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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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新到威士忌｜干邑

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Whiskysponge Edition No.7 Secret Highland 單一麥芽 1985 35年 (Glenmorangie)

Whiskysponge Edition No.7 Secret Highland 單一麥芽 1985 35年 (Glenmorangie)

這款 35年陳釀威士忌，產自一家未公開的 Highland 酒廠，於1985年蒸溜，並於2020年以 Whisky Sponge 獨立品牌裝瓶。品飲筆記：聞香草本蜂蜜和溫暖的杏子派的芬芳，伴隨甜美的漿..

HK$3,999.00 HK$5,299.00

Sansibar The Clans Label - Williamson 2012 11年 (Laphroaig)

Sansibar The Clans Label - Williamson 2012 11年 (Laphroaig)

這款2012年的 Williamson 威士忌，濃鬱煙熏，產自著名的 Laphroaig 酒廠，並在精選雪莉酒桶中陳釀11年，由德國獨立裝瓶商 Sansibar 以原桶強度裝瓶，屬於「The Clan..

HK$1,399.00

Sansibar North British 穀物威士忌 1993 31年 - Fine Whisky Berlin 店主最終選桶系列

Sansibar North British 穀物威士忌 1993 31年 - Fine Whisky Berlin 店主最終選桶系列

Fine Whisky Berlin 店主退休前最終選桶作品！從事威士忌業務多年後，Fine Whisky Berlin 店主 "Uwe Wagmüller 先生" 將於2025年6月退休。Sansi..

HK$1,599.00

The Nectar of The Daily Drams Irish 2017 8年 - Vierge Marie

The Nectar of The Daily Drams Irish 2017 8年 - Vierge Marie

由獨立裝瓶商 The Nectar 裝瓶的2017年愛爾蘭單一麥芽威士忌，來自愛爾蘭一所未公開名稱的酒廠，在蘭姆酒桶中熟成了超過8年，然後在 2025年作為 The Nectar of The Dai..

HK$850.00

Mars The Y.A. #04 調和威士忌

Mars The Y.A. #04 調和威士忌

來自 Mars 屋久島蒸溜所的「The Y.A.」調和威士忌系列第四款作品。屋久島是世界遺產，擁有險峻的山脈和豐富的水資源。這款作品採用信州和津貫蒸溜所的麥芽原酒釀造，在波本桶中熟成。聞香帶熱帶陽光下..

HK$599.00 HK$1,299.00

Signatory Vintage Symington’s Choice - Glenlivet 1998 25年 桶號#128819

Signatory Vintage Symington’s Choice - Glenlivet 1998 25年 桶號#128819

這款 Symington’s Choice Glenlivet 作品，可以說是花香果香與雪莉酒桶完美搭配。聞香會聞到黑朱古力和無花果乾的香氣，接著入口是太妃糖和辛香柳橙的芬芳，最後留下悠長溫暖的餘韻。..

HK$2,880.00

秩父伊知郎 CHICHIBU DISTILLERY II 日本單一麥芽威士忌

秩父伊知郎 CHICHIBU DISTILLERY II 日本單一麥芽威士忌

歷經六年等待，秩父第二蒸溜所終於隆重上市！為了應對全球市場對秩父威士忌的龐大需求，秩父伊知郎於 2019 年宣布興建秩父第二蒸餾廠，並於同年底完工。這座新酒廠距離第一酒廠僅幾分鐘車程，但無論是在設備或..

HK$2,180.00

Blanton's The Original Single Barrel 波本威士忌

Blanton's The Original Single Barrel 波本威士忌

來自 Blanton's 首款以單桶形式推出的波本威士忌！Blanton's The Original Single Barrel 波本威士忌於1984年首次推出，首款以單桶形式發行的波本威士忌。現在..

HK$900.00 HK$1,280.00

The Barrel Baron BUNNY HEAVEN Bunnahabhain 2010 14年

The Barrel Baron BUNNY HEAVEN Bunnahabhain 2010 14年

來自一間 Islay Bunnahabhain 酒廠的單一麥芽威士忌。 於2010年蒸溜，於2024年由比利時裝瓶商 - The Barrel Baron 選桶並裝瓶。在雪莉酒桶中熟成超過14年。【W..

HK$980.00 HK$1,380.00

幪面超人威士忌套裝 - bottled by WhiskyMew 幪面超人威士忌套裝 - bottled by WhiskyMew

幪面超人威士忌套裝 - bottled by WhiskyMew

今年是日本經典動畫 “幪面超人” 慶祝開播50週年。自1971年4月開播以來，風靡一時，是特效英雄的豐碑。 為阻止計劃征服世界的邪惡秘密社團“Shocker”，"本鄉武士"決定通過改造手術成為幪..

HK$4,880.00 HK$9,600.00

G&M Speymalt 麥卡倫 2006 18年 桶號#9623

G&M Speymalt 麥卡倫 2006 18年 桶號#9623

來自 Speyside 極棒的單一麥芽威士忌，於 2006年在麥卡倫酒廠蒸溜，在單一的雪莉酒桶熟成超過18年，於2024年由 Gordon & MacPhail 為其獨家的 Speymalt ..

HK$2,580.00

GlenAllachie 2014 10年 Oloroso Hogshead#3220 - 德國限定

GlenAllachie 2014 10年 Oloroso Hogshead#3220 - 德國限定

來由 Glenallachie 酒廠的單一麥芽威士忌，專為專為德國市場打造。這款單桶作品在 Oloroso Hogshead 酒桶陳釀十年，桶裝酒精度為 64.2%。這款桃花心木色的威士忌散..

HK$1,280.00

三郎丸 Far East of Peat 調和威士忌 - 第七版

三郎丸 Far East of Peat 調和威士忌 - 第七版

這款三郎丸 Far East of Peat 調和威士忌 - 第七版，使用 三郎丸 Zemon 蒸溜器蒸餾之原酒，加上蘇格蘭的泥煤原酒, 經三郎丸首席調酒師兼廠長 稻垣貴彥先生精心調製而成. 50%裝..

HK$560.00 HK$960.00

Glenallachie 2011 12年 桶號#7438 - 德國限定

Glenallachie 2011 12年 桶號#7438 - 德國限定

來由 Glenallachie 酒廠的單一麥芽威士忌，專為專為德國市場打造。這款單桶作品在 Ruby Port Pipe 酒桶陳釀十二年，桶裝酒精度為 55.9%，融合了摩卡、石楠花蜂蜜的特色香氣，以..

HK$1,380.00

Signatory Vintage Knockando 2008 16年 桶號#103

Signatory Vintage Knockando 2008 16年 桶號#103

這款單一麥芽威士忌於2008年在 Knockando 酒廠蒸溜，在接下來的16年中陳釀，包括在 1st Fill Pedro Ximenez HHD 酒桶中進行收尾，於2025年由獨立裝瓶商 Sign..

HK$1,280.00

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