加茂錦
來自清酒王國新澙縣的「加茂錦酒造」,歷史僅百餘年,但近年成為被追捧新澙的酒造。酒造杜氏二十出頭年紀輕輕,對釀造清酒熱誠絕對不下同行老前輩,不斷從失敗中累積經驗,擁有新時代的斬新視野及意念,釀造出不平凡的新澙味道,成為近年杜氏界中的超新星。酒造代表銘柄為「加茂錦」及「荷札酒」。其中以「荷札酒」為小產量的限定酒。銘柄名故名思意,酒樽上去掉一貫舊有日本風格酒標,改為工整沉實的貨品標籤式設計,口感味道亦令人耳目一新。新潟系清酒淡麗帶有吟釀香,清爽口感,清酒王國中擁有劃破時代的潛力。
加茂錦 BRILLIANCE 播州愛山 純米大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)(超限定)
「加茂錦」的高端酒系列 「BRILLANCE」!探用比單價山田錦更高昂的「播州愛山」釀造,充分發揮出了愛山米一貫的優雅與細緻特性!「加茂錦 BRILLIANCE」是「加茂錦酒造」最高級的清酒..
加茂錦 荷扎洒 吉川山田錦 純米大吟釀 2024 - 720ML
使用最優質的「特A地區」山田錦酒米的「加茂錦」作品!「加茂錦 荷扎洒 吉川山田錦」是由「加茂錦酒造」年輕釀酒師田中雄一先生釀造的限量版產品。選用產自兵庫縣三木市吉川町最高級的酒米山田錦中,又挑選其中最..
加茂錦 荷札酒 備前雄町 純米大吟釀 初搾 生詰 2024 - 720ML
帶完熟桃子與花香,微氣泡感的「加茂錦」新鮮初榨作品!「加茂錦 荷扎洒 吉川山田錦」是由「加茂錦酒造」年輕釀酒師田中雄一先生釀造的限量版產品。選用產自岡山縣備前地區的酒米雄町,精米至50%釀制而成純米大..
加茂錦 荷扎洒 吉川山田錦 純米大吟釀 - 720ML
使用最優質的「特A地區」山田錦酒米的「加茂錦」作品!「加茂錦 荷扎洒 吉川山田錦」是由「加茂錦酒造」年輕釀酒師田中雄一先生釀造的限量版產品。選用產自兵庫縣三木市吉川町最高級的酒米山田錦中,又挑選其中最..
加茂錦 BRILLIANCE 出羽燦々 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)
「加茂錦 BRILLIANCE 出羽燦々」是「加茂錦酒造」最高級的清酒系列,由年輕釀酒師田中雄一先生主理。採用了80% 出羽燦々酒米釀造。開瓶後,表現出乎意料的厚重出羽燦々吟釀香氣、口感順滑、米旨甘甜..
加茂錦 荷扎洒 播州愛山 純米大吟釀 - 720ML
「加茂錦 荷扎洒 播州愛山 純米大吟釀」是由「加茂錦酒造」年輕釀酒師田中雄一先生釀造的限量版產品。以日本兵庫縣產「愛山」酒米釀造而成,果香馥郁,味道甘甜華麗,帶有一陣蘋果、草莓般的香氣、口感豐富、甜味..