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作 神之穗 純米吟釀 2024 - 750ML
「作 神之穗 純米吟釀 2024」使用了來自三重縣的酒米「 神之穗」,誕生於2007年。 「神之穗」這個名字的由來是因為稻米誕生並生長在神明的土地上,而它亦是源自山田錦血統的米。開瓶後,華麗的香..
G&M Connoisseurs Choice New Vibrations Ledaig 1990 23年 桶號#293 - LMDW限定
這堤 Ledaig 單一麥芽威士忌採用泥煤大麥釀制,泥煤度數為 38ppm。在先前裝有 Islay 單一麥芽威士忌的酒桶中熟成,令它帶有 Bowmore 的柔滑和 Ardbeg 的力量,完美地體現了 ..
聖鬥士星矢麥燒酎 - 天馬座
由5家日本酒造共同推出的「聖鬥士星矢」「青銅聖鬥士」燒酒系列。 第一款麥燒酎「天馬座」 由創立於1896年的鹿兒島縣岩川釀造生產,岩川孕育燒酒釀造的地方。這款酒味道讓人想起聖哉粗獷挺拔的姿勢,而「常..
白州 日本森林 - 苦甜版
白州日本森林 - 苦甜版,來自白州酒廠的限量版單一麥芽威士忌,於2023年裝瓶推出。使用了白州酒廠生產的原酒,在西班牙橡木桶中熟成。帶有甜味和微苦的味道,亦可享受白州聞名的清爽柔軟口感。限量版設計以白..
The Whisky Trail 2 The Dragons Longmorn 24年 - 日本 Whisky-e 限定
由英國裝瓶商Elixir選桶的24年 Longmorn 單一麥芽威士忌。 於1992年蒸溜,在雪莉桶中熟成了24年,並於2017年裝瓶,專為日本市場裝瓶。酒款資料:產區Speyside酒廠/品牌Lon..
Springbank 2013 10年 Palo Cortado Cask 雪莉桶熟成
這是來自 Springbank 的火熱酒款,於2013年蒸溜,是雪莉木系列的第二款作品。這款單一麥芽威士忌在波本酒桶中度過了頭六年後,又在 Palo Cortado 雪莉酒桶中度過了四年的時間,之後於..
The First Editions 作家系列 Imperial 1989 30年 桶號#17420
一款極棒的 Speyside 30年陳年威士忌,來自已關閉的 Imperial 酒廠。於1989年蒸溜,在桶號#17420 Refill Barrel 酒桶中熟成超過30年,之後於2020年由 Edi..
Bowmore 1996 25年 The Distiller's Anthology 01
來自 Bowmore 的25年酒廠獨家裝瓶。這款 "Distiller's Anthology" 系列的裝瓶,為了慶祝酒廠傳奇人物 David Turner 從他卑微的出身到現在成為釀酒大師對酒廠的影..
G&M Connoisseurs Choice - Caol Ila 2006 17年 桶號#306193
這款單一麥芽威士忌產自 Caol Ila 酒廠,為 Gordon & MacPhail 的鑑賞家精選系列裝瓶。於2006年蒸溜,在初次雪莉桶中熟成了17 年 (#306193),之後於2024..
Silver Seal New Vibrations Imperial 1995 27年 - LMDW限定
這款單一麥芽威士忌,來自已關閉的 Imperial 酒廠,於1995年蒸溜,並於2023年由 Silver Seal 裝瓶,屬於 New Vibrations 系列,限量推出160支。(WB評分: 8..
Arran 1996 24年 桶號#48 - 威士忌音樂節 2020
這款酒在 Arran 島北部 Lochranza 的 Arran 酒廠蒸溜,專為 2020年麥芽與音樂節推出。限量推出271支。(WB評分: 88.6)酒款資料:產區Island酒廠/品牌Arran年..
Arran 1998 25年 桶號#556 - 英國限定
這款Arran 25年單桶威士忌,由 Arran 酒廠經理 Stewart Bowman 特別挑選,來自 Lochranza 酒廠倉庫中最老的庫存。由於是 ex-雪莉酒桶,因此有燉水果和果仁糖的香氣,..
Signatory Vintage Bunnahabhain 2001 22年 桶號#1438
來自 Bunnahabhain 的單一麥芽威士忌於2001年蒸溜,在單一 Oloroso 雪莉酒桶中熟成超過22 年,在2024年由 Signatory 團隊裝瓶,限量推出427支。(WB評分: 88..
Glenallachie 18年 2024版
來自 GlenAllachie 的一款出色的單一麥芽威士忌,在其傳奇釀酒師 Billy Walker 監督下生產! Billy Walker 在威士忌行業擁有五十年經驗,當然知道選擇和搭配最..
Arran 17年 限定版
Arran 酒廠 2023年的一次性限量版威士忌,在首次填充和第二次填充雪莉酒桶,以及首次填充波本桶中熟成。全球限量推出12000支,酒精度為 46%。品飲筆記:聞香蘋果皮、橡木炭、烤杏仁、肉桂和果醬..