關西

風の森水端 1568 2025 - 500ML

100%復刻古法釀製，讓大家喝到數百年前的日本酒風味！擁有優格木質香！位於奈良縣的油長酒造被稱為釀造技術的前衛創新者，他們旗下的皇牌品牌「風之森」，是日本頂級的清酒作品之一。油長酒造全新銘柄「水端」，..

HK$860.00 HK$899.00

日日秋津山田錦 2025 (第四酒造期) - 720ML

生酛由來的溫和酸度點綴出輕快的口感！從開胃菜到主菜都能輕鬆搭配！位於京都伏見的新進「日日釀造」，由名人松本日出彥先生帶領釀造。日日釀造的第二號作品「日日秋津山田錦」，使用伏見桃山丘陵地區的清冽湧水，..

HK$278.00 HK$480.00

みむろ杉三諸杉菩提酛山田錦 2026 - 720ML

SAKETIME 排名23「みむろ杉三諸杉」的全新木桶菩提酛系列！哈密瓜、香蕉般香氣飄盪，其中夾雜一絲木質清涼感，旨味飽滿！「今西酒造」是時至今日，三輪地方尚在營運的酒造僅有的一家酒造，創業於166..

HK$340.00 HK$390.00

みむろ杉三諸杉山田錦火入純米大吟釀 2026 - 720ML

SAKETIME 排名23「みむろ杉三諸杉」的得獎作品！「今西酒造」是時至今日，三輪地方尚在營運的酒造僅有的一家酒造，創業於1660年，已有超過360年歷史。清酒最初的酛造技術「菩提酛」就在此領域發..

HK$310.00 HK$360.00

風の森 ALPHA 5 燗SAKEの探求 - 720ML

風の森冬季燗酒的人氣酒款！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森」的冬季燗酒作品！採用10年的古酒代替釀造用水、特別為熱燗飲用而推出的「貴釀酒」酒款，十分適合在寒冬裡品嚐。採用了奈良縣產秋津穗酒米釀造。為..

HK$80.00 HK$278.00

風の森愛山807 笊籬採り 2025 - 720ML

採用風の森獨有「笊籬採法」獨特採酒技法釀造而成！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森」的限定作品！使用兵庫縣特A地區特等愛山米，精米80%再經超低溫長期發酵。並使用風の森獨家技術笊籬採釀製，無需透過壓..

HK$120.00 HK$320.00

風の森 Challenge Edition 2024 - 720ML

2024年由「風の森」杜氏展開的大膽挑戰，盡情發揮露葉風酒米的特性！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森」，酒造首次展開一項大膽的挑戰，集結所有釀酒師，不限年資、不設界限! 讓每位釀酒師自由發揮，盡情..

HK$99.00 HK$299.00

風の森秋津穂 807 笊籬採り無濾過生原酒 - 720ML

使用「風の森」獨有的「笊籬採り」釀造方法的作品！甜味與酸味平衡，口感複雜豐富！近年在日本熱賣的銘柄「風の森」！，這款作品採用油長酒造的旗艦米「秋津穗」！雖然被稱為不易溶解的酒米，但通過酒藏的低精..

HK$80.00 HK$299.00

風の森山田錦 807 真中採り純米無濾過生原酒 - 720ML

使用「真中採り」非常奢華的過濾方法提取酒液！近年在日本熱賣的銘柄「風の森」！這款作品使用精挑細選的兵庫縣山田錦酒米，精米至80%，並且採用「真中採り」非常奢華的方法提取酒液，這種方法只收集滴下的..

HK$80.00 HK$288.00

風の森 25周年記念未来予想酒III 時之重疊三重奏 - 720ML

「風の森」延續I、II的精神,本作以「重現造自創業以來的釀造軌跡」為主題！近年在日本熱賣的銘柄「風の森」！來自風の森的未來預想酒。將三項象徵性元素融入釀造流程:1.水端酒母:首次採用室町時代寺院釀..

HK$299.00 HK$450.00

今西朝日純米吟醸 2026 - 720ML

SAKETIME 排名23「みむろ杉三諸杉」的 Sake Competition 2019 純米吟釀部門金賞作品！帶有西洋梨般的柔和吟釀香，柔潤米旨味與豐富果實香韻！「今西酒造」是時至今日..

HK$288.00 HK$320.00

今西備前雄町純米酒 2026 - 720ML

SAKETIME 排名23「みむろ杉三諸杉」的 Sake Competition 2019 純米吟釀部門金賞作品！入口感受到雄町特有的新鮮酸味，尾韻悠長，呈現令人愉悅的口感！「今西酒造」是..

HK$268.00 HK$299.00

喜樂長 Kore 純米大吟釀中汲み - 720ML (禮盒裝) (超限定)

來自滋賀縣琵琶湖的「核心」之作！「關於時間、守護與淬煉的職人對話」！來自滋賀縣琵琶湖「喜樂長」的「核心」之作。酒名 kore (kirakucho＋core) 蘊含著雙重核心之意，在壓榨過程中僅取最精..

HK$650.00 HK$960.00

風の森愛山807 笊籬採り 2024 - 720ML

採用風の森獨有「笊籬採法」獨特採酒技法釀造而成！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森」的限定作品！使用兵庫縣特A地區特等愛山米，精米80%再經超低溫長期發酵。並使用風の森獨家技術笊籬採釀製，無需透過壓..

HK$85.00 HK$320.00

松の司大吟釀 Ultimus 2026 - 720ML (禮盒裝)

來自滋賀縣「松の司」酒造熟成一年後出貨，松の司的高峰之作！拉丁文「Ultimus」具有”基本”和”終極”的含義。酒造熟成一年後出貨，松の司的高峰之作。這款酒採用來自兵庫縣東条的100%特A產區的山田錦..

HK$700.00 HK$780.00

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關西

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