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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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Islay

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Samaroli 艾雷島 單一麥芽威士忌 2014 7年

Samaroli 艾雷島 單一麥芽威士忌 2014 7年

這款來自 Caol Ila 酒廠的 Samaroli Islay 裝瓶。這款年輕的艾雷島威士忌在最好的波本橡木桶中熟成，保留了其所有的泥煤風味。於2021年以 43% 酒精度裝瓶，一款 Samarol..

HK$1,390.00

Signatory Vintage Caol Ila 2007 16年 桶號#7 (酒標有缺陷)

Signatory Vintage Caol Ila 2007 16年 桶號#7 (酒標有缺陷)

來自 Caol Ila 酒廠的 Islay 單一麥芽威士忌，於2007年蒸溜，在 1st Fill Oloroso 雪莉酒桶中熟成了16年，並於2024年由 Signatory 獨立裝瓶推出。限量推出..

HK$1,880.00

The Whisky Trail The Warriors Caol Ila 7年 - 日本 Whisky-e 限定

The Whisky Trail The Warriors Caol Ila 7年 - 日本 Whisky-e 限定

由英國裝瓶商 Elixir 選桶的7年 Caol Ila 單一麥芽威士忌。 於2010年蒸溜，在波本豬頭桶中熟成了7年，並於2018年裝瓶，專為日本市場裝瓶。酒款資料：產區Islay酒廠／品牌Caol..

HK$1,080.00

Laphroaig 18年 2024版

Laphroaig 18年 2024版

這款 Laphroaig 18年 2024版新包版本，是這家傳奇艾雷島酒廠核心系列的巔峰之作。這款作品在波本酒桶中熟成，經過18年長時間的熟成。聞香有濃郁的雲尼拿、成熟的水果和蜂蜜的甜味，口感即有其核..

HK$2,180.00

The Whisky Trail The Knight Bunnahabhain 1989 28年 - 日本 Whisky-e 限定

The Whisky Trail The Knight Bunnahabhain 1989 28年 - 日本 Whisky-e 限定

由英國裝瓶商 Elixir 選桶的28年 Bunnahabhain 單一麥芽威士忌。 於1989年蒸溜，在雪莉桶中熟成了28年，並於2018年裝瓶，專為日本市場裝瓶。酒款資料：產區Islay酒廠／品牌..

HK$2,980.00 HK$3,980.00

Old Particular Caol Ila 2009 12年 桶號#15589

Old Particular Caol Ila 2009 12年 桶號#15589

來自獨立裝瓶商 Douglas Laing 的 2009年 Caol Ila 單一麥芽威士忌，在單一 Refill Hogshead中熟成了12年，然後於2022年 2月裝瓶，作為其 Old Part..

HK$1,099.00

Ardbeg Traigh Bhan 19年 Batch 6

Ardbeg Traigh Bhan 19年 Batch 6

Ardbeg 最受歡迎的「Traigh Bhan」系列的第六批作品。這款作品在波本桶和 Oloroso 雪莉酒桶中熟成19年，裝瓶時酒精度為 46.2%。Traigh Bhan 是艾萊島上的一個海灘，..

HK$2,980.00

Lagavulin 13年 Feis Ile 2021

Lagavulin 13年 Feis Ile 2021

Lagavulin 13年的限量版單一麥芽威士忌，在美國橡木桶中完成，專門為 2021年 Feis Ile 艾雷島音樂節裝瓶。口感中帶有濃郁的煙燻味、奶油雲尼拿味、甜香料味和波特酒浸泡過的水果味，餘韻..

HK$3,000.00

Signatory Vintage Bunnahabhain 2012 11年 Small Batch Edition#7

Signatory Vintage Bunnahabhain 2012 11年 Small Batch Edition#7

來自艾雷島 Bunnahabhain 酒廠的11年單一麥芽威士忌，於2012年蒸溜，在多個 Oloroso 雪莉酒桶中熟成，並於2024年由 Signatory 獨立裝瓶推出。品飲筆記：聞香帶濃郁雪莉..

HK$840.00

Kilchoman 2016 Port cask finish 桶號#785 地 - 台灣 WhiskyTaste 限定

Kilchoman 2016 Port cask finish 桶號#785 地 - 台灣 WhiskyTaste 限定

艾雷島上最傳統的農場式酒廠 - Kilchoman，在酒窖眾多橡木桶中，WhiskyTaste 特別選出這桶於2016年蒸餾、桶號第785號的單桶原酒，做為2024年桃園Whisky Taste專..

HK$799.00 HK$1,480.00

Lagavulin 18年 Feis Ile 2018 限定版

Lagavulin 18年 Feis Ile 2018 限定版

由 Lagavulin 專門為 Feis Ile 2018 推出的限定版作品。這款作品分別在 Refill 和 Rejuvenated 的美國橡木桶，和 Bodega 歐洲橡木桶中熟成，一款果味複雜和..

HK$4,980.00

Bowmore 20年 David Simson 酒廠限定版

Bowmore 20年 David Simson 酒廠限定版

於2020年推出的 Bowmore 酒廠限定版，限量推出 6000支，為紀念 Bowmore 酒廠創始人 David Simson 而推出。 在 Oloroso 和 PX 雪莉酒桶中雙重熟成，以 50..

HK$4,980.00

Lagavulin 11年 Offerman 第四版 Caribbean Rum Finish

Lagavulin 11年 Offerman 第四版 Caribbean Rum Finish

由 Lagavulin 於2024年推出的「Lagavulin 11年 Offerman 第四版 Caribbean Rum Finish」 限定版。這款作品帶有獨特的泥煤餘燼、辣椒、燒焦的柑橘皮、新..

HK$899.00

Ardbeg 23年 Vintage_Y2K 艾雷島麥芽威士忌 Ardbeg 23年 Vintage_Y2K 艾雷島麥芽威士忌

Ardbeg 23年 Vintage_Y2K 艾雷島麥芽威士忌

Ardbeg 23年 Vintage_Y2K 是限量推出的 2000年蒸溜威士忌，一款艾雷島單一麥芽威士忌，在 Oloroso 和波本酒桶中熟成 23年。十分有趣：盒內寫著「硬體故障」的字句。(WB評..

HK$6,980.00

Hemp Sparrow 麻雀系列【一索】Bruichladdich 1991 24年

Hemp Sparrow 麻雀系列【一索】Bruichladdich 1991 24年

來自 Bruichladdich 的出色艾萊島麥芽威士忌。1991年蒸溜，在波本豬頭桶中熟成超過24年，於2016年由 Whisky-e 裝瓶。日本市場限定品。品飲筆記：聞香焦糖、雲尼拿、薄荷口感 鹹..

HK$3,880.00

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