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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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每月精選貨品

每月精選貨品

The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間，我們會每月精心挑選一些貨品，更會提供優惠的價格，由普飲款式到高年份的精品也會提供，務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。

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駒之岳 7年 單桶#BT1781 - 日本 Three Rivers 限定

駒之岳 7年 單桶#BT1781 - 日本 Three Rivers 限定

這款極棒的駒之岳 7年單桶限量版威士忌，在神話般的信州蒸溜所蒸溜，在 1st Fill Bourbon Barrel 酒桶熟成，為這款酒賦予了豐富的特性。 口感帶夏季水果、雲尼拿、甜蜂蜜、肉桂香料和新..

HK$2,180.00 HK$3,880.00

麥卡倫 The Harmony Collection - Inspired by Intense Arabica

麥卡倫 The Harmony Collection - Inspired by Intense Arabica

作為 Macallan 限量版 Harmony 系列第二款出品，這款單一麥芽威士忌的靈感來自埃塞俄比亞阿拉比卡咖啡豆。 這款限定版威士忌在雪莉酒桶中熟成，聞香散發提拉米蘇、卡布奇諾、薑餅、葡萄乾、杏仁..

HK$1,580.00 HK$1,980.00

Signatory Vintage Carsebridge 1982 35年 桶號#74604

Signatory Vintage Carsebridge 1982 35年 桶號#74604

一款極棒的 35年 Carsebridge 單一穀物威士忌，於1982年12月蒸溜。然後，在一個單一 Refill Sherry Butt 酒桶中熟成，並於2018年7月由 Signatory 為其原..

HK$2,680.00 HK$3,980.00

長濱蒸溜所 調和威士忌 Webinar Edition

長濱蒸溜所 調和威士忌 Webinar Edition

這款作品專門為 2020年9月19日星期六的線上調和體驗之旅 “NAGAHAMA BLEND CHALLENGE” 而推出。這款世界調和威士忌，由長濱蒸溜所的調酒大師根據 Kazunori 先生調配所..

HK$599.00 HK$1,080.00

Loch Lomond 2014 8年 桶號#1326 - Or Sileis 限定

Loch Lomond 2014 8年 桶號#1326 - Or Sileis 限定

這款由 IB專家 Or Siles 挑選裝瓶的 Loch Lomond 限量版單一麥芽威士忌，在 Refill Bourbon Barrel 酒桶中熟成超過8年，一款充滿豐富花果香氣的 Loch Lo..

HK$560.00 HK$880.00

Arran Private Cask 2014 8年 雪莉桶 - 荷蘭限定

Arran Private Cask 2014 8年 雪莉桶 - 荷蘭限定

Arran 的單桶單一麥芽威士忌於2014年蒸溜，在雪莉酒桶中熟成超過8年，桶號#2014/1465，一款高品質的單一麥芽威士忌，具有豐富而複雜的雪莉酒和黑朱古力味道。裝瓶酒精度為60.2%。限量推出..

HK$699.00 HK$1,080.00

Glendronach 1993 26年 桶號#6732 - Tyndrum Whisky 限定

Glendronach 1993 26年 桶號#6732 - Tyndrum Whisky 限定

Highland的Glendronach酒廠出品，專為Tyndrum Whisky裝瓶。 這款酒於1993年蒸溜後，在Pedro Ximenez Puncheon中放置了二十多年，裝瓶701支，酒精度..

HK$4,580.00 HK$6,480.00

麥卡倫18年 Sherry Oak 1997版

麥卡倫18年 Sherry Oak 1997版

來自麥卡倫蒸溜所的18年 Sherry Oak 1997版本，是本系列中最後一款在酒標上明確標註蒸溜年份的威士忌，之後麥卡倫便改用每年裝瓶年份的標註方式。這款威士忌以乾果、柳橙果醬和溫暖的香..

HK$8,380.00 HK$9,600.00

Sansibar The Clans Label - Highland Park 19年

Sansibar The Clans Label - Highland Park 19年

這款19年的Orkney單一麥芽威士忌於1999年蒸留，並由獨立的裝瓶商Sansibar於2019年裝瓶。 來自波本酒桶。酒款資料：產區Island酒廠／品牌Highland Park / Sansi..

HK$1,399.00 HK$1,800.00

宮城峽 Moscatel Wood Finish 2017

宮城峽 Moscatel Wood Finish 2017

宮城峽 Moscatel Wood Finish是於2017年9月發行的全新限量版單一麥芽威士忌，在前Moscatel酒桶中陳化一年。 Moscatel是葡萄牙產的強化白葡萄酒，使用甜麝香葡萄釀製而成..

HK$2,180.00 HK$3,099.00

宮城峽 Apple Brandy Wood Finish 2020

宮城峽 Apple Brandy Wood Finish 2020

宮城峽Apple Brandy Wood Finish是為紀念竹鶴政孝和太太結婚100週年而在2020年發行的兩瓶中的其中一款酒款，使用標準單一麥芽的熟成方式，之後再在Apple Brandy Woo..

HK$1,699.00 HK$2,980.00

Sansibar The Clans Label - Springbank 2000 18年

Sansibar The Clans Label - Springbank 2000 18年

來自 Springbank 的18年單一麥芽威士忌於2000年蒸餾，在雪莉酒桶中熟成了18年，並於2019年由德國裝瓶商 - Sansibar 裝瓶。酒款資料：產區Campbeltown酒廠／品牌Sp..

HK$2,899.00 HK$3,999.00

Aberlour 18年 Double Sherry Cask Finish Batch06

Aberlour 18年 Double Sherry Cask Finish Batch06

這款 Aberlour 18年威士忌在 Speyside 的 Aberlour 酒廠蒸溜，首先在美國和歐洲橡木桶中熟成，然後在初次裝桶的 Oloroso 和 PX雪莉酒桶中進行一段時間的最後..

HK$1,099.00 HK$1,380.00

Redbreast 12年 原桶強度 - Batch B1/23

Redbreast 12年 原桶強度 - Batch B1/23

這款備受追棒的單一壺式蒸溜愛爾蘭威士忌，Redbreast 12年以原桶強度裝瓶。由麥芽和未發芽大麥混合，經銅製壺式蒸溜器三次蒸溜而成，並在美國橡木波本桶和西班牙橡木奧羅索雪莉桶中熟成，最後..

HK$825.00 HK$930.00

Mercury's Selection Glen Spey 2010 11年 吉象如意 - Or Sileis 限定

Mercury's Selection Glen Spey 2010 11年 吉象如意 - Or Sileis 限定

Glen Spey 擁有自己特殊的方式製作威士忌，以淨化器起到小型冷凝器的作用，將一部分酒精蒸汽返回鍋中進行再蒸餾，從而增加鍋內靜止的回流量，使酒體得以更加輕盈，Or Sileis ..

HK$450.00 HK$899.00

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