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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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每月精選貨品

每月精選貨品

The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間，我們會每月精心挑選一些貨品，更會提供優惠的價格，由普飲款式到高年份的精品也會提供，務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。

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余市 NAS 日本單一麥芽威士忌 (無包裝盒)

余市 NAS 日本單一麥芽威士忌 (無包裝盒)

最新版的余市單一麥芽威士忌，取代了之前的余市 NAS 版本威士忌。隨著需求不斷增加，Nikka 亦加大原酒的庫存。這款新的余市單一麥芽威士忌是 Nikka 的泥煤威士忌代表，一款充滿泥煤味和果味風格的..

HK$450.00 HK$750.00

The Whisky Blues x Abyss Bushmills 1991 34年 桶號#11534

The Whisky Blues x Abyss Bushmills 1991 34年 桶號#11534

The Whisky Blues x Abyss 聯合出品的最新作品 Bushmills 34年頂級愛爾蘭威士忌！香港威士忌酒吧 Abyss 的最新作品，由台灣獨立裝瓶商 The Whisky Blu..

HK$5,680.00

G&M Speymalt 麥卡倫 2004 20年 桶號#22606609 (香港限定)

G&M Speymalt 麥卡倫 2004 20年 桶號#22606609 (香港限定)

一款出色的 Speyside 單一麥芽威士忌，於2004年在麥卡倫酒廠蒸溜，在單一的雪莉酒桶熟成超過20年，於2024年由 Gordon & MacPhail 為其獨家的 Speymalt 系..

HK$2,400.00 HK$2,899.00

C. Dully Selection Burnside 1989 36年 波本桶#2500682 (Balvenie)

C. Dully Selection Burnside 1989 36年 波本桶#2500682 (Balvenie)

Whiskynote 評分高達90分！由「Christian Dully」精選的「百富酒廠」作品！在威士忌愛好者眼中，Burnside 不只是一個名字，更是一種風格的象徵。這款出色的麥芽威士忌出自 S..

HK$2,680.00 HK$2,880.00

C. Dully Selection Caol Ila 2010 15年 桶號#17752

C. Dully Selection Caol Ila 2010 15年 桶號#17752

由威士忌愛好者「Christian Dully」精選的 Caol Ila 作品，Whiskynote 評分高達87分！純正的艾雷島風味，口感非常乾淨，帶有濃鬱的柑橘香氣和香草氣息！這款極出色的 Cao..

HK$1,180.00 HK$1,280.00

山崎 2016 限定版

山崎 2016 限定版

由波本桶、雪莉桶和波特桶組合而成的超罕有日本單一麥芽威士忌！每年，日本三得利公司都會推出新的山崎限量版威士聰，三得利沒有公佈 2016年版本的發行數量，裝瓶酒精度為 43%。這是一款由不同年份的山崎原..

HK$5,699.00 HK$7,999.00

秩父 2018-2025 單桶單一麥芽威士忌#9793 - 台灣限定版「小紅帽與大野狼」

秩父 2018-2025 單桶單一麥芽威士忌#9793 - 台灣限定版「小紅帽與大野狼」

台灣專屬「秩父單桶限定版」，以經典童話「小紅帽與大野狼」為主題！ Spirits Shop’Selection 特別推出兩款日本秩父蒸餾所的台灣限定單桶，以經典童話「小紅帽與大野狼」為主題，邀請插畫..

HK$3,350.00 HK$3,680.00

Glengoyne 16年 Mizunara Oak

Glengoyne 16年 Mizunara Oak

經過最後六年在罕有的水楢木桶的熟成，完美展現東方韻味和 Glengoyne 傳統風味！Glengoyne 水楢橡木單一麥芽威士忌，是一款卓越的單一麥芽威士忌，經過罕有的水楢橡木桶深度熟成，呈現出獨具一..

HK$2,899.00 HK$3,280.00

三得利 六 琴酒

三得利 六 琴酒

三得利「六」琴酒（Suntory Roku Gin）是三得利酒廠出品的一款優質日本手工琴酒，其特色在於完美融合了八種傳統金酒植物原料和六種獨特的日本植物原料（柚子、櫻花、櫻花葉、煎茶、玉露茶和山椒）。..

HK$288.00 HK$388.00

Glenfarclas The Family Cask 2005 15年 雪莉桶#2461

Glenfarclas The Family Cask 2005 15年 雪莉桶#2461

來自 Glenfarclas 的出色雪莉酒單桶單一麥芽威士忌！ 於2005年蒸溜並加入了酒廠的 "The Family Cask" 系列。 在單一雪莉酒桶中熟成至2021年6月，以2021年夏季系列共..

HK$2,499.00 HK$2,999.00

The Whisky Agency Ben Nevis 1996 28年 Wave Farewell to 2025 The Whisky Agency Ben Nevis 1996 28年 Wave Farewell to 2025

The Whisky Agency Ben Nevis 1996 28年 Wave Farewell to 2025

TWA Wave Farewell to 2025系列，帶經典Ben Nevis 風格作品！這款來自上世紀90年代的 Ben Nevis 威士忌，陳釀近三十年，雪莉桶陳釀，由 The Whisky A..

HK$2,880.00

山崎 2014 - 2017 限定版 4支套裝 山崎 2014 - 2017 限定版 4支套裝

山崎 2014 - 2017 限定版 4支套裝

此山崎珍藏套裝包含山崎 2014 - 2017 限定版各一支！日威迷夢寐以求收藏酒款之一！山崎 2014 - 2017 限定版均採用超過20年以上陳年、雪莉和波特等歐洲橡木桶內稀少且珍貴的麥芽原酒，與..

HK$19,800.00 HK$28,800.00

Bowmore 15年 - Feis Ile 2022 限定

Bowmore 15年 - Feis Ile 2022 限定

專門為 Feis Ile 2022 音樂節而推出的 Bowmore 限量裝瓶。 在 1st Fill Bourbon 酒桶中熟成了十五年。 限量推出3000支，酒精度為54.7%。酒款資料：產區Isl..

HK$2,399.00 HK$3,280.00

A.D. Rattray Williamson 2011 11年 - 東京 Three Rivers 限定 (Laphroaig)

A.D. Rattray Williamson 2011 11年 - 東京 Three Rivers 限定 (Laphroaig)

來自 Islay Williamson 2011 湯匙桶的威士忌，就是著名的 Laphroaig 酒廠湯匙桶作品，於2011年蒸溜，在波本桶熟成超過11年。於2022年由 A.D. Rattray 專..

HK$1,099.00 HK$1,750.00

Teeling 21年 朗姆桶#5458 - 東京 Three Rivers 限定

Teeling 21年 朗姆桶#5458 - 東京 Three Rivers 限定

來自愛爾蘭的 Teeling 21年單桶威士忌，於1999年蒸溜，在朗姆桶#5458 熟成了21年。 於2021年2月以52.3% 酒精度裝瓶，專門為日本東京 Three Rivers 裝瓶。聞香帶芒..

HK$2,499.00 HK$2,980.00

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