新到日本清酒|燒酎
高龍 皚判 無濾過生原酒 - 720ML
「高千代」罕有的「高龍」系列冬季限定作品!高千代酒造的全新罕有系列「高龍」,此系列不標示規格和等級,強調飲用者自身感受清酒的風味。以釀造酒精添加的本釀造系清酒為主打,以直汲方式將「高靇 M判」中取部分..
大信州 GI NAGANO 梓水龍泉 無濾過原酒 - 720ML
大信州 最高峯的極致之作『梓水龍泉』!來自 SAKETIME 長野縣排名第五的「大信州酒造」,以其精選的原料和精湛的釀造工藝而聞名的「大信州酒造」,酒造只有約20位職人,並以全人手釀造清酒。這款作品使..
二兎 純米吟釀 雄町 五十五 - 720ML
這款「二兎」清酒選用雄町作為原料米,雄町米口感比較柔軟,有濃郁風味,出來作品都有悠長餘韻,精米至55%。開瓶後,有蜜桃、柑橘皮、香蕉飴等香氣。酒體溫潤厚實,入口鮮明的酸甜風味,帶微微氣泡感,到中段酒體..
亀泉 純米吟釀 CEL-24 生酒 - 720ML
SAKETIME 四國排名第一銘柄「亀泉 」,使用高知縣特色酒米「吟の夢」的作品!「亀泉」為 SAKETIME 中的高知縣排名第一位,亦是四國地區第一位,是一家超過100年歷史非常有實力的酒藏。這款「..
亀泉 純米吟釀 無濾過生原酒 - 720ML
SAKETIME 四國排名第一銘柄「亀泉 」,使用高知縣特色酒米「吟の夢」的作品!「亀泉」為 SAKETIME 中的高知縣排名第一位,亦是四國地區第一位,是一家超過100年歷史非常有實力的酒藏。這款「..
寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟醸 薄濁生原酒 - 720ML
「寒菊」一年一度超限定薄濁生原酒 !寒菊銘釀 x 酒米之王 x 50% 精米步合!「寒菊銘釀」來自千葉縣九十九里的地區,為了讓飲用者度過多彩的日常而獻上充滿香氣的系列酒款。使用了富含礦物質的硬水來釀造..
寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟釀 生原酒 - 720ML
「寒菊」一年一度超限定無濾過生原酒!「寒菊銘釀」來自千葉縣九十九里的地區,為了讓飲用者度過多彩的日常而獻上充滿香氣的系列酒款。使用了富含礦物質的硬水來釀造,使得爽快的酸度、旨味、氣泡感兼具,目標是成為..
総乃寒菊 Discovery Series - Adapt 2024 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 720ML
「総乃寒菊」超限定系列「Discovery Series 」作品!使用千葉縣獨有的酒米「ふさこがね」打造!「寒菊銘釀」在日本酒評價網SAKETIME的全國日本酒排名中第6位,更是「千葉縣」的當縣第1位..
不動 備前雄町 純米吟釀 生原酒 - 720ML
口感柔順卻有著雄町酒米厚實感的作品!來自千葉縣鍋店株式會社的「鍋店」季節限定酒款,使用了岡山縣備前地區的雄町酒米,並精米至55%,以生原酒方式推出。開瓶後,口感柔順卻有著雄町酒米特有的厚實感,新鮮蘋果..
口說上手 くどき上手 超辛口吟釀 生酒 - 720ML (季節限定)
每年一年一釀的黑標「ばくれん」作品!這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品,使用了"亀之尾"農業家鈴木秀則氏在秋田縣大潟村栽培的"亀之尾4號"大米,精米至55%,並使..
楯野川 成為杜氏之路 第三弾「製麹の極意」純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)
成為杜氏之路第三弾限定酒款!精米度28%,口感精緻的作品!楯野川「成為杜氏之路」系列是由山形縣知名的清酒銘柄「楯野川」出品的限定酒款。「成為杜氏之路」的故事將透過6款作品來表達,擁有最高水準的釀酒師被..
梵 鮮榨新酒 純米吟釀 五百万石 無濾過原酒 - 720ML
「梵 鮮榨新酒 純米吟釀 五百万石 無濾過原酒」是新鮮壓榨,未經過濾的生原酒,在出廠前進行了一次火入,保留著 "原有味道"的一款季節限品酒款。使用了福井縣產的五十万石酒米釀造,精米至55%。開瓶後,具..
釀し人九平次 2023 別設 第一幕 大地の恵み - 720ML
米芝蓮三星餐廳選用酒款!「釀し人九平次」除了是愛知縣SAKETIME排名的第一位之外,旗下的出品在法國亦受到不少三星餐廳的青睞,是在清酒界擁有不可忽視的實力派銘柄。在2023年,日本經歷了歷史上最炎熱..
醸す森 純米大吟釀 生酒 - 720ML
採用三段釀造方法!苗場酒造與使用當地新潟食材的『醸す森 KAMOSU-MORI』所合作推出的酒款,使用新瀉縣產五佰万石酒米釀製,釀出果汁般的甜酸味,佐餐搭配上酸甜之間的平衡感美味升級。喝過的客人都會驚..
風の森 露葉風 807 純米 無濾過生原酒 - 720ML
使用奈良極限量酒米「露葉風」的作品!來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的807高精白系列作品!酒造少見的辛口作品,使用奈良極限量酒米「露葉風」!風の森807系列的每支作品都廣受大家喜愛,像是雄町、山..