關西
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風の森 試驗釀造酒ver.3 真中採り 無濾過無加水生酒 - 720ML
風の森首次使用軟水釀造!來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的限定作品!有別於風之森的慣用的硬水,而使用葛城山麓地區的軟水,也是風の森首次挑戰使用軟水釀造,軟水相較於硬水更能抑制酵母的活性,讓酒體緩慢..
風の森 露葉風 507 純米 無濾過生原酒 - 720ML
使用奈良極限量酒米「露葉風」結合7號酵母和葛城金剛山的超硬水釀製的作品!來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的507高精白系列作品!使用奈良極限量酒米「露葉風」,精米至50%,並使用金剛葛城山系深層高..
風の森 雄町507 CHALLENGE EDITION 真中採 無濾過生原酒 - 720ML
「風の森」已停產的「雄町 507」復刻登場! 奈良縣人氣清酒「風之森」的「Challenge Edition」為不定期釀造的超限定清酒系列,每一款作品均會以釀酒師不同的挑戰精神為題材釀造。今..
松の司 大吟釀 Ultimus - 720ML (禮盒裝)
來自滋賀縣「松の司」酒造熟成一年後出貨,松の司的高峰之作!拉丁文「Ultimus」具有”基本”和”終極”的含義。酒造熟成一年後出貨,松の司的高峰之作。這款酒採用來自兵庫縣東条的100%特A產區的山田錦..
みむろ杉 三諸杉 高橋活日命 純米大吟釀 35 - 720ML (禮盒裝)
SAKETIME 排名23「みむろ杉 三諸杉」的最高級別作品!「今西酒造」是時至今日,三輪地方尚在營運的酒造僅有的一家酒造,創業於1660年,已有超過360年歷史。清酒最初的酛造技術「菩提酛」就在此領..
みむろ杉 三諸杉 木桶菩提酛 露葉風 - 720ML
SAKETIME 排名23「みむろ杉 三諸杉」的得獎作品!全新「木桶菩提酛系列」,透過奈良縣產酒米展現不同面貌!「今西酒造」是時至今日,三輪地方尚在營運的酒造僅有的一家酒造,創業於1660年,已有超過..
みむろ杉 三諸杉 木桶菩提もと 山田錦 - 720ML
SAKETIME 排名23「みむろ杉 三諸杉」的全新木桶菩提酛系列作品!「今西酒造」是時至今日,三輪地方尚在營運的酒造僅有的一家酒造,創業於1660年,已有超過360年歷史。清酒最初的酛造技術「菩提酛..
みむろ杉 三諸杉 華きゅん 純米吟釀 無濾過薄濁生原酒 - 720ML
春季限定!SAKETIME 排名23「みむろ杉 三諸杉」的薄濁生原酒作品!以低溫長期發酵手法,將雄町酒米發揮到極致!「今西酒造」是時至今日,三輪地方尚在營運的酒造僅有的一家酒造,創業於1660年,已有..
風の森 Alpha 8 大地の力 純米 無濾過生原酒 2025 - 500ML
日本首創100%精米步合度!保留100%玄米的獨有酒款!散發巨峰提子果香的美酒!來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的作品!採用了日本首創的100%精米步合概念,通常「精米」是為了除去酒米的蛋白質與雜..
日日 山田錦 (第三酒造期) - 720ML
將天然乳酸菌的風味緩緩地融入酒體!麝香葡萄系的清新果實香氣!位於京都伏見的新進「日日釀造」,由名人松本日出彥先生帶領釀造。這款「日日 山田錦」是酒藏的招牌作品。日日釀造於 2022 年 6 月起,..
今西 朝日 純米吟醸 - 720ML
SAKETIME 排名23「みむろ杉 三諸杉」的 Sake Competition 2019 純米吟釀部門金賞作品!帶有西洋梨般的柔和吟釀香,柔潤米旨味與豐富果實香韻!「今西酒造」是時至今日..
日日 亀の尾 2025 - 720ML
「日日釀造」使用「京都伏見桃山」伏流水配以栃木縣產「亀の尾」釀制的限量作品!位於京都伏見的新進「日日釀造」,由名人松本日出彥先生帶領釀造。這款「日日 亀の尾」使用由仙禽酒造轉讓的栃木縣櫻市產「亀の尾」..
みむろ杉 三諸杉 山田錦 純米吟釀 2025 - 720ML
SAKETIME 排名23「みむろ杉 三諸杉」的得獎作品!「今西酒造」是時至今日,三輪地方尚在營運的酒造僅有的一家酒造,創業於1660年,已有超過360年歷史。清酒最初的酛造技術「菩提酛」就在此領域發..
風の森 WEEKS 2025 山田錦 507 無濾過生酒 - 720ML
大阪心斎橋清酒活動「風の森WEEKS」2025的限定清酒!「WEEKS 山田錦 507」的推出是為了紀念舉辦了風之森自家清酒活動——「風之森WEEKS」,今年也將於9月23日起再次於大阪心齋橋, 舉辦..
風の森 ALPHA 2K 笊籬採 純米大吟釀 菩提酛 無濾過生原酒 - 720ML (禮盒裝)
由「風の森」自社研發的「笊籬採り」技術!「風の森」系列中少有22%精米步合度作品!隨清酒附送「風の森」限量版金屬襟章一個!近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」!來自風の森的未來預想酒。傳說中的風之森ALP..