金雀 飛翔 純米大吟釀 - 1800ML (超限定)
- 品牌： Kinsuzume
- 型號： TMSA-0973
- 積分： 11
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$1,199.00
HK$1,780.00
可使用積分： 1780
曾兩次榮獲國際葡萄酒大賽(IWC)中 "純米大吟釀部門” 最高賞！
這款「金雀」作品秉持傳統的日本酒釀造方式,同時也探索新的可能性！
開瓶後，香氣既華麗又恰到好處，蘋果和菠蘿的香氣。入口後，具有透明感，優雅的甜味和爽口的酸味相得益彰，完美融合在一起。微甘口的味道，還帶有些微苦味，餘韻則帶有柑橘類型的芳香。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、燒物、懷石料理等食物享用。
酒造介紹：
堀江酒廠位於山口縣錦町，錦町位於中國山地的西部，周圍環繞著包括縣內最高峰寂地山在內的千米級山脈，縣內最大的錦川貫穿鎮中心。錦町擁有豐富且高品質的水資源，被選為「銘水百選」，以及盆地特有的日夜溫差顯著的氣候，不僅適合種植酒米，更是釀酒的理想之地。 堀江酒廠創業於江戶時代中期（1764年），是山口縣最古老的酒藏。坐落在錦町山清水秀的優越環境中，將日本文化和傳統傳承至今。為了傳遞跨越時代和世代的日本酒魅力，在家傳技法中融合最新技術，不斷釀造出精髓的一滴。 |
產品資料：
| 生產地區 | 三重縣 |
| 酒造名稱 | 堀江酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 40% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 1800ML |
| 制造日期 | 2025年10月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 香氣既華麗，蘋果和菠蘿果香，具有透明感，優雅的甜味，餘韻帶有柑橘類型的芳香 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、燒物、懷石料理等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
