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根 據 香 港 法 律 , 不 得 在 業 務 過 程 中 , 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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每月精選貨品

每月精選貨品

The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間,我們會每月精心挑選一些貨品,更會提供優惠的價格,由普飲款式到高年份的精品也會提供,務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。


Laphroaig 10年 Sherry Oak Finish 2021 限定版

來自 Laphroaig 的10年單一麥芽威士忌,帶有濃郁的煙燻味,在 Oloroso 雪莉酒桶中完成,營造出濃郁的雪莉特色。 聞香充滿麥盧卡蜂蜜、丁香、煙燻培根、皮革和松焦油的香氣,並伴隨著糖漿、蠟..

HK$1,020.00

Thompson Bros Linkwood 2008 13年

這款令人興奮的 Linkwood 單一麥芽威士忌於2008年蒸溜,在 Refill American Oak Butt 酒桶中熟成了13年。 由獨立裝瓶商 Thompson Bros 裝瓶,限量636..

HK$800.00 HK$1,180.00

The Nectar of The Daily Drams Blair Athol 1988 31年

來自獨立裝瓶商 The Nectar 的1988年 Blair Athol 單一麥芽威士忌,在單桶中熟成了 31年,然後在 2020 年作為 The Nectar of The Daily Drams..

HK$2,499.00 HK$3,380.00

The Whisky Trail 太空系列 - Croftengea 2006 15年 (Loch Lomond) (台灣限定)

由英國裝瓶商Elixir選桶的15年 Loch Lomond 單一麥芽威士忌。 於2006年3月蒸溜,在豬頭桶中渡過了15年,並於2021年5月裝瓶。台灣市場限定。酒款資料:產區Highland酒廠/..

HK$799.00 HK$1,250.00

The Whisky Trail 太空系列 - Linkwood 2010 10年 (台灣限定)

由英國裝瓶商Elixir選桶的10年 Linkwood 單一麥芽威士忌。 於2010年10月蒸溜,在波本酒桶中渡過了10年,並於2021年5月裝瓶。台灣市場限定。酒款資料:產區Speyside酒廠/品..

HK$599.00 HK$980.00

G&M Connoisseurs Choice - Glen Spey 1995 22年

來自 Glen Spey 酒廠的 Speyside 單一麥芽蘇格蘭威士忌,於 1995 年蒸餾,於 refill American hogshead 酒桶中熟成了22年,並於 2018年由 Gordo..

HK$1,180.00 HK$1,560.00

Teeling Single Pot Still 2016 4年 波本桶#18329 (日本 Three RIvers 限定)

Teeling Single Pot Still,愛爾蘭威士忌的重生。 使用 50% 未發芽和 50% 發芽的大麥在波本桶號#18329 中熟成了4年,於2021年為東京 Three Rivers 公..

HK$499.00 HK$1,080.00

靜岡 Contact S 單一麥芽威士忌

靜岡 Contact S 單一麥芽威士忌是首款採用的原酒來自蒸溜器K (前輕井澤蒸溜器) 和W (直火蒸溜器),K 原酒具有果香和清淡的味道,而 W 原酒即具有更重的味道和更長的餘味。這款威士忌的麥芽..

HK$2,400.00

戶河內 Beer Cask Finish

令人興奮的新戶河內調和威士忌,在啤酒桶中熟成了最後階段,在順滑、輕微的辛辣烈酒中加入了麥芽、清淡的柑橘類水果和溫和的啤酒花的味道。 日本戶河內混合威士忌啤酒桶是一款獨特的限量版,非常值得一試。加勒比海..

HK$600.00

Old Particular The Midnight Series - Craigellachie 2005 15年

這款 15 年的 Speyside 單一麥芽威士忌於2005年10月在 Craigellachie 酒廠蒸溜,並於2020年12月裝瓶,Douglas Laing 為其 Old Particular ..

HK$880.00 HK$1,280.00

Octave Premium Glen Moray 1986 33年 桶號#7025513

這款 Glen Moray 於1986年蒸餾。由Duncan Taylor 為其“Octave Premium”系列裝瓶,在“octave”雪莉酒桶渡過了33年,這款酒桶是普通酒桶的八分之一,非常限量..

HK$2,799.00 HK$5,380.00

Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare - Pittyvaich

Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare 系列中的甜美果味版本,採用來自 Speyside 幽靈酒廠 Pittyvaich 以及 Port Dundas 和..

HK$1,899.00 HK$3,099.00

秩父伊知郎 Malt & Grain 經典限定版

秩父酒廠進一步成熟地使用世界五大威士忌的概念,這款新產品追求更經典的味道。 提高麥芽比例和威士忌柔和的煙熏味,多層香氣中營造出令人喜愛的和諧味道。每種麥芽的獨特特性都支持華麗、濃郁的風味。 為了充分利..

HK$499.00 HK$1,199.00

Maltbarn Highland Malt 1993 26年 (Tullibardine)

來自 Highland Tullibardine 酒廠的26年的單一麥芽威士忌於1993年蒸餾,並由獨立的裝瓶商Maltbarn於2019年裝瓶。 於波本酒桶熟成。酒款資料:產區Highland酒廠/..

HK$1,399.00 HK$2,290.00

Old Particular CHEERS TO BETTER DAYS - Bunnahabhain 2008 12年

The Old Particular Cheers To Better Days Bunnahabhain 2008 12年,是一款由獨立裝瓶商 Douglas Laing 為其 Old Partic..

HK$699.00 HK$920.00

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