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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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Hunter Laing Old & Rare Platinum - Linkwood 1993 30年

Hunter Laing Old & Rare Platinum - Linkwood 1993 30年

來自 Linkwood 酒廠的單一麥芽威士忌，於1993年蒸溜，並在單一 Refill 波本豬頭洒桶中熟成30年。由 Hunter Laing 於2023年為其 Old & Rare Plat..

HK$4,680.00

GlenAllachie 9年 菲諾雪莉桶完成

GlenAllachie 9年 菲諾雪莉桶完成

來自 GlenAllachie's Wood Collection 系列的單一麥芽蘇格蘭威士忌，在「Fino」菲諾雪莉桶中熟成，「Fino」是最乾的雪莉酒風格，以精緻的甜味而聞名。GlenAllach..

HK$960.00

GlenAllachie 9年 奧羅索雪莉桶完成

GlenAllachie 9年 奧羅索雪莉桶完成

來自 GlenAllachie's Wood Collection 系列的單一麥芽蘇格蘭威士忌，在已風乾的奧羅索雪莉酒桶中熟成，帶來了濃鬱的咖啡豆、黏稠的葡萄乾和乾薑的層次感，與 GlenAllach..

HK$960.00

濁酒 抵飲之選 (大嶺＋仙禽＋常山) - 720ML

濁酒 抵飲之選 (大嶺＋仙禽＋常山) - 720ML

此套裝包含「大嶺3粒 冬のおとずれ 雪女薄濁酒 - 720ML (冬季限定)」，「仙禽 雪だるま 活性濁酒 - 720ML」 ，「常山 SPARKLING 濁酒 - 720ML」各一支。大嶺3粒 冬の..

HK$986.00

AKABU 赤武 結の香 NEWBORN 純米吟釀 生酒 - 720ML

AKABU 赤武 結の香 NEWBORN 純米吟釀 生酒 - 720ML

媲美山田錦的酒米！「AKABU 赤武 結の香 NEWBORN」是「赤武酒造」一年一造的限定酒款。這款酒選用了岩手縣產酒米「結の香」，精米至50%，配以岩手縣酵母精心釀造而成。由於不經加熱殺菌、加水的生..

HK$300.00

Signatory Vintage Glenlivet 2006 17年 桶號#900811

Signatory Vintage Glenlivet 2006 17年 桶號#900811

由 Signatory Vintage 推出一款出色的 Glenlivet 單一麥芽威士忌。於2006年8月15日蒸溜，在 1st FIll Oloroso 雪莉酒桶中熟成了超過17年。 於2023年..

HK$1,880.00

Signatory Vintage Port Dundas 1995 28年 桶號#64907

Signatory Vintage Port Dundas 1995 28年 桶號#64907

這款來自 Port Dundas 28年單一穀物威士忌，由獨立裝瓶商 Signatory 為其 Cask Strength 系列裝瓶。於1995年蒸溜，在單一波本桶熟成了28年，於2023年裝瓶並推出..

HK$1,780.00

Glenfarclas Double Cask 1990 19年 桶號#3913 & 3914 (MMA 麥芽狂人2015 金獎)

Glenfarclas Double Cask 1990 19年 桶號#3913 & 3914 (MMA 麥芽狂人2015 金獎)

來自 Glenfarclas 的極品雪莉酒雙桶單一麥芽威士忌！ 於1994年蒸溜，在 Oloroso 雪莉酒桶#3913, 3914中熟成至2014年5月，由 Glenfarclas 為其 Famil..

HK$4,980.00

Signatory Vintage Islay (LA) 1992 31年 桶號#6778

Signatory Vintage Islay (LA) 1992 31年 桶號#6778

雖然裝瓶商 Signatory 並未正式公開這款作品的來源，但我們可以推斷出其來源的非常有趣的資料，這款作品以 Islay（LA）的名稱裝瓶，很明顯，這間酒廠就是 Islay 南海岸兩間名稱 (LA)..

HK$4,780.00

Berry Bros & Rudd Ardmore 2009 14年 桶號#709317

Berry Bros & Rudd Ardmore 2009 14年 桶號#709317

來自 Ardmore 酒廠的單一麥芽威士忌。這款 Highland 蘇格蘭威士忌於2009年蒸溜，並在2023裝瓶前在馬德拉酒桶中完成收尾，由Berry Bros. & Rudd 於2023年..

HK$1,299.00

First Cask Ben Nevis 1990 18年 桶號#1501

First Cask Ben Nevis 1990 18年 桶號#1501

來自 Ben Nevis 酒廠的單一麥芽威士忌，由 Direct Wines Ltd 為其 The First Cask 系列威士忌生產。於1990年12月20日蒸溜，在桶號1503 Sherry B..

HK$2,680.00

GlenAllachie 30年 原桶強度 Batch 4

GlenAllachie 30年 原桶強度 Batch 4

雪莉粉絲十分期待的 GlenAllachie 30年第4批單一麥芽威士忌！ 由釀酒大師 Billy Walker 精選的三個 Pedro Ximénez 雪莉桶和兩個 Oloroso 雪莉桶酒桶中熟成..

HK$10,000.00

Signatory Vintage Caol Ila 2013 9年 桶號#104 - LMDW 限定

Signatory Vintage Caol Ila 2013 9年 桶號#104 - LMDW 限定

來自 Islay Caol Ila 酒廠的單一麥芽威士忌，由 Signatory Vintage 專門為法國威士忌進口商 LMDW 裝瓶。這款威士忌於 2013年蒸溜，在桶號#104 1st..

HK$1,599.00

GlenAllachie 10年 原桶強度 Batch 11

GlenAllachie 10年 原桶強度 Batch 11

新的 GlenAllachie 10年 原桶強度 第11批次採用了耳目一新的淡綠色包裝設計，這款威士忌在釀酒大師 Billy Walker 的監督下生產，展示了他精湛的木桶管理的重要性。使用了 Ped..

HK$699.00 HK$1,099.00

仙禽 HOPE！純米吟釀 無濾過生原酒 - 720ML

仙禽 HOPE！純米吟釀 無濾過生原酒 - 720ML

仙禽期望為能登半島受災群眾帶來「HOPE」 希望之酒！「仙禽 HOPE 」是「仙禽酒造 」為支持能登半島地震受災民眾，和會把售賣酒的部份收入支援民眾。這款酒可以說是「奇蹟組合 」，以混合的方式，同時使..

HK$299.00

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