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根 據 香 港 法 律 , 不 得 在 業 務 過 程 中 , 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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日本清酒

清酒是由發酵米製成的酒精飲料。這種飲料在日語中經常被稱為“日本酒”(與“清酒”(日語中通常也指酒精)區別開來),具有廣泛的流行性,並在各種類型的餐館和飲酒場所都可以飲用。隨著國際上對日本料理的興趣日益增長,日本清酒已開始成為世界範圍內流行的時尚飲品。

優質米酒的基礎是優質大米,清水,酒麯黴和酵母。它們經過數個世紀的不斷完善,經過精確的工藝進行組合和發酵。通常經過過濾(雖然也可以提供未經過濾的產品),但所得的澄清至略帶黃色的米酒的酒精度約為15%,且風味相對溫和,從淡淡,酥脆到更濃郁,更濃郁的果味。清酒幾乎可以與任何種類的食物搭配使用,但對傳統日本料理的精緻風味尤為滿意。


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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 - 720ML (禮盒裝)

這款「獺祭」清酒作品使用了酒米之王「山田錦」,精米至最低的23%,整個磨米工序總共花168小時才完成,可謂粒粒皆辛苦!每粒米只取 23% 精華部分,故名為「二割三分」,香氣濃鬱而甜美,帶有花香而不是水..

HK$640.00

秀鳳 豊穣感謝祭 純米大吟釀 生原酒 - 720ML

「秀鳳 豊穣感謝祭 純米大吟釀 」是「秀鳳酒造」的季節限定酒款,以慶祝2020年新米豐收而推出,使用精米45% 的山形縣產出羽燦々釀造。開瓶後,麝香般的甘甜吟釀香氣濃鬱地散出。入口後,新鮮的..

HK$340.00

秀鳳 豊穣感謝祭 純米大吟釀 生原酒 - 1.8L

「秀鳳 豊穣感謝祭 純米大吟釀 」是「秀鳳酒造」的季節限定酒款,以慶祝2020年新米豐收而推出,使用精米45% 的山形縣產出羽燦々釀造。開瓶後,麝香般的甘甜吟釀香氣濃鬱地散出。入口後,新鮮的..

HK$668.00

常山 SPARKLING 濁酒 - 720ML

這款「常山」清酒作品來自福井縣美山地區,一個充滿大自然田園風光,良好氣候,擁有豐富的的地方釀造清酒。使用福井縣產的「五百万石」酒米,進行鮮榨後在瓶中進行二次發製成的期間限定氣泡Sparkling清酒。..

HK$280.00

口說上手 くどき上手 Jr. White Beauty 雪女神29 純米大吟醸 1.8L

這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品,使用山形縣產酒米「雪女神」,母系為山形縣產的出羽之里,父系為宮城縣產的藏之華,分別為東北地區不同縣的代表酒米,交織而成的後代雪..

HK$768.00

口說上手 くどき上手 備前雄町44 純米大吟釀 生詰 - 1.8L

備前雄町44%精米,圓潤、豐腴、深度的三重奏!這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品,使用人氣酒米「雄町」,精米至44% ,配上小川酵母和M310釀造而成,使得酒體更..

HK$688.00

口說上手 くどき上手 白鶴錦33 純米大吟釀 生詰 - 1.8L

使用被譽為超越米王「山田錦」,由白鶴酒造研發的「白鶴錦」!這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品,使用被譽為可以超越米王「山田錦」,由白鶴酒造研發的「白鶴錦」,精米至..

HK$900.00

磯自慢 純米大吟釀 雄町40 - 720ML (禮盒裝)

這款「磯自慢 雄町40 純米大吟釀」,在每年2月時製造,酒造先做熟成,之後分批次出貨。採用了優質的「岡山縣赤磐產特等雄町」酒米,和大井川的地下水在超低溫下發酵釀造,配合獨有的酵母,酒香濃郁、酒質纖細,..

HK$820.00

榮光富士 有加藤 純米大吟釀 - 720ML

來自山形縣熱賣清酒品牌「榮光富士」的人氣限定酒款。創立於1778 年的「富士洒造」,由加藤家族管理,多代當家都使用了「有」這個字,如有「有友」「有倫」「有慶」世代相傳。酒造於這概念下而推出「有加藤」限..

HK$300.00

樂器正宗 refrain 貴釀酒 - 720ML

泰菜和甜品之極品配搭!「樂器正宗」是來自福島縣的超人氣酒蔵作品。這款作品是「樂器正宗」無濾過原酒,使用了非公開的國產酒米,精米至60%,以豪華的「貴釀技術」釀造,釀造時以酒代替一部份釀造水,甘甜可口!..

HK$368.00

樂器正宗 本醸造 中取り 無濾過原酒 - 720ML

「樂器正宗」是來自福島縣的超人氣酒蔵作品。這款作品使用了福島縣研發的夢之香酒米,精米至60%。在火入程序後以冰溫作急速冷卻,將花香味完全引發出來,再將最精華的中取部份裝瓶發售,作品清爽有勁,甘酸平衡,..

HK$180.00

樂器正宗 大吟釀 白鼓 - 720ML

「樂器正宗」是福島縣的「大木代吉本店」推出的清酒品牌。這款作品使用了福島縣研發的夢之香酒米,精米至40%。此款酒米是為取代「五百万石」而栽培而成,原先在福島縣大規模栽種的品種「五百万石」,心白大精米時..

HK$326.00

楯野川 純米大吟釀 合流 - 720ML (山形縣限定)

「楯野川 合流」是「楯の川酒造」推出的山形縣內限定酒款,「合流」這個名字的由來是山形縣的最上川匯集了各種大大小小的河流,流入莊內平原,孕育了富饒的稻田。 這款清酒本身採用了「出羽燦々」和「美山錦」的混..

HK$278.00

楯野川 成為杜氏之路 純米大吟釀 第一弾「精米の極意」- 720ML (禮盒裝)

楯野川「成為杜氏之路」系列是由山形縣知名的清酒銘柄「楯野川」出品的限定酒款。「成為杜氏之路」的故事將透過6款作品來表達,擁有最高水準的釀酒師被稱為「杜氏」。據說歷史可以追溯到300多年前,直到今天,「..

HK$400.00

楯野川 純米大吟釀 主流 - 720ML

「楯野川酒造」希望這款帶複雜味道及華麗香氣為特色的作品,可以成為「楯野川酒」的主力產品,因以命名為「主流」。這款酒使用了精米至50% 的酒米之王「山田錦」,用了9號酵母及高香氣型酵母,為一款美味吟釀作..

HK$288.00

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