鳳凰美田 山田錦 冷卸 秋酒 純米吟釀 - 720ML (限定品)
- 品牌： Hououbiden
- 型號： TMSA-0325
- 積分： 2
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$288.00
可使用積分： 288
從冷酒到溫燗各有不同風味表現！
柔軟的口感中帶有鳳凰美田一向的芳醇！
「鳳凰美田 山田錦 冷卸 秋酒」是來自栃木縣SAKETIME排名TOP 5的清酒銘柄「鳳凰美田」的秋季限定酒款。在寒冬之際釀成新酒，經過一次火入後儲存在酒造中，輾轉秋意漸濃，乘著涼爽的秋風，沉睡的冷卸酒也悄悄地變得成熟圓潤。然而裝瓶前沒有進行火入，也更加呈現出酒款的鮮美滋味。 柔軟的口感中帶有鳳凰美田一向的芳醇，隨著回溫，香氣越發華麗奔放，從冷酒到溫燗各有不同風味表現。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、炸天婦羅、照燒等食物享用
酒造介紹：
於1872年創業的小林酒造，年製造石數約為 1200
石。代表銘柄「鳳凰美田」是以酒造所在地美田村（以由日光連山潺流下來的地下山泉水為名）命名。此系列的所有作品皆是使用袋吊或是佐瀨式榨取機來生產（兩者都屬於重力滴落法），不管採用哪種方式，酒醪在布袋裡都會剩下很多。由此可見小林酒造不追求大量的生產而比較重視品質為其準則。 |
產品資料：
| 生產地區 | 栃木縣 |
| 酒造名稱 | 小林洒造 |
產品級別 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 55% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年9月 - 10月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 果香豐富，米味柔和，餘韻悠長，口感圓滑水潤 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、炸天婦羅、照燒等食物享用 |
順豐冷運配送，確保安全送達，並保持品質不變
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
