而今 秋津山田錦 生酛 火入 2024 - 720ML (超限定)
- 品牌： Jikon
- 型號： TMSA-0923
- 積分： 9
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$980.00
HK$1,680.00
可使用積分： 1680
「而今」季節限定作品！採用兵庫縣秋津產「山田錦」釀製！
青草與蘋果、香瓜等香氣，尾韻持續力佳！
本款使用產自東条秋津區的山田錦釀造，生酛仕込加上而今獨家的發酵方式，具有順滑口感和而今原作的深度，呈現甜潤果香調，中後段混些青草與蘋果、香瓜等香氣。骨架穩健，尾韻持續力頗佳，即使打開一段時間也不減風采。
酒造介紹：
木屋正酒造寄寓「活在當下」而創造了而今一銘柄，是少數能與十四代並肩的日本清酒。透過檢視及優化其製酒過程低溫發酵並採用傳統清酒袋吊方式汲取最精華酒液，酒造於 2005 年創立「而今」作銘柄名，推出之後成為木屋正酒造的代表性品牌，並且販售至全日本境內。現今為僅次於十四代最令人推崇的銘柄。 |
產品資料：
| 生產地區 | 三重縣 |
| 酒造名稱 | 木屋正酒造 |
產品級別 | 非公開 |
| 原料米 | 兵庫縣秋津產山田錦 |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年10月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 青蘋果或葡萄果香，順滑口感，而今原作的深度，呈現甜潤果香調，尾韻持續力頗佳 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、燒物、串燒等食物享用 |
順豐冷運配送，確保安全送達，並保持品質不變
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
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標籤： 而今