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三郎丸 Far East of Peat Extra Selected 調和威士忌 - 第二版


HK$1,080.00 可使用積分: 1080

三郎丸與長濱蒸溜所合作下交換自家原酒,取長補短地調和出四款威士忌,這款是第二款產品,由三郎丸調和及裝樽,採用了三郎丸的50PPM 重泥煤麥芽波本桶原酒,與長濱帶輕煙薰的 World Malt 原酒調和而成,酒精度50%,限量5000支。

開瓶後,聞到氧化醬香撲鼻,蘋果,泡了鹽水的那種,煙燻與黑朱古力,帶有些許藥水味,鹹感聯想,爆米花與辛香紅茶,有點像英國某家知名紅茶品牌。入口品飲,酒汁入口乾爽油脂各半,蜂蜜蘋果佐以輕柔煙燻,酸甜感適中,開頭表現規矩;中段奶油木質果味&中藥氣息揉入,隨著咀嚼酸度漂亮,口感濃稠,蜂蜜增潤,酒體中等,均衡好喝。尾段很不錯的果味表現延續,生薑灑落,辛香紅茶,入喉甘甜,舌尖與喉頭麻感;尾韻質地柔美,鹹感,堅果,油脂感與蠟質,蜂蜜很甘甜,白胡椒,生靑氣息,奶油木質,煙燻味柔和舒服。



酒款資料:

產區
日本
酒廠/品牌
三郎丸
年份

蒸餾日期
2018
裝瓶日期
2021
桶號

桶型
調和威士忌
裝瓶數量

酒精濃度
50%
容量
700ML



產品資料
Distillery 三郎丸
Origin 日本
Cask Type 調和威士忌
Volume 700ml
ABV 50%

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標籤: 三郎丸