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The Mellow Wines｜純酒舍

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Islay

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Wilson & Morgan Caol Ila 2007 15年 桶號#302334 - 30週年限定版

Wilson & Morgan Caol Ila 2007 15年 桶號#302334 - 30週年限定版

由獨立裝瓶商 Wilson & Morgan 推出，另一款令人印象深刻的單一麥芽威士忌，於2007年在 Caol Ila 酒廠蒸溜，並經過15年的長時間熟成處理。這段時間包括於2022年裝瓶之..

HK$1,480.00

Smoky Scot islay 原桶強度單一麥芽威士忌 (Caol Ila) - 日本限定

Smoky Scot islay 原桶強度單一麥芽威士忌 (Caol Ila) - 日本限定

這款 Smoky Scot Cask Strength 限定版專為日本市場而裝瓶。雖然酒標上沒有提及酒廠名稱，但裝瓶商透露了它是在波本桶熟成超過5年的 Caol Ila 原酒，以原桶強度裝瓶。聞香散發..

HK$450.00

Bruichladdich 2009 12年 桶號#2495 - WhiskyTaste限定

Bruichladdich 2009 12年 桶號#2495 - WhiskyTaste限定

這款單桶 Bruichladdich 專為台灣 WhiskyTaste 裝瓶，在 2nd fill Virgin French Oak 酒桶中熟成12年。 於2009年7月14日使用了 Appaloo..

HK$1,580.00

Laphroaig 10年 原桶強度 Batch 15

Laphroaig 10年 原桶強度 Batch 15

來自 Laphroaig 的10年單一麥芽威士忌的第15版，一款豐富、複雜的波本桶熟成威士忌。於2021年12月裝瓶，聞香充滿燕麥餅乾、綠橡木、蠟燭蠟、雲尼拿奶油、木煙、煙草、肉荳蔻和舊皮革的香氣，並..

HK$1,099.00

巨人之星 Lochindaal 10年 (Bruichladdich) - bottled by WhiskyMew 巨人之星 Lochindaal 10年 (Bruichladdich) - bottled by WhiskyMew

巨人之星 Lochindaal 10年 (Bruichladdich) - bottled by WhiskyMew

從1966年開始在《周刊少年雜誌》連載的《巨人之星》對後來的棒球漫畫產生了很大影響的代表作。 主角星飛優馬從小忍受著父親的高強度特訓，加入了巨人隊，以魔球“大聯盟球”為武器，與花形充等對手展開殊死搏鬥..

HK$1,599.00 HK$2,800.00

Bowmore 15年

Bowmore 15年

 這款 Bowmore 15年單一麥芽威士忌在 Oloroso 雪莉酒桶中度過最後三年，在 Oloroso 雪莉酒桶的影響與酒廠的水果和泥煤特徵之間取得了優雅的平衡，口感帶熱帶水果味道，和雪..

HK$690.00

Master of Malt Laphroaig 2004 17年 單桶威士忌

Master of Malt Laphroaig 2004 17年 單桶威士忌

這款由 Master of Malt 獨立裝瓶的 Laphroaig 單一麥芽威士忌。一款非常出色的 Laphroaig 作品，連 Master of Malt 團隊也不捨得把它裝瓶。 從2004年到..

HK$1,980.00

XOP Bowmore 1996 25年 桶號#15647 XOP Bowmore 1996 25年 桶號#15647

XOP Bowmore 1996 25年 桶號#15647

來自 Bowmore 的超陳年和優質的單一麥芽威士忌，由 Douglas Laing 為其 Xtra Old Particular 系列獨立裝瓶。 於1996年6月至2022年3月之間在 Refill..

HK$5,680.00

Master of Malt Bunnahabhain 2001 19年 單桶威士忌

Master of Malt Bunnahabhain 2001 19年 單桶威士忌

這款來自 Bunnahabhain 的單一麥芽威士忌，在單一的 1st Fill Sherry Butt 酒桶中熟成了19年。酒色是很漂亮的雪莉色調。 這款威士忌於2001年蒸溜，於2021年由 Ma..

HK$1,890.00

島嶼海風實驗室 Williamson 2011 (Laphroaig)

島嶼海風實驗室 Williamson 2011 (Laphroaig)

這款來自Islay 的單一麥芽威士忌，酒標以灰褐色來象徵著煙燻泥煤風味，於2011年蒸溜，在波本酒桶熟成了超過9年。雖然酒標上並沒有標示酒廠名稱，但只要您搜尋Bessie Williamson，便可以..

HK$1,380.00

Port Charlotte OLC: 01 2010 重泥煤威士忌

Port Charlotte OLC: 01 2010 重泥煤威士忌

來自 Bruichladdich 的酒桶探索系列的泥煤出品，這款 Port Charlotte OLC:01 在波本、ex-Syrah 和 ex-Vin du Naturel 酒桶中熟成，之後被轉到來..

HK$1,200.00

The Dram Club - Darkness Ardbeg 12年 Oloroso Cask Finish (30ML)

The Dram Club - Darkness Ardbeg 12年 Oloroso Cask Finish (30ML)

這款12年的 Ardbeg 單一麥芽威士忌，由英國著名酒商 Master of Malt 裝瓶，成為了 Darkness 系列的雪莉酒威士忌的一員。 成熟超過了12年的 Ardbeg 原酒，包括在 O..

HK$141.00

Darkness Ardbeg 12年 Oloroso Cask Finish

Darkness Ardbeg 12年 Oloroso Cask Finish

這款12年的 Ardbeg 單一麥芽威士忌，由英國著名酒商 Master of Malt 裝瓶，成為了 Darkness 系列的雪莉酒威士忌的一員。 成熟超過了12年的 Ardbeg 原酒，包括在 O..

HK$2,180.00

The Dram Club - Laphroaig 10年 原桶強度 Batch 14 (30ML)

The Dram Club - Laphroaig 10年 原桶強度 Batch 14 (30ML)

經典的 Laphroaig 10年單一麥芽威士忌，以原桶強度裝瓶。 此版本是原桶強度系列的完美升級，原酒直接在酒桶中保留了所有質地和特徵，沒有稀釋。請注意：產品顏色可能因攝影光源或顯示器設置而略有不同..

HK$64.00

The Maltman Islay Haven 2007 14年 (Laphroaig)

The Maltman Islay Haven 2007 14年 (Laphroaig)

來自一家未公開酒廠的14年 Islay 單一麥芽威士忌，限量推出1146支。 來自 Islay 南岸的酒廠，實際上應該被稱為“Islay 天堂”。 這款酒有大量的泥煤、成熟的甜香蕉、柑橘和辛辣的味道，..

HK$1,480.00

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