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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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每月精選貨品

每月精選貨品

The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間，我們會每月精心挑選一些貨品，更會提供優惠的價格，由普飲款式到高年份的精品也會提供，務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。

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G&M Connoisseurs Choice - Glenburgie 2000 23年 桶號#3644

G&M Connoisseurs Choice - Glenburgie 2000 23年 桶號#3644

來自 Glenburgie 酒廠的 2000年單一麥芽威士忌，在單一初次雪莉桶 (#3644) 中熟成超過23年。於2024年1月9日，由 Gordon & MacPhail 為其鑑賞家精選系..

HK$1,799.00 HK$2,680.00

G&M Connoisseurs Choice Caol Ila 2007 17年 Refill Sherry Butt#311974

G&M Connoisseurs Choice Caol Ila 2007 17年 Refill Sherry Butt#311974

G&M 鑑賞家之選 Caol Ila 2007 Refill Sherry Butt#311974，是一款來自 Gordon & MacPhail 著名裝瓶系列的限量版艾雷島單一麥芽蘇..

HK$1,250.00 HK$1,800.00

G&M Connoisseurs Choice - Ardmore 1994 28年 桶號#10894 - 英國限定

G&M Connoisseurs Choice - Ardmore 1994 28年 桶號#10894 - 英國限定

來自 Ardmore 酒廠的 Highland 單一麥芽蘇格蘭威士忌，於1994年蒸溜，於 Refill American Hogshead 酒桶中熟成了28年。並於2023年由 Gordon 和 M..

HK$2,499.00 HK$3,399.00

竹鶴 NAS 舊版 (已停產)

竹鶴 NAS 舊版 (已停產)

這款令人興奮的新竹鶴威士忌將取代以前的竹鶴NAS 純麥芽威士忌。 NIkka把新版竹鶴NAS 純麥芽威士忌的成份調整了，將余市酒廠所用的麥芽比例比以前的版本提高了，可以使威士忌更濃，更飽滿。 鑑於竹鶴..

HK$700.00 HK$880.00

Glenallachie 1989 31年 桶號#2909

Glenallachie 1989 31年 桶號#2909

Ruby 是一種更具活力的 Port 風格，而這款 Ruby Port Pipe 酒桶賦予深沉的色調。根據 Billy Walker 的說明，這款長期熟成的 Glenallachie 已經熟成至完美，..

HK$6,480.00 HK$8,800.00

Glenfarclas 2009 11年 桶號#2181 Golgo13 - WhiskyMew限定

Glenfarclas 2009 11年 桶號#2181 Golgo13 - WhiskyMew限定

由 Glenfarclas 和日本選酒大師山岡秀雄先生共同選的出色雪莉作品，特別為 WhiskyMew 的日本漫畫系列「Golgo 13」裝瓶。無論味覺和視覺上都是一流，一款非常平衡的雪莉威士忌，帶豐..

HK$2,380.00 HK$3,280.00

Ardbeg AN OA (1L裝）

Ardbeg AN OA (1L裝）

Ardbeg An OA 是一款非常順滑的單一麥芽威士忌，很大程度上歸功於我們新定制橡木桶， 包括甜蜜的 Pedro Ximenez、辛辣的 virgin charred oak、和濃烈的波本酒桶..

HK$560.00 HK$900.00

明石3年 鬼魅系列第18版 - 重泥煤裝瓶 明石3年 鬼魅系列第18版 - 重泥煤裝瓶

明石3年 鬼魅系列第18版 - 重泥煤裝瓶

這款明石3年的限量版酒款，使用明石酒廠的 50ppm 泥煤麥芽，由 Stefan Van Eycken 和山岡秀雄先生共同挑選的原酒， 在 1st Fill Bourbon 酒桶中熟成了3年。之後由 ..

HK$2,280.00 HK$4,280.00

Sansibar JD's Personal Choice No.11 Ben Nevis 1997 28年

Sansibar JD's Personal Choice No.11 Ben Nevis 1997 28年

Sansibar JD's Personal Choice 系列最新作品，由主理人 Jens 先生嚴選，口感非凡的 Ben Nevis 28年作品！這款極棒的 Ben Nevis 單一麥芽威士忌，由&..

HK$2,580.00 HK$3,299.00

Glendronach Grandeur 28年 Batch 11

Glendronach Grandeur 28年 Batch 11

來自 GlenDronach 洒廠 Grandeur 第11批次，一款濃郁的雪莉酒作品，調酒大師 Rachel Barrie 親自挑選，於 Oloroso Sherry 酒桶中熟成超過28年，來自高地..

HK$8,880.00 HK$9,980.00

Glendronach 1992 26年 桶號#81 - The Whisky Shop 限定

Glendronach 1992 26年 桶號#81 - The Whisky Shop 限定

來自 Highland GlenDronach 酒廠的單桶威士忌，專門為 The Whisky Shop 裝瓶。這款酒於1992年5月蒸溜，在雪莉酒桶中熟成超過26年，於2019年裝瓶，限量推出469..

HK$4,599.00 HK$6,280.00

Glendronach 1993 25年 桶號#7432 - 台灣限定

Glendronach 1993 25年 桶號#7432 - 台灣限定

這款 Glendronach 25年限量版於1993年在蘇格蘭高地蒸餾，在 Oloroso 雪莉酒桶中熟成25年，於2019年裝瓶。豐富而優雅的風格，口感帶許多香料和乾果，和柔和的橡木 。專為台灣市場..

HK$4,399.00 HK$5,400.00

G&M Connoisseurs Choice - Longmorn 1987 33年 桶號#5725

G&M Connoisseurs Choice - Longmorn 1987 33年 桶號#5725

這款 Longmorn 單一麥芽威士忌於1987年蒸溜，於 Refill American Hogshead 酒桶熟成33年，於2020年11月3日裝瓶。由 Gordon & Macphail..

HK$4,399.00 HK$6,500.00

SANSIBAR × ROENHEE × SHINANOYA Islay Single Malt 1991 32年 (Laphroaig)

SANSIBAR × ROENHEE × SHINANOYA Islay Single Malt 1991 32年 (Laphroaig)

由德國SANSIBAR x 日本信濃屋 x 韓國ROENHEE 聯乘出品！萬眾期待的南艾雷島超人氣酒廠「Laphroaig」高年份作品！由德國裝瓶商 Sansibar x 日本信濃屋 x 韓國ROEN..

HK$3,399.00 HK$5,299.00

秩父 2012 Port Pipe#1825 - 日本伊勢丹限定

秩父 2012 Port Pipe#1825 - 日本伊勢丹限定

這款秩父 2012年是一款令人驚嘆的單桶單一麥芽威士忌，來自日本發展最快、最受歡迎的酒廠之一，於 2012年蒸餾並在Port Pipe酒桶號1825熟成，專門為三越伊勢丹推出。 只限量推出300支。酒..

HK$4,580.00 HK$6,800.00

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