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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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花陽浴 さけ武蔵48 純米大吟釀 生原酒 2026 - 1800ML (超限定)

花陽浴 さけ武蔵48 純米大吟釀 生原酒 2026 - 1800ML (超限定)

來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！採用埼玉縣超稀有米種「さけ武藏」的「花陽浴」生原酒作品，層次果味、柔美酸度！銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名，..

HK$900.00 HK$1,480.00

大嶺3粒 山田錦 無濾過生原酒 - 720ML (季節限定)

大嶺3粒 山田錦 無濾過生原酒 - 720ML (季節限定)

酒體非常 juice、清爽，令人醉心在濃濃的秋意中！「大嶺3粒 山田錦 無濾過生原酒」為大嶺季節限定酒款系列，以最為人熟悉的酒米之王「山田錦」為釀造原料，釀造後沒有經過任何調整的關係，吟釀香氣更豐富，..

HK$99.00 HK$338.00

阿部 あべ 夏酒3号 火入 - 720ML

阿部 あべ 夏酒3号 火入 - 720ML

SAKETIME 新潟排名第一銘柄「あべ 」的唯一的季節限定酒「夏酒」限定作品！「阿部 あべ」為 SAKETIME 中的新潟縣排名第一位，亦是全日本排名十六位，是一家於2015年成立新進酒藏，主理人是..

HK$299.00 HK$375.00

Springbank Local Barley 11年 2022版

Springbank Local Barley 11年 2022版

來自 Campbeltown Springbank 酒廠，於2011年蒸溜，採用當地採購的大麥，並在波本威士忌酒桶和雪莉酒桶中熟成十多年，最終於2022年以 55.1% 的酒精度裝瓶。品飲筆記：聞香入..

HK$3,880.00 HK$4,880.00

Signatory Vintage Speyside 17年(M) 桶號#DRU17 A106#13 (麥卡倫)

Signatory Vintage Speyside 17年(M) 桶號#DRU17 A106#13 (麥卡倫)

由 Signatory 裝瓶的17年單桶單一麥芽威士忌，在 1st Fill Oloroso Sherry Butt 酒桶中熟成。這款濃郁的雪莉桶作品於2005年在一家未公開的 Speyside 著名..

HK$2,099.00 HK$2,480.00

みむろ杉 三諸杉 高橋活日命 純米大吟釀 35 - 720ML (禮盒裝)

みむろ杉 三諸杉 高橋活日命 純米大吟釀 35 - 720ML (禮盒裝)

SAKETIME 排名23「みむろ杉 三諸杉」的最高級別作品！「今西酒造」是時至今日，三輪地方尚在營運的酒造僅有的一家酒造，創業於1660年，已有超過360年歷史。清酒最初的酛造技術「菩提酛」就在此領..

HK$650.00 HK$780.00

田酒 純米吟釀 山廃 - 720ML (超限定)

田酒 純米吟釀 山廃 - 720ML (超限定)

採用青森縣的「華吹雪」限量作品！再現山廃的細膩酸味！來自青森縣超人氣酒造「西田酒造」限定作品，採用採用青森縣的「華吹雪」，精米度設定為50%，並以山廢仕込的方式釀造，徹底改變了人們對山廢的傳統印象，帶..

HK$248.00 HK$360.00

東洋美人 醇道一途 愛山 純米吟釀 2025 - 720ML

東洋美人 醇道一途 愛山 純米吟釀 2025 - 720ML

「東洋美人」的「醇道一途」系列，以不同的米種釀造清酒推出，讓清酒愛好者品嚐不同米香的味道！華麗果香調性，以些哈密瓜香氣作為基底，混雜些白桃、富士蘋果香氣！SAKETIME 評価網山口縣排名第二的銘柄「..

HK$248.00 HK$348.00

不動 ひやおろし 冷卸 純米吟釀 生詰原酒 - 720ML

不動 ひやおろし 冷卸 純米吟釀 生詰原酒 - 720ML

來自「鍋店」口感均衡的冷糟清酒，鮮味、酸度和清爽的回味達到了完美的平衡！來自千葉縣鍋店株式會社的「鍋店」季節限定酒款，使用了岡山縣備前地區的雄町酒米，並精米至55%，「ひやおろし」是指春季釀成後經過一..

HK$258.00 HK$300.00

金雀 青山綠水 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝) (超限定)

金雀 青山綠水 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝) (超限定)

「金雀」採用100%自然，有機農法栽種山田錦釀製的頂級清酒！來自日本 Saketime 全國排名第四，山口縣的「金雀」釀製的頂級清酒作品。這款有機清酒捕捉了「青翠的山脈、樹木的綠意映照在流水中，遼闊壯..

HK$1,099.00 HK$2,099.00

二兎 二狼 純米酒 2025 - 720ML

二兎 二狼 純米酒 2025 - 720ML

「二兔」秋季限定特別酒款「二狼」入荷！2025年版充滿神秘，將所有釀造細節隱藏起來，讓品飲者以味道盡情發揮想像力探索清酒！這款「二兎 二狼 純米酒 2025」是「丸石釀造」的限定季節作品，以「披著兔皮..

HK$248.00 HK$420.00

龜之海 夕やけ小やけ 山田錦 純米吟釀 - 720ML

龜之海 夕やけ小やけ 山田錦 純米吟釀 - 720ML

「龜之海」秋季限定作品「夕やけ小やけ」，口感帶成熟果實般的甜酸與米香的圓潤！來自長野縣「龜之海」的秋季節限定酒款，這款純米吟釀作品選用酒米之王山田錦釀造，以夕陽西沉的暖橙色調為靈感，在夏末時節以低溫完..

HK$288.00 HK$338.00

東光 限定 純米 夏酒 - 720ML

東光 限定 純米 夏酒 - 720ML

一款帶平穩香氣，清爽口感的「東光」夏季限定酒！來自山形縣的「東光」第二季限定純米酒「冰鎮夏日清酒」。這款作品是一款佐餐酒，以及近年來低酒精度的趨勢，這款酒的酒精度有所降低。這款酒採用山形縣產的精米60..

HK$138.00 HK$248.00

而今 赤磐雄町 木桶火入 2024 - 720ML (超限定)

而今 赤磐雄町 木桶火入 2024 - 720ML (超限定)

「而今」季節限定頂級作品！採用岡山縣產「赤磐雄町」釀製！使用生酛仕込加上傳統的「木桶」發酵方式，變化度高且輕盈細膩！由日本最強人氣酒造之一「木屋正酒造」釀製的季節限定作品，首次嘗試使用「生酛（きもと）..

HK$950.00 HK$1,780.00

而今 秋津山田錦 生酛 火入 2024 - 720ML (超限定)

而今 秋津山田錦 生酛 火入 2024 - 720ML (超限定)

「而今」季節限定作品！採用兵庫縣秋津產「山田錦」釀製！青草與蘋果、香瓜等香氣，尾韻持續力佳！由日本最強人氣酒造之一「木屋正酒造」釀製的季節限定作品。首次嘗試使用「生酛（きもと）」技法來釀造，使得而今再..

HK$980.00 HK$1,680.00

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