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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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每月精選貨品

每月精選貨品

The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間，我們會每月精心挑選一些貨品，更會提供優惠的價格，由普飲款式到高年份的精品也會提供，務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。

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長濱 World Malt 第三版 水楢桶熟成

長濱 World Malt 第三版 水楢桶熟成

長濱 World Malt 第三版是一款來自長濱酒廠的麥芽威士忌，在水楢木桶作最後熟成。聞香帶果園水果、多汁的橙子、甜焦糖和芬芳的橡木香氣。入口帶朱古力橙、黑朱古力和柑橘的味道。酒款資料：產區日本酒廠..

HK$480.00 HK$780.00

Ardbeg Corryvreckan 艾雷島 單一麥芽威士忌

Ardbeg Corryvreckan 艾雷島 單一麥芽威士忌

Ardbeg 的 Corryvreckan 具有強烈的泥煤味和極大的滿足感，以附近的漩渦命名，Corryvreckan 是一款我們非常喜歡的Islay 單一麥芽威士忌。酒款資料：產區Islay酒廠／品..

HK$700.00 HK$799.00

Blackadder Red Snake Raw Cask - Redneck 24

Blackadder Red Snake Raw Cask - Redneck 24

Red Snake 是 Blackadder 主理人 Robin 對單一麥芽威士忌的創新想法，主要在 Highland 地區的 1st Fill Bourbon 酒桶中熟成。完全未經過濾的原始酒桶裝瓶..

HK$480.00 HK$750.00

Signatory Vintage Speyside (M) 21年 桶號#DRU17 A106#108

Signatory Vintage Speyside (M) 21年 桶號#DRU17 A106#108

這款產自 Speyside 的單一麥芽威士忌（酒標上有一個神秘的字母“M”）加入了 Signatory 酒廠的 Symington's Choice 原桶強度系列。這款威士忌於2005年蒸溜，並在 1..

HK$2,200.00 HK$2,290.00

Or Sileis X Provenance Caol Ila 2013 9年 埃及貓的神秘配方

Or Sileis X Provenance Caol Ila 2013 9年 埃及貓的神秘配方

由 Or Sileis  X Douglas Laing 挑選的這款 2013 Caol Ila，從經典的炭火煙燻，到不時出現的誘人果香，最後是自古流傳擁有神秘配方的可樂口感與風..

HK$480.00 HK$1,000.00

白州 Story of Distillery 2026版

白州 Story of Distillery 2026版

「白州蒸溜所故事 2026版」是三得利「酒廠故事」系列的第二款作品，表達白州蒸溜所秉承的自然與工藝和諧共生的理念。白州蒸溜所坐落於日本南阿爾卑斯山脈的森林之中，以釀造完美融合自然環境精髓的威士忌而聞名..

HK$1,499.00 HK$1,999.00

橘花 KIKKA GIN 唐紅

橘花 KIKKA GIN 唐紅

超限定的「橘花」日本手工琴酒！三種唐辛子與兩款草莓 五年熟成一期一會！「油永酒造」以生產優質清酒「風之森」而聞名，他們另一熱賣品牌「橘花 KIKKA GIN」，最近亦推出了一款超限量日本手工琴酒，「油..

HK$750.00 HK$800.00

秩父伊知郎 MWR 金葉 日本調和威士忌

秩父伊知郎 MWR 金葉 日本調和威士忌

日本傳奇威士忌的回歸，來自伊知郎，以前是羽生酒廠，現在是秩父的創始人和釀酒師。從他的大量庫存中調配的麥芽威士忌，包括在水楢木酒桶熟成的威士忌 - 芬芳的日本橡木，非常稀有，，水楢木具有獨特的香氣，並為..

HK$699.00 HK$1,480.00

響 Blossom Harmony 2026 限定版

響 Blossom Harmony 2026 限定版

三得利的 「響 」威士忌於1989年首次推出，這款是2026年推出的「Blossom Harmony」系列，專為日本市場發售。此款威士忌採用山崎、白州和知多酒廠的麥芽威士忌和穀物威士忌釀造而成。它先在..

HK$1,599.00 HK$2,100.00

Glenallachie 8年 Koval Rye Quarter Cask Finish

Glenallachie 8年 Koval Rye Quarter Cask Finish

來自 Speyside Glenallachie 酒廠的單一麥芽威士忌，在美國橡木桶中熟成，然後在之前裝有來自芝加哥 Koval 酒廠的Rye Quarter Cask 酒桶完成最後熟成。 是一款濃郁..

HK$480.00 HK$700.00

The Whisky Agency Tormore 1988 32年 - Winter 2020

The Whisky Agency Tormore 1988 32年 - Winter 2020

於1988蒸溜的32年Tormore 單一麥芽威士忌，由The Whisky Agency winter 2020系列以47.1% ABV 裝瓶。 只限量推出187支。酒款資料：產區Speyside酒..

HK$2,299.00 HK$3,199.00

Redbreast 12年 原桶強度 - Batch B1/21

Redbreast 12年 原桶強度 - Batch B1/21

Redbreast 的12年原桶強度 Batch B1-21 ，由發芽和未發芽的大麥，在銅鍋蒸溜器中三次蒸溜製成，然後在美國橡木波本桶和西班牙橡木 Oloroso 雪莉酒桶中熟成。 聞香充滿異國情調的..

HK$700.00 HK$980.00

Benriach 1997 24年 Virgin Oak Barrel#7423 Batch18

Benriach 1997 24年 Virgin Oak Barrel#7423 Batch18

由 Benriach 單桶系列中的調酒大師 Rachel Barrie 親自挑選，每個單桶出品均來自獨一無二的酒桶，具有非凡的品味和特色。於1997年7月7日蒸溜，在 Virgin Oak Barre..

HK$2,580.00 HK$3,780.00

G&M Connoisseurs Choice - Glenburgie 1998 22年 桶號#12601101

G&M Connoisseurs Choice - Glenburgie 1998 22年 桶號#12601101

來自獨立裝瓶商 Gordon & MacPhail 的1997年 Glenburgie 單一麥芽威士忌，在單一再填裝雪莉酒桶中熟成 22 年，然後於2021年2月作為鑑賞家選擇系列的一部分裝瓶..

HK$1,550.00 HK$1,890.00

G&M Connoisseurs Choice - Pittyvaich 1993 29年 桶號#3723 (英國限定)

G&M Connoisseurs Choice - Pittyvaich 1993 29年 桶號#3723 (英國限定)

來自已關閉的 Pittyvaich 酒廠的單一麥芽威士忌，帶有典型新鮮綠色氣息。聞香帶未熟的香蕉、酸橙皮和蜂蜜的香氣，入口即有薄荷、菠蘿和白胡椒的口感。專門為英國市場限量推出159支。酒款資料：產區S..

HK$3,680.00 HK$4,880.00

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