G.Rozelieures Fumé Collection 單一麥芽威士忌
- 品牌： G.Rozelieures
- 型號： TMOW-0098
- 積分： 3
- 庫存狀態： 2
HK$388.00
HK$699.00
可使用積分： 699
G. Rozelieures Fumé Collection 是一款來自法國洛林地區羅澤利厄爾村格拉萊拉皮克酒廠（Distillerie Grallet-Dupic）的泥煤味單一麥芽威士忌。這款法國威士忌經過兩次蒸溜，並在酒廠的三個不同地點進行陳釀。他們將部分酒桶存放在類似閣樓的高處。此外，他們還使用拱形酒窖，以及一座建於19世紀70年代的廢棄舊軍事要塞，更添幾分神秘感。如前文所述，這款威士忌帶有泥煤風味，麥芽的泥煤含量為20ppm，屬於中等水平。這款威士忌在舊的菲諾雪莉酒桶中熟成8年。
品飲筆記：
| 聞香 | 杏仁糖和堅果的香氣撲鼻而來，接著是甜美的雪莉酒和焦糖的香氣。乾型玫瑰葡萄酒的香氣逐漸佔據主導。尾韻則以濕潤厚重的雪莉橡木和甜美的新鮮梨子的香氣收尾 |
| 口感 | 清脆的橙子味撲面而來，隨後一絲乾泥煤味湧現。李子和杏仁的香氣，以及一絲略帶苦澀、濃鬱甜美的雪莉酒香，還有多汁的梨子和成熟的青蘋果的味道 |
| 完成 | 略帶苦澀的未成熟橘子和淡淡的煙燻味，葡萄乾和雪莉酒的香氣縈繞不散。甜膩的李子味在回味中逐漸顯現，泥煤味的甘草味則在口中久久縈繞 |
酒款資料：
| 產區 | 法國 |
| 酒廠／品牌 | Distillerie Grallet-Dupic / G.Rozelieures |
| 年份 | 8年 |
| 蒸餾日期 | |
| 裝瓶日期 | |
| 桶號 | |
| 桶型 | Fino Sherry barrels |
| 裝瓶數量 | |
| 酒精濃度 | 46% |
| 容量 | 700ML |
| 產品資料 | |
| Distillery | Redbreast |
| Origin | 愛爾蘭 |
| Cask Type | 波本, 雪莉桶 |
| Volume | 700ml |
| ABV | 56.3% |
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標籤： G.Rozelieures