The Whisky Trail 淬煉威酩 秘境之旅 1980 40年 蘇格蘭調和威士忌 - 台灣限定
- 品牌： Elixir Distillers
- 型號： TMIB-0879
- 積分： 28
- 庫存狀態： 2
HK$2,880.00
HK$3,900.00
可使用積分： 3900
由英國裝瓶商 Elixir 選桶的40年調和威士忌。 於1980年蒸溜，在雪莉桶中熟成了40年，並於2021年裝瓶，專為台灣市場裝瓶。
品飲筆記：
| 聞香 | 甜美圓潤的蛋糕上鋪滿熟透多汁水果，再淋上一層薄薄糖霜；非常討喜的辛香料氣息與乾淨雪莉氣息，黑糖、葡萄乾與焦糖堅果朱古力，經典 Old Fashion 上的柑橘果片 |
| 口感 | 細緻優雅的酒體，一入口馬上被類似熱紅酒與燉煮過的洋梨所吸引，夾帶著柑橘皮香氣、黑森林朱古力蛋糕、葡萄口味的果凍，最後是優雅的雪莉橡木桶香 |
| 完成 | 清甜不膩口的雪莉風味，出現烘烤茶葉、酒漬櫻桃，非常溫和細緻，帶有甜美的雪莉與朱古力風味，些微木質感搭配上清甜的水果氣息 |
酒款資料：
| 產區 | Scotland |
| 酒廠／品牌 | NA / Elixir |
| 年份 | 40年 |
| 蒸餾日期 | 1980 |
| 裝瓶日期 | 2021 |
| 桶號 | 029 |
| 桶型 | 雪莉桶 |
| 裝瓶數量 | 535 |
| 酒精濃度 | 43.8% |
| 容量 | 700ML |
| 產品資料 | |
| Distillery | NA |
| Origin | 蘇格蘭 |
| Cask Type | 雪莉桶 |
| Volume | 700ml |
| ABV | 43.8% |
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標籤： The Whisky Trail, 調和威士忌