟釀 無濾過生原酒 2025 - 720ML

寒菊 OCEAN99 銀海 Departure 純米吟釀 無濾過生原酒 2025 - 720ML

「寒菊」人氣系列「OCEAN99」的冬季限定生酒作品！「寒菊」旗下的「OCEAN99」是以配合不同季節的景色為主題釀造，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。「銀海 Depar..

HK$288.00 HK$338.00

寒菊 39 Special Thanks 2025 純米大吟釀 無濾過生原酒 - 720ML

寒菊 39 Special Thanks 2025 純米大吟釀 無濾過生原酒 - 720ML

「寒菊」為表達感謝之意釀造的限量作品！使用人氣酒米雄町「39% 精米步合」的作品！「寒菊銘釀」來自千葉縣九十九里的地區，這款「39 Special Thanks」是每年年末酒造發行的限定品。「39」不..

HK$399.00 HK$420.00

寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟釀 無濾過生原酒 - 720ML

寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟釀 無濾過生原酒 - 720ML

使用幻之酒米「愛山」來釀造的「寒菊」人氣系列「Occasional」超限定生酒作品！「寒菊」旗下的「Occasional」為一年釀造一回的限定系列，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定..

HK$199.00 HK$375.00

寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟釀 薄濁生原酒 2025 - 1800ML

寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟釀 薄濁生原酒 2025 - 1800ML

「寒菊」一年一度超限定薄濁生原酒 ！寒菊銘釀 x 酒米之王 x 50% 精米步合！「寒菊銘釀」來自千葉縣九十九里的地區，為了讓飲用者度過多彩的日常而獻上充滿香氣的系列酒款。使用了富含礦物質的硬水來釀造..

HK$680.00

寒菊 OCEAN 99 白銀海 Snow Sea 濁酒 無濾過生原酒 2025 - 720ML

寒菊 OCEAN 99 白銀海 Snow Sea 濁酒 無濾過生原酒 2025 - 720ML

「寒菊」人氣系列「OCEAN99」的唯一一款濁酒作品！「寒菊」旗下的「OCEAN99」是以配合不同季節的景色為主題釀造，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。「白銀海 – Sn..

HK$330.00

寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟釀 無濾過生原酒 2025 - 720ML

寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟釀 無濾過生原酒 2025 - 720ML

「寒菊」一年一度超限定無濾過生原酒！「寒菊銘釀」來自千葉縣九十九里的地區，為了讓飲用者度過多彩的日常而獻上充滿香氣的系列酒款。使用了富含礦物質的硬水來釀造，使得爽快的酸度、旨味、氣泡感兼具，目標是成為..

HK$368.00

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