關西
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日日 山田錦 (第三酒造期) - 720ML
將天然乳酸菌的風味緩緩地融入酒體!麝香葡萄系的清新果實香氣!位於京都伏見的新進「日日釀造」,由名人松本日出彥先生帶領釀造。這款「日日 山田錦」是酒藏的招牌作品。日日釀造於 2022 年 6 月起,..
今西 朝日 純米吟醸 - 720ML
SAKETIME 排名23「みむろ杉 三諸杉」的 Sake Competition 2019 純米吟釀部門金賞作品!帶有西洋梨般的柔和吟釀香,柔潤米旨味與豐富果實香韻!「今西酒造」是時至今日..
日日 亀の尾 2025 - 720ML
「日日釀造」使用「京都伏見桃山」伏流水配以栃木縣產「亀の尾」釀制的限量作品!位於京都伏見的新進「日日釀造」,由名人松本日出彥先生帶領釀造。這款「日日 亀の尾」使用由仙禽酒造轉讓的栃木縣櫻市產「亀の尾」..
風の森 秋津穂 807 笊籬採り 無濾過生原酒 - 720ML
使用「風の森 」獨有的「笊籬採り 」釀造方法的作品!甜味與酸味平衡,口感複雜豐富!近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」!,這款作品採用油長酒造的旗艦米「秋津穗」!雖然被稱為不易溶解的酒米,但通過酒藏的低精..
風の森 ALPHA 5 燗SAKEの探求 - 720ML
風の森冬季燗酒的人氣酒款!來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的冬季燗酒作品!採用10年的古酒代替釀造用水、特別為熱燗飲用而推出的「貴釀酒」酒款,十分適合在寒冬裡品嚐。採用了奈良縣產秋津穗酒米釀造。為..
みむろ杉 三諸杉 山田錦 純米吟釀 2025 - 720ML
SAKETIME 排名23「みむろ杉 三諸杉」的得獎作品!「今西酒造」是時至今日,三輪地方尚在營運的酒造僅有的一家酒造,創業於1660年,已有超過360年歷史。清酒最初的酛造技術「菩提酛」就在此領域發..
風の森 WEEKS 2025 山田錦 507 無濾過生酒 - 720ML
大阪心斎橋清酒活動「風の森WEEKS」2025的限定清酒!「WEEKS 山田錦 507」的推出是為了紀念舉辦了風之森自家清酒活動——「風之森WEEKS」,今年也將於9月23日起再次於大阪心齋橋, 舉辦..
風の森 ALPHA 2K 笊籬採 純米大吟釀 菩提酛 無濾過生原酒 - 720ML (禮盒裝)
由「風の森」自社研發的「笊籬採り」技術!「風の森」系列中少有22%精米步合度作品!隨清酒附送「風の森」限量版金屬襟章一個!近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」!來自風の森的未來預想酒。傳說中的風之森ALP..
風の森 ALPHA2M この上なき華 真中採り - 720ML (禮盒裝)
「風の森 」大熱作品「Alpha 2」的「真中採り」版本,要碰運氣才可能入手的作品!精米至22%的秋津穗,風の森社長精選最佳釀造批次!近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」!「Alpha 2M」是大熱作品「..
風の森 ALPHA3 世界への架け橋 純米大吟釀 無濾過 原酒 - 720ML
一貫風の森新鮮現榨口感,讓風の森走向全世界的 Alpha3 作品!近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」!為了展現清酒的原始風味,風の森一直秉持著無濾過無加水生原酒的特點, 而這款Alpha..
風の森 ALPHA1 夏の夜空 - 500ML
風之森 Alpha 夏季限定版,11%低酒精度相當易飲!近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」!這款作品是 Alpha 1 的進化版,除了繼續使用Alpha系列的秋津穗傳統外。風の森 ALPHA 系列全..
風の森 ALPHA6 6号への敬意 - 500ML
王者相遇,與新政酒造共同合作,「風の森 」唯一使用六號酵母的作品!近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」!為了展現清酒的原始風味,風の森一直秉持著無濾過無加水生原酒的特點。這款作品使用了傳說中的六號酵母,再..
風の森 水端 1355 2024 - 500ML (限定品)
重現1355 年的天皇專屬風味!日本唯一採用夏季釀製法打造的作品!位於奈良縣的油長酒造被稱為釀造技術的前衛創新者,他們旗下的皇牌品牌「風之森」,是日本頂級的清酒作品之一。這款超限定品「水端」是參考室町..
風の森 ALPHA2 この上なき華 生酒 - 720ML (禮盒裝)
精米至22%的秋津穗,為秋津穗極高水平之作!近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」!這款作品採用精米至22%的秋津穗酒米,二割二分的超精緻精米度,突破食用米秋津穗的限制,通過揉合7號酵母,將其秋津穗特性發揮..
風の森 秋津穗657 NeXT - 720ML
風の森「657 」經典再進化,15%低酒精度原酒!近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」!為了展現清酒的原始風味,風の森一直秉持著無濾過無加水生原酒的特點。今年,風の森 657迎來10年來最大革新——657..