日本清酒
清酒是由發酵米製成的酒精飲料。這種飲料在日語中經常被稱為“日本酒”（與“清酒”（日語中通常也指酒精）區別開來），具有廣泛的流行性，並在各種類型的餐館和飲酒場所都可以飲用。隨著國際上對日本料理的興趣日益增長，日本清酒已開始成為世界範圍內流行的時尚飲品。
優質米酒的基礎是優質大米，清水，酒麯黴和酵母。它們經過數個世紀的不斷完善，經過精確的工藝進行組合和發酵。通常經過過濾（雖然也可以提供未經過濾的產品），但所得的澄清至略帶黃色的米酒的酒精度約為15％，且風味相對溫和，從淡淡，酥脆到更濃郁，更濃郁的果味。清酒幾乎可以與任何種類的食物搭配使用，但對傳統日本料理的精緻風味尤為滿意。
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作 神之穗 純米吟釀 2024 - 750ML
「作 神之穗 純米吟釀 2024」使用了來自三重縣的酒米「 神之穗」，誕生於2007年。 「神之穗」這個名字的由來是因為稻米誕生並生長在神明的土地上，而它亦是源自山田錦血統的米。開瓶後，華麗的香..
濁酒 抵飲之選 (大嶺＋仙禽＋常山) - 720ML
此套裝包含「大嶺3粒 冬のおとずれ 雪女薄濁酒 - 720ML (冬季限定)」，「仙禽 雪だるま 活性濁酒 - 720ML」 ，「常山 SPARKLING 濁酒 - 720ML」各一支。大嶺3粒 冬の..
AKABU 赤武 結の香 NEWBORN 純米吟釀 生酒 - 720ML
媲美山田錦的酒米！「AKABU 赤武 結の香 NEWBORN」是「赤武酒造」一年一造的限定酒款。這款酒選用了岩手縣產酒米「結の香」，精米至50%，配以岩手縣酵母精心釀造而成。由於不經加熱殺菌、加水的生..
仙禽 HOPE！純米吟釀 無濾過生原酒 - 720ML
仙禽期望為能登半島受災群眾帶來「HOPE」 希望之酒！「仙禽 HOPE 」是「仙禽酒造 」為支持能登半島地震受災民眾，和會把售賣酒的部份收入支援民眾。這款酒可以說是「奇蹟組合 」，以混合的方式，同時使..
農口尚彦 春のしぼりたて 2023 Vintage 無濾過生原酒 - 720ML (季節限定)
這款清酒是「農口尚彦」的春季限定酒款。使用了五百万石酒米，是日本第二最受歡迎的清酒釀造米，僅次於山田錦。這款生酒未經高溫消毒，達到了農口尚彦先生所追求的複雜性和多汁深度。這款清酒顏色呈淡粉色，一種薄薄..
楯野川無我 Gold Bottle 純米大吟釀 無濾過生原酒 - 720ML (限定品)
100%採用酒米之王「山田錦」的「楯野川無我」作品楯野川無我系列是由山形縣知名的清酒銘柄「楯野川」出品，「無我」系列以６個「無」為釀造概念，希望將槽場的臨場感、氣氛、香氣、甚至空氣帶給品飲者，是追求極..
風の森 25周年記念 未来予想酒II 高温発酵の世界 真中採り - 720ML
前所未見 多層次清酒風味！近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」！來自風の森的未來預想酒。釀製過程有別於以往的作品使用低溫長期發酵菌種，全程使用高溫發酵菌，甚至是連精米度90%的酒米也會在三天內液化的高程度..
楯野川無我 Red Bottle 純米大吟釀 - 720ML (限定品)
100%採用山形縣產頂級酒米「雪女神」的「楯野川無我」作品楯野川無我系列是由山形縣知名的清酒銘柄「楯野川」出品，「無我」系列以６個「無」為釀造概念，希望將槽場的臨場感、氣氛、香氣、甚至空氣帶給品飲者，..
寒紅梅 HARU 春の白兔 純米吟釀 - 720ML
女生至愛，可愛白兔標籤清酒！由「寒紅梅酒造」推出的動物標籤清酒系列，繼冬季的北極熊和夏季的企鵝標籤之後，春季將會是可愛的白兔。開瓶後，立即感覺到輕微的氣泡升起，帶有「寒紅梅」特有的微泡沫風味，非常容易..
伯樂星 純米大吟釀 ひかり蔵の華 - 720ML (木盒裝)
「伯樂星 純米大吟釀 ひかり蔵の華 」由新澤酒造店出品，第五代傳人新澤嚴夫先生對釀製日本酒一 點也不馬虎，提倡清酒和食物講究配搭，將伯樂星推向「究極の食中酒」，即佐餐用酒之最。這款「伯樂星 究..
作 Z 純米吟釀 - 750ML
以紅酒瓶裝瓶，新潮流派系的清爽辛口作品！能夠享受青蘋果獨特香氣的清爽辛口酒。果香味與紅酒瓶的形象顛覆了您對日本酒的印象。適合送給喜歡紅酒的朋友。 是一款時髦的日本酒。蘋果香氣廣泛的擴散到鼻腔、回味清..
山川光男 2024 純米酒 春 - 720ML (季節限定)
關於「山川光男」山川光男是由山形縣四家酒造聯名打造的品牌，從2016年起分別以「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」的一個字來命名，匯集了四間酒造的、創意與幽默感，踏出日本酒的傳統疆域並促進..
楯野川 純米大吟釀 凌冴 - 720ML (山形縣限定品)
「楯野川 純米大吟釀 凌冴 」是楯野川酒造的山形縣內限定酒款，使用100%適合清酒釀造的美山錦酒米，並使用山形酵母釀造的純米大吟釀，精米至50%。入口帶有米旨香味和美山錦特有的清爽口感，微辛口感。十分..
大嶺3粒 火入れ 愛山 原酒 720ML
「大嶺3粒 火入れ 愛山」為大嶺原酒系列酒款，使用了精米至 60% 的酒米「愛山」釀製，釀造後沒有經過任何調整的關係，吟釀香氣更豐富，原汁原味把風味表現出來。開瓶後，散發出愛山酒米獨有的果香，麝香葡萄..
楯野川 純米大吟釀 極限 - 720ML 超限定品 (木盒裝)
「楯野川 純米大吟釀 極限 」是楯野川酒造的超限量酒款，使用以清酒米之王「山田錦」釀制，透過細緻研磨作業，將其精米步合推升至僅有8%這般驚人程度。以極限來加以稱呼，確實是名符其實。纖細瓜果類香氣中，略..