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The Mellow Wines｜純酒舍

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新到威士忌｜干邑

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駒之岳 2017 6年 桶號#3636 重泥煤日本單一麥芽威士忌 - Mizunara HK限定

駒之岳 2017 6年 桶號#3636 重泥煤日本單一麥芽威士忌 - Mizunara HK限定

這款駒之岳 2017年單一麥芽重泥煤日本威士忌，是 Mars酒廠專為 Mizuanra HK 挑選裝瓶。這款作品在美國波本橡木桶#3636 中熟成。聞香具有新鮮綠色水果、甜柑橘、雲尼拿餅乾和泥煤煙熏的..

HK$2,390.00

Tamdhu 原桶強度 第八版

Tamdhu 原桶強度 第八版

「Tamdhu 原桶強度」是一個專為雪莉酒粉絲打造的系列，採用特別挑選的單一麥芽蘇格蘭威士忌，在 Oloroso 雪莉酒桶中熟成。每一瓶都有自己的特色，展示了每個木桶中存在的細微差別和微妙差異。品飲筆..

HK$900.00

Glen Castle Linkwood 2011 12年 桶號#308129 - 台灣限定

Glen Castle Linkwood 2011 12年 桶號#308129 - 台灣限定

來自 Linkwood 酒廠的 Speyside 單一麥芽威士忌獨立裝瓶。 於2011年蒸溜，於2023年由 Glen Castle 專門為台灣市場裝瓶。在豬頭酒桶#308129 中熟成超過12年。限..

HK$860.00

Octave Miltonduff 2011 12年 桶號#8338723 - 台灣限定

Octave Miltonduff 2011 12年 桶號#8338723 - 台灣限定

來自 Miltonduff 酒廠的 Speyside 單一麥芽威士忌獨立裝瓶。 於2011年蒸溜，於2023年由 Duncan Taylor 為 Octave 系列的一部分裝瓶。在雪莉酒桶#83387..

HK$599.00 HK$975.00

Glen Scotia 9年 - Campbeltown 威士忌節2024限定版

Glen Scotia 9年 - Campbeltown 威士忌節2024限定版

Campbeltown 威士忌節2024限定版的年度限量版裝瓶，這款 Glen Scotia 單一麥芽威士忌是一款非泥煤的作品，在 1st Fill 波本酒桶中熟成，之後在菲諾雪莉酒桶中再熟成至少六個..

HK$980.00

Glenallachie 2006 17年 PX 雪莉桶號#6614 - Whisky-e 限定

Glenallachie 2006 17年 PX 雪莉桶號#6614 - Whisky-e 限定

這款 Glenallachie 單一麥芽威士忌在 Glenallachie 引以為傲的雪利酒桶中熟成，酒桶由釀酒大師 Billy Walker 特別挑選，這款酒完全在 Pedro Ximenez 大桶..

HK$2,480.00

G&M Connoisseurs Choice New Vibrations Ledaig 1990 23年 桶號#293 - LMDW限定

G&M Connoisseurs Choice New Vibrations Ledaig 1990 23年 桶號#293 - LMDW限定

這堤 Ledaig 單一麥芽威士忌採用泥煤大麥釀制，泥煤度數為 38ppm。在先前裝有 Islay 單一麥芽威士忌的酒桶中熟成，令它帶有 Bowmore 的柔滑和 Ardbeg 的力量，完美地體現了 ..

HK$2,680.00

白州 日本森林 - 苦甜版

白州 日本森林 - 苦甜版

白州日本森林 - 苦甜版，來自白州酒廠的限量版單一麥芽威士忌，於2023年裝瓶推出。使用了白州酒廠生產的原酒，在西班牙橡木桶中熟成。帶有甜味和微苦的味道，亦可享受白州聞名的清爽柔軟口感。限量版設計以白..

HK$2,480.00

The Whisky Trail 2 The Dragons Longmorn 24年 - 日本 Whisky-e 限定

The Whisky Trail 2 The Dragons Longmorn 24年 - 日本 Whisky-e 限定

由英國裝瓶商Elixir選桶的24年 Longmorn 單一麥芽威士忌。 於1992年蒸溜，在雪莉桶中熟成了24年，並於2017年裝瓶，專為日本市場裝瓶。酒款資料：產區Speyside酒廠／品牌Lon..

HK$2,980.00

Springbank 2013 10年 Palo Cortado Cask 雪莉桶熟成

Springbank 2013 10年 Palo Cortado Cask 雪莉桶熟成

這是來自 Springbank 的火熱酒款，於2013年蒸溜，是雪莉木系列的第二款作品。這款單一麥芽威士忌在波本酒桶中度過了頭六年後，又在 Palo Cortado 雪莉酒桶中度過了四年的時間，之後於..

HK$4,500.00

The First Editions 作家系列 Imperial 1989 30年 桶號#17420

The First Editions 作家系列 Imperial 1989 30年 桶號#17420

一款極棒的 Speyside 30年陳年威士忌，來自已關閉的 Imperial 酒廠。於1989年蒸溜，在桶號#17420 Refill Barrel 酒桶中熟成超過30年，之後於2020年由 Edi..

HK$9,980.00

Bowmore 1996 25年 The Distiller's Anthology 01

Bowmore 1996 25年 The Distiller's Anthology 01

來自 Bowmore 的25年酒廠獨家裝瓶。這款 "Distiller's Anthology" 系列的裝瓶，為了慶祝酒廠傳奇人物 David Turner 從他卑微的出身到現在成為釀酒大師對酒廠的影..

HK$8,800.00

Signatory Vintage Old School Malt 31年 Batch 1

Signatory Vintage Old School Malt 31年 Batch 1

Signatory 這款非常出色的蘇格蘭調和威士忌，匯集了來自眾多酒廠的陳釀威士忌（請參閱下面的清單）。這款調和威士忌在多個雪莉桶中熟成了31年。(WB評分: 88.3)請在此查看調和威士忌清單：Ar..

HK$2,499.00 HK$3,480.00

G&M Connoisseurs Choice - Caol Ila 2006 17年 桶號#306193

G&M Connoisseurs Choice - Caol Ila 2006 17年 桶號#306193

這款單一麥芽威士忌產自 Caol Ila 酒廠，為 Gordon & MacPhail 的鑑賞家精選系列裝瓶。於2006年蒸溜，在初次雪莉桶中熟成了17 年 (#306193)，之後於2024..

HK$1,499.00 HK$2,000.00

Silver Seal New Vibrations Imperial 1995 27年 - LMDW限定

Silver Seal New Vibrations Imperial 1995 27年 - LMDW限定

這款單一麥芽威士忌，來自已關閉的 Imperial 酒廠，於1995年蒸溜，並於2023年由 Silver Seal 裝瓶，屬於 New Vibrations 系列，限量推出160支。(WB評分: 8..

HK$7,880.00

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