加茂錦 BRILLIANCE 播州愛山 純米大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)(超限定)
- 品牌： Kamonishiki
- 型號： TMSA-0996
- 積分： 7
- 庫存狀態： 1
HK$799.00
HK$1,180.00
可使用積分： 1180
「加茂錦」的高端酒系列 「BRILLANCE」！
探用比單價山田錦更高昂的「播州愛山」釀造，充分發揮出了愛山米一貫的優雅與細緻特性！
「加茂錦 BRILLIANCE」是「加茂錦酒造」最高級的清酒系列，由年輕釀酒師田中雄一先生主理。採用了愛山80%, 山田錦20%釀造。開瓶後，展現了愉悅的果香和清新感，同時凝聚了甘味、旨味和醇厚感。整體上呈現了出色的平衡和透明感。其甘味、酸味和旨味交織出最上乘的風味，質感清新純淨。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮等食物享用。
購買前注意：此貨品屬於【超限定清酒】，日本清酒優惠並不適用。
酒造介紹：
來自清酒王國新澙縣的「加茂錦酒造」，歷史僅百餘年，但近年成為被追捧新澙的酒造。酒造杜氏二十出頭年紀輕輕，對釀造清酒熱誠絕對不下同行老前輩，不斷從失敗中累積經驗，擁有新時代的斬新視野及意念，釀造出不平凡的新澙味道，成為近年杜氏界中的超新星。酒造代表銘柄為「加茂錦」及「荷札酒」。其中以「荷札酒」為小產量的限定酒。銘柄名故名思意，酒樽上去掉一貫舊有日本風格酒標，改為工整沉實的貨品標籤式設計，口感味道亦令人耳目一新。新潟系清酒淡麗帶有吟釀香，清爽口感，清酒王國中擁有劃破時代的潛力。 |
產品資料：
| 生產地區 | 新瀉縣 |
| 酒造名稱 | 加茂錦酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 愛山80%, 山田錦20% |
| 精米步合 | 40% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年11月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 帶濃郁果香，甘味、旨味和醇厚感突出，口感平衡和帶透明感 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、芝士、壽喜燒等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
