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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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Islay

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山本修 Meowseum 貓美術館 貓之永恆 Bowmore 2000 21年 山本修 Meowseum 貓美術館 貓之永恆 Bowmore 2000 21年

山本修 Meowseum 貓美術館 貓之永恆 Bowmore 2000 21年

山本修(Shu Yamamoto)於1948年出⽣於⽇本橫濱，畢業於愛知縣立藝術大學，⽬前與家人定居在美國猶他州。2007年，他無意間看到兒子正在模仿畫梵谷的自畫像，但畫中不是梵谷⽽是貓的臉，..

HK$3,380.00 HK$8,800.00

Octomore 15.1 版本

Octomore 15.1 版本

之前每支 Octomore 年度版本的 .1 ，都是這系列的重量級作品。而這款作品在 1st FIll 波本桶和 Recharred 波本桶的組合中陳釀，盡可能地從酒桶中提取特徵。裝瓶酒精度為 59...

HK$1,400.00 HK$1,880.00

Octomore 15.2 版本

Octomore 15.2 版本

這款 Octomore 15.2 版本，泥煤含量達到 108.2ppm，由蘇格蘭大麥蒸溜而成，並在美國橡木桶、紅酒和舊干邑酒桶中陳釀。一款兼具優雅和魅力的威士忌，聞香帶黑麥麵包、烘焙咖啡的味道，以及濃..

HK$1,450.00 HK$1,980.00

Hemp Sparrow 麻雀系列【四索】Caol Ila 2010 7年 桶號#314203

Hemp Sparrow 麻雀系列【四索】Caol Ila 2010 7年 桶號#314203

來自 Caol Ila 的艾萊島麥芽威士忌。2010年蒸溜，在波本桶中熟成超過7年，於2017年由 Whisky-e 裝瓶。日本市場限定品。酒款資料：產區Islay酒廠／品牌Caol Ila / Wh..

HK$1,380.00

Hemp Sparrow 麻雀系列【二索】Caol Ila 2006 9年 桶號#308731

Hemp Sparrow 麻雀系列【二索】Caol Ila 2006 9年 桶號#308731

來自 Caol Ila 的艾萊島麥芽威士忌。2006年蒸溜，在波本桶中熟成超過9年，於2016年由 Whisky-e 裝瓶。日本市場限定品。酒款資料：產區Islay酒廠／品牌Caol Ila / Wh..

HK$1,580.00

Hemp Sparrow 麻雀系列【七索】Bunnahabhain 2008 11年 桶號#38551091

Hemp Sparrow 麻雀系列【七索】Bunnahabhain 2008 11年 桶號#38551091

來自 Bunnahabhain 的出色艾萊島麥芽威士忌。2008年蒸溜，在雪莉桶中熟成超過11年，於2019年由 Whisky-e 裝瓶。日本市場限定品。酒款資料：產區Islay酒廠／品牌Bunnah..

HK$1,680.00

WhiskyFind Bar Talk Caol Ila 2007 11年 - Bar Sheep x The Alcohol Bar x Casky

WhiskyFind Bar Talk Caol Ila 2007 11年 - Bar Sheep x The Alcohol Bar x Casky

由橫濱、基隆、香港三家威士忌吧聯乘出品的出色 Caol Ila 作品！由台灣獨立裝瓶商 The WhiskyFind 裝瓶的 Bar Talk 系列作品，專門橫濱, 基隆, 香港三家威士忌吧選桶的「港..

HK$1,480.00

Sansibar Secret Islay 2009 14年 - Fine Whisky Berlin限定 (Ardbeg)

Sansibar Secret Islay 2009 14年 - Fine Whisky Berlin限定 (Ardbeg)

一款未命名的 Islay 單一麥芽威士忌（酒標上描繪了 Ardbeg 酒廠的外觀），這款作品於2009年蒸溜，並在單一的波本豬頭酒桶中陳釀。經過14年的熟成，於2023年專門為 Fine Whisky..

HK$2,280.00

The Dram Club - Eldvatten Bruichladdich 2007 17年 桶號#977 Leppard (30ML)

The Dram Club - Eldvatten Bruichladdich 2007 17年 桶號#977 Leppard (30ML)

這款 Bruichladdich 17年單一麥芽威士忌，由瑞典裝瓶商 Svenska Eldvatten 裝瓶。於 2007年蒸溜，在單一波本酒桶中陳釀足足17年，並於2024年由 Svenska E..

HK$120.00

Acla da Fans 10週年限定 貓頭鷹 Caol Ila 2007 15年 桶號#304989

Acla da Fans 10週年限定 貓頭鷹 Caol Ila 2007 15年 桶號#304989

Caol Ila 15年單一麥芽威士忌，由瑞士獨立裝瓶商 Acla da Fans 裝瓶。於2007年蒸溜，在單一波本酒桶中陳釀15年，並​​於2022年為慶祝 Acla da Fans 十週年紀念裝..

HK$1,699.00

The Dram Club - Ardbeg Traigh Bhan 19年 Batch 6 (30ML)

The Dram Club - Ardbeg Traigh Bhan 19年 Batch 6 (30ML)

Ardbeg 最受歡迎的「Traigh Bhan」系列的第六批作品。這款作品在波本桶和 Oloroso 雪莉酒桶中熟成19年，裝瓶時酒精度為 46.2%。Traigh Bhan 是艾萊島上的一個海灘，..

HK$175.00

Signatory Vintage Symington's Choice - Laphroaig 1998 25年 桶號#10493

Signatory Vintage Symington's Choice - Laphroaig 1998 25年 桶號#10493

一款來自 Laphroaig 的陳年單一麥芽威士忌，來自獨立裝瓶商 Signatory 的 Symington's Choice Cask Strength 系列。這款作品於1998年蒸溜，在波本酒桶..

HK$5,880.00

Octomore 15.3 版本

Octomore 15.3 版本

這款 Octomore 15.3 版本，泥煤含量達到 307.2 PPM，是 Bruichladdich 系列中泥煤含量第二高的產品。這款作品採用 100% 艾雷島大麥釀造，並在波本桶和 Oloros..

HK$2,299.00

The Single Cask Williamson 2010 13年 桶號#918 (Laphroaig)

The Single Cask Williamson 2010 13年 桶號#918 (Laphroaig)

喜歡蘇格蘭威士忌的粉絲，可能熟悉「Williamson」這個名字，「Williamson」是 Laphroaig 酒廠裝瓶產品常用的名字，亦暗示了這款作品就是 Laphroaig 的出品！這款艾雷島單..

HK$1,480.00

Kilchoman 100% Islay 第14版

Kilchoman 100% Islay 第14版

來自 Kilchoman 農場酒廠的 100% 艾雷島第14版單一麥芽威士忌，採用2013年和2014年收成的大麥蒸溜而成，之後在波本桶和 Oloroso 雪莉桶中熟成至少九年。以 50% 酒精度裝瓶..

HK$899.00 HK$1,080.00

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