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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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Aqua Vitae x Quaich Bar Laphroaig 2004 19年 桶號#563473

Aqua Vitae x Quaich Bar Laphroaig 2004 19年 桶號#563473

由 Aqua Vitae x 星加坡 Quaich Bar 聯合出品的經典 Laphroaig 19年作品！來自艾雷島經典泥煤酒廠 Laphroaig，由蘇格蘭獨立裝瓶商 Duncan Taylor ..

HK$3,180.00 HK$3,380.00

金雀 飛翔 純米大吟釀 - 1800ML (超限定)

金雀 飛翔 純米大吟釀 - 1800ML (超限定)

曾兩次榮獲國際葡萄酒大賽(IWC)中 "純米大吟釀部門” 最高賞！這款「金雀」作品秉持傳統的日本酒釀造方式,同時也探索新的可能性！來自日本 Saketime 全國排名第四，山口縣的「金雀」釀製的頂級清..

HK$1,199.00 HK$1,780.00

八海山 生詰 特別純米原酒 - 720ML

八海山 生詰 特別純米原酒 - 720ML

「八海山 」年一回限定作品！酒醪經長期低溫發酵，帶出豐厚的高雅香氣！齊名獺祭的名門 - 新潟縣「八海山」，每年6月~8月限定發行。掛米使用山田錦，來調整辛口度，更添順暢入喉的口感。酒醪經長期低溫發酵，..

HK$240.00 HK$300.00

花陽浴 山田錦 純米大吟釀 瓶囲無濾過原酒 - 1800ML (超限定)

花陽浴 山田錦 純米大吟釀 瓶囲無濾過原酒 - 1800ML (超限定)

來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！使用酒米之王「山田錦」釀制，袋吊上槽法滴滴萃取，萃取最柔軟精華的部分，裝瓶前不經火入處理！銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒..

HK$999.00 HK$1,800.00

花陽浴 吟風48 純米大吟釀 薄濁生原酒 2025 - 1800ML (超限定)

花陽浴 吟風48 純米大吟釀 薄濁生原酒 2025 - 1800ML (超限定)

來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！採用北海道吟風酒米的「花陽浴」生原酒作品，甜味華麗而優雅！銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名，僅次於第一名的清酒..

HK$480.00 HK$1,699.00

寒菊 OCEAN99 青海 -Summer Sea- 純米吟釀 無濾過生原酒 - 720ML

寒菊 OCEAN99 青海 -Summer Sea- 純米吟釀 無濾過生原酒 - 720ML

「寒菊」2025年OCEAN99的夏季限定品，以千葉縣九十九里浜海岸的舒緩海浪聲和溫暖微風為釀造主題  ！「寒菊」旗下的「OCEAN99」是以配合不同季節的景色為主題釀造，亦是在SAKETI..

HK$330.00

Caol Ila Prima & Ultima 1984 35年 桶號#5773 (低水) Caol Ila Prima & Ultima 1984 35年 桶號#5773 (低水)

Caol Ila Prima & Ultima 1984 35年 桶號#5773 (低水)

2020年7月，Diageo 宣布推出 Prima & Ultima 限量版系列，第一套復古單一麥芽威士忌，其中包括 Caol Ila 和其他七家酒廠。全部均由 Jim Beveridge 博..

HK$8,999.00 HK$14,800.00

阿部 あべ VEGA 2024 vol.2 - 720ML

阿部 あべ VEGA 2024 vol.2 - 720ML

SAKETIME 新潟排名第一銘柄「あべ 」的「恒星系列 」系列限定作品！「阿部 あべ」為 SAKETIME 中的新潟縣排名第一位，亦是全日本排名十六位，是一家於2015年成立新進酒藏，主理..

HK$320.00 HK$360.00

Signatory Vintage Ben Nevis 2014 10年 100 Proof Edition#63

Signatory Vintage Ben Nevis 2014 10年 100 Proof Edition#63

Signatory 廣受歡迎的 100 Proof 系列，酒精濃度為 57.1%。這款來自 Ben Nevis 酒廠的艾雷島單一麥芽威士忌，帶有煙燻風味的。於 2014年蒸溜，在裝瓶前，先後在多個 1..

HK$599.00 HK$680.00

米鶴 亀の尾 純米 - 720ML

米鶴 亀の尾 純米 - 720ML

來自山形縣「米鶴酒造」的2018年度 純米酒部門 金賞作品！採用曾經失傳的夢幻酒米「亀の尾」釀制！來自山形縣「米鶴酒造」，這款作品曾經失傳的夢幻酒米「亀の尾」釀制。「亀の尾」於明治時代在山形縣被發現，..

HK$150.00 HK$275.00

裏翠玉 純米吟釀 無濾過生酒 2025 - 720ML

裏翠玉 純米吟釀 無濾過生酒 2025 - 720ML

「十四代」高木酒造社長親自指導！「SAKETIME」清酒排名第八名的「両関酒造」限定酒款！「翠玉」與近年在SAKETIME評価網排名急升，獲得日本全國排名第8位的「花邑」同樣，是來自秋田縣「兩關酒造」..

HK$299.00 HK$348.00

光榮菊 黃昏Orange 火入 - 720ML

光榮菊 黃昏Orange 火入 - 720ML

為炎炎夏日打造的「光榮菊」火入作品，散發橙汁般濃郁的柑橘風味！來自 SAKETIME 佐賀縣第一的「光榮菊」，這款「黃昏Orange」的巴氏殺菌版本，將黃昏天空的層次與水果的橙色完美融合！彷彿能感受到..

HK$275.00 HK$350.00

光榮菊 Noon Crescent 無濾過生原酒 - 720ML

光榮菊 Noon Crescent 無濾過生原酒 - 720ML

為炎炎夏日打造的「光榮菊」作品，散發彈珠汽水般香氣，檸檬般的怡人清香！來自 SAKETIME 佐賀縣第一的「光榮菊」，這款酒採用北海道吟風搭配佐賀縣原創清酒酵母(佐賀HAGAKURE)釀造，以「白晝的..

HK$280.00 HK$338.00

一白水成 雄町 純米吟釀 - 1800ML

一白水成 雄町 純米吟釀 - 1800ML

「一白水成」選用原生米種「雄町」釀制季節限定作品，一年一造，帶巨峰葡萄般果香！「一白水成 」意思是「由白米和水製成的最美味的清酒 」，這款作品是「一白水成」的暢銷季節性酒款，一年出荷一次，選用原生米種..

HK$438.00 HK$560.00

不動 夏吟 純米吟釀 無濾過生酒 - 1800ML

不動 夏吟 純米吟釀 無濾過生酒 - 1800ML

使用秋田縣產「酒小町」釀制，為「不動」夏季限定作品！來自千葉縣鍋店株式會社的「鍋店」夏季限定酒款，使用了秋田產「酒小町」酒米，並精米至55%，並以生原酒方式推出，完整封存新酒那充滿朝氣蓬勃的姿態。這款..

HK$399.00 HK$650.00

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