裏雪月花 35 純米大吟釀 - 720ML
- 品牌: Hanamura
- 型號: TMSA-1010
- 積分: 3
- 庫存狀態: Out Of Stock
HK$380.00
HK$499.00
可使用積分: 499
「十四代」高木酒造社長親自指導!
「SAKETIME」清酒排名第八名的「両関酒造」限定酒款!
採用了日本酒米之王「山田錦」,使用了來自栗駒山系的「力水」作為水源,採用獨特的低溫長期發酵工藝釀制而成!
「花邑」是秋田縣兩關酒造的代表銘柄,目前在日本酒專門評分網站「SAKETIME」清酒排名第八名,是為日本超一流清酒銘柄!此銘柄是由釀造清酒之王——十四代的「高木酒造」社長從選擇米種,釀造,儲藏方法,甚至名稱及標籤都作出特殊的技術指導及監督下推出的。
両関『裏雪月花』是雪月花系列中的頂級版本僅在指定的銷售點限定發售。山田錦35%的精米,展現了平衡、高品質和華麗的香氣,無疑是令人著迷的味道。 通常情況下,日本酒會在裝瓶後再次經過火入,但為了讓人們真正品味到雪月花原汁原味的味道,只進行了一次火入,這使得「裏雪月花35」特別的存在。 使用了來自栗駒山系的「力水」作為水源,採用獨特的低溫長期發酵工藝釀制而成,以確保不破壞吸引人的風味,然後經過榨取不久的日本酒會被一瓶一瓶手工裝瓶,只進行了一次火入。 它具有濃烈而優雅的香氣,深厚的美味,平衡的豐富味道,順滑的入喉口感以及舒適的收尾,具有出色的平衡和悠然而輕快的韻味。建議冷飲,可配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅、燒肉等食物享用。
酒造介紹:
| 「花邑」是秋田縣兩關酒造的代表作品,由日本酒界天王十四代高木酒造指導生產,從選擇米種,釀造,儲藏方法,甚至名稱及標籤都作出特殊的技術指導及監督推出,自2019年後在清酒知名排行榜「SAKETIME」上名列前茅。 |
產品資料:
| 生產地區 | 秋田縣 |
| 酒造名稱 | 両関酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 35% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年11月-12月 |
味道和配搭食物:
| 味道 | 優雅的香氣,深厚的美味,平衡的豐富味道,順滑的入喉口感以及舒適的收尾 |
| 配搭食物 | 建議冷飲,可配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅、燒肉等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |