C. Dully Selection Burnside 1989 36年 波本桶#2500682 (Balvenie)
- 品牌： C-Dully Selection
- 型號： TMIB-1292
- 積分： 26
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$2,680.00
HK$2,880.00
可使用積分： 2880
Whiskynote 評分高達90分！由「Christian Dully」精選的「百富酒廠」作品！
在威士忌愛好者眼中，Burnside 不只是一個名字，更是一種風格的象徵。這款出色的麥芽威士忌出自 Speyside 最負盛名的酒廠之一「百富酒廠」。多年來，Burnside 一直深受忠實威士忌愛好者的喜愛，因為它完美詮釋了 Speyside 成熟佳釀的精髓：平易近人的優雅、柔滑的蜂蜜香氣，以及隨著陳年時間推移愈發複雜深邃的果香。這款 C. Dully 精選威士忌於 1989年蒸溜，並在2025年裝瓶，歷經長達36年的陳釀，展現了酒廠最成熟、最複雜的風味，酒體強勁，口感卻又極其精緻。非常出色的「百富」作品！
品飲筆記：
| 聞香 | 洋槐蜂蜜和蜜瓜的香氣，伴隨白桃和少許血橙的味道。還有紅蘋果和平衡的香草氣息。一絲淡淡的粉筆味，薄荷葉的清香，以及一絲松針的輕柔氣息。隨後，又出現了一些更圓潤的毛茛或蒲公英的香氣 |
| 口感 | 再次感受到酸味水果（檸檬，或許還有百香果）的清爽，以及白花和鮮亮的青梅的味道。之後，梨子的味道和更多蜜餞/糖漿般的甜香逐漸顯現。背景中隱約透出鹹餅乾的香氣。最後，白胡椒、香草汽水和一些新鮮香草的味道也隱約出現 |
| 完成 | 依然清新明亮，帶有柑橘、大黃、綠茶和一絲檀香的氣息 |
酒款資料：
| 產區 | Speyside |
| 酒廠／品牌 | Burnside (Balvenie) / C. Dully Selection |
| 年份 | 36年 |
| 蒸餾日期 | 1989 |
| 裝瓶日期 | 2025 |
| 桶號 | 2500682 |
| 桶型 | 波本桶 |
| 裝瓶數量 | 199 |
| 酒精濃度 | 52.4% |
| 容量 | 700ML |
| 產品資料 | |
| Distillery | Clynelish |
| Origin | 蘇格蘭 |
| Cask Type | 波本桶 |
| Volume | 700ml |
| ABV | 48.9% |
