花陽浴 八反錦48 純米大吟釀 薄濁生原酒 2025 - 1800ML (超限定)
- 品牌： HANAABI
- 型號： TMSA-0958
- 積分： 7
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$700.00
HK$1,699.00
可使用積分： 1699
來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！
採用廣島縣八反錦酒米的「花陽浴」生原酒作品，更顯新鮮感！
銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名，僅次於第一名的清酒名牌「十四代」，從2018年的第四名一躍而上成為亞軍！一直堅持採用手工釀造清酒以追求極致口味。其濃郁持久的果香風味俘虜不少日本清酒愛好者。
此款「花陽浴 八反錦48 薄濁生酒」採用廣島縣八反錦酒米，並精米至48%釀製，這是1973年廣島縣自家開發的米種，由八反35和秋津穗配種而成，這款酒米釀成的酒較為淡麗。由於八反錦較容易裂開，因八反錦複雜且難掌握特性，南陽酒造成為少數能完美發揮其美味的實力酒造。開瓶後，帶強烈的菠蘿和蜜瓜香氣，香味營造出一種深沉的氛圍。入口後，口感柔軟、細膩、清新，米旨的鮮味在口中蔓延開來，酸味仍時不時出現，讓人聯想到有點像柚子。甜味與鮮味交織在一起，非常清爽透明。因為是薄濁酒原因，更有果味，酸度也更完整，給人一種圓潤的感覺。建議冷飲，搭配刺身、壽司、海鮮、烤魚、大蝦沙律等食物享用。
購買前注意：此貨品屬於【超限定清酒】，日本清酒優惠並不適用。
酒造介紹：
南陽釀造位於日本埼玉縣，在 2019 年榮獲日本酒專門評分網站「SAKETIME」第二名，僅次於第一名的清酒名牌「十四代」！「花陽浴」指沐浴在陽光裡的花朵，是能代表酒造個性與頑強精神的地酒。「花陽浴」清酒普遍帶來具花香果實的清甜味道，具透明水潤感，後續米味突出同時亦散發新鮮的果酸味。 |
產品資料：
| 生產地區 | 埼玉縣 |
| 酒造名稱 | 南陽釀造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 廣島縣產八反錦 |
| 精米步合 | 48% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 1800ML |
| 制造日期 | 2025年12月 - 2026年1月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 菠蘿和蜜瓜香氣，口感細膩，米旨鮮味突出，清爽透明，尾韻悠長 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，搭配刺身、壽司、海鮮、烤魚、大蝦沙律等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
