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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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每月精選貨品

每月精選貨品

The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間，我們會每月精心挑選一些貨品，更會提供優惠的價格，由普飲款式到高年份的精品也會提供，務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。

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Daftmill 2008 11年 Summer Release 2019

Daftmill 2008 11年 Summer Release 2019

來自Daftmill 單一麥芽威士忌的 2008 年份夏季批量限定品！ 由自家種植大麥製成，並選擇了 2008 年夏天的 6個1st Fill Bourbon酒桶來進行蒸溜，從而產生了 1760 支頂..

HK$1,599.00 HK$2,180.00

Laphroaig Elements 1.0 威士忌

Laphroaig Elements 1.0 威士忌

Laphroaig《元素》系列的第一款作品，這款單一麥芽威士忌由 100% Islay 麥芽製成，著重在蒸溜階段透過適應可以實現的目標，而不是不同洒桶陳釀和熟成的影響。酒廠團隊可以自由發揮，創造出意想..

HK$1,199.00 HK$1,980.00

秩父 2014 6年 桶號#3889 花日和 菖蒲 - Spirits' Shop Selection 限定

秩父 2014 6年 桶號#3889 花日和 菖蒲 - Spirits' Shop Selection 限定

來自日本秩父蒸溜所的出色而稀有日本單一麥芽威士忌。於2014年蒸溜，在一個 Refill Hogshead 酒桶中熟成超過6 年。在2020年以原桶強度酒精度 64%，專為 台灣酒商 Spirits'..

HK$5,880.00 HK$8,800.00

秩父 2013 桶號#2501 - 日本伊勢丹限定

秩父 2013 桶號#2501 - 日本伊勢丹限定

這款秩父 2013年單桶單一麥芽威士忌，來自日本發展最快、最受歡迎的酒廠之一的秩父蒸溜所，於 2013年蒸餾並在2nd Fill 豬頭桶中熟成，專門為三越伊勢丹推出。 非常罕有的限定版本。酒款資料：產..

HK$4,299.00 HK$6,380.00

嘉之助 2022 限定版

嘉之助 2022 限定版

嘉之助 2022 限定版單一麥芽威士忌，體現了酒廠 “Mellow Land，Mellow Whisky” 的理念。 這款威士忌獨特之處，酒廠的釀酒師使用了來自酒廠所有三個獨特罐式蒸溜器的原酒，然後在..

HK$960.00 HK$1,680.00

季之美 “勢” 琴酒

季之美 “勢” 琴酒

「季之美 “勢” 琴酒」是京都蒸溜所旗艦產品的升級版，酒精度更高。京都蒸溜所是日本首家專業金酒蒸餾廠，位於南區。該蒸餾所因其與 Number One Drinks Company 的合作而聞名，後者曾..

HK$600.00 HK$980.00

季之美 “Edition K” 琴酒

季之美 “Edition K” 琴酒

來自京都蒸溜所的琴酒，曾熟成於前Kilchoman單麥芽酒桶中，為季節性限量版。 京都酒廠一直是日本最好的琴酒生產商之一。酒款資料：產區日本酒廠／品牌京都蒸溜所年份蒸餾日期裝瓶日期桶號桶型琴酒裝瓶數量..

HK$599.00 HK$960.00

松井 The Peated 單一麥芽 日本威士忌

松井 The Peated 單一麥芽 日本威士忌

來自倉吉蒸溜所的泥煤威士忌，以松井系列的一部分發布，被稱為松井泥煤！ 它經過蒸餾，然後在白橡木波本酒桶中成熟，以 48% ABV裝瓶。酒款資料：產區日本酒廠／品牌松井 / 倉吉年份NAS蒸餾日期裝瓶日..

HK$480.00 HK$750.00

Gaiaflow Blended M 調和威士忌

Gaiaflow Blended M 調和威士忌

第一款以 Gaia Flow 名義出品的威士忌，靜岡酒廠的母公司。Blended M是一款世界調和威士忌，由靜岡3年單一麥芽威士忌與進口穀物和麥芽威士忌調配而成。 展現出濃郁的酒體和奶油味，聞香時有柑..

HK$280.00 HK$600.00

Mars HHAE By 南ノ風 調和威士忌

Mars HHAE By 南ノ風 調和威士忌

一款超限量的酒款（1000 支以下）是為紀念鹿兒島新津貫酒廠建廠而推出的威士忌。 由來自津貫酒廠的穀物威士忌與來自長野信州酒廠的麥芽威士忌搭配。 另外，這酒款只在津貫酒廠內專賣店才能買到。酒款資料：產..

HK$299.00 HK$530.00

駒之岳 Nature of Shinshu - 蒲公英

駒之岳 Nature of Shinshu - 蒲公英

日本 Mars 信州酒廠的 "信州自然" 系列中的第三款作品 "蒲公英" 單一麥芽日本威士忌，這款威士忌是由酒廠倉庫中的陳年威士忌與年輕威士忌調配而製成，分別使用了雪莉桶, 波本桶, 白橡木桶熟成。而..

HK$799.00 HK$1,780.00

駒之岳 雙窖熟成 2018 限定版

駒之岳 雙窖熟成 2018 限定版

這款非常限量的日本單一麥芽威士忌，來由 Mars 旗下兩家威士忌酒廠的原酒。最初於2014年在長野縣的信州酒廠蒸溜，一部分在信州酒廠的波本威士忌和美國白橡木酒桶熟成，剩下的部分被送到鹿兒島的津貫酒廠，..

HK$799.00 HK$1,980.00

Mars 津貫 The First 日本單一麥芽威士忌

Mars 津貫 The First 日本單一麥芽威士忌

津貫蒸溜所位於鹿兒島，因其果味濃郁的威士忌而贏得了世界各地的粉絲。「Mars 津貫 The First 」是 Mars 津貫蒸溜所首款推出的單一麥芽威士忌這，這款作品於 2016年蒸溜，之後於 202..

HK$1,299.00 HK$3,280.00

駒之岳 雙窖熟成 2019 限定版

駒之岳 雙窖熟成 2019 限定版

來自 Mars 信州酒廠的另一款限量版威士忌。最初在信州酒廠的美國白橡木桶和雪莉酒桶中熟成，之後被送到 Mars 位於屋久島酒廠，在波本酒桶中作進一步熟成。 屋久島位於日本大陸南部，提供更溫暖的熟成環..

HK$799.00 HK$1,980.00

嘉之助 2021 First Edition

嘉之助 2021 First Edition

為了體現嘉之助酒廠“MELLOW LAND，MELLOW WHISKY”的理念，原酒採用了三台蒸餾器（銅蒸餾器）製成，然後在各種橡木桶中熟成三年。這款非泥煤單一麥芽威士忌於 2017 年至 2018 ..

HK$1,180.00 HK$2,480.00

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