「天美」經典酒款的生原酒版本!
2020才成立的「長州酒造」於11月推出作品後隨即席捲日本酒排行。這款「天美」的經典定番酒款,因酒標的黑色石頭也被稱作黑天美,使用麹米是山田錦、掛米則是西都の雫。西都の雫是山口縣原生種酒米,分布於酒藏所在的下關市的山區。此次特別釀出期間限定的生原酒!開瓶後,聞到沉穩又帶有清爽調的香氣、好比白葡萄般柔和高雅的酸甜風味,又帶有柑橘系的新鮮感,帶微碳酸,酸度平衡。建議冷飲,可搭配刺身、壽司、海鮮、天婦羅、壽喜燒等食物享用。酒造介紹:
SAKETIME 排名34的山口縣的長州酒造,於2020年才成立,並於當年11月推出作品後隨即席捲日本酒排行,山口縣排行一度上看第一,擁有二十多年釀造經歷的女杜氏藤岡美樹小姐的帶領下釀造出如白酒般清爽的作品!天美銘柄由來很有意思. 天來自「天照」,是日本古代的太陽女神,孕育稻米必須的太陽;美來自「美禄」, 取自「酒は天の美禄」這句話,是酒的美麗稱呼。 |
產品資料:
| 生產地區 | 山口縣 |
| 酒造名稱 | 長州酒造 |
產品級別 | 純米酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 60% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年10月-12月 |
味道和配搭食物:
| 味道 | 白葡萄果香,柑橘系的新鮮口感,入口帶微碳酸,酸度平衡 |
| 配搭食物 | 建議冷飲,可搭配刺身、壽司、海鮮、天婦羅、壽喜燒等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
